Csirkemell bundában gyors lépésről lépésre receptek fotókkal
Tál csirke szegycsont tésztát főzött különböző módon: valaki tesz tojás tésztát liszttel, valaki csak hengerelt zsemlemorzsával. Csirkefilé szárazon miatt tészta kiderül lédús és kielégítő.
Gyors recept csirkemell tésztában
Diétás csirkehús alkalmas bármilyen alkalomra - egy közönséges ebéd vagy ünnepi ételek a büfé.
- Csirke filé - 600 g;
- Só, fűszerek - ízlés szerint;
- Napraforgóolaj (. Nyújtás) - körülbelül 100 ml;
- Egg - 2 db.;
- Liszt - 5 Art. l.;
- Víz - 1 evőkanál. l.
Mossuk és obsushivayut konyhai papír húst. Karaj szelet egy késsel hosszában a szálak steak.
Mi tesz egy műanyag zacskóba, és taszítják a fából készült kalapács. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy kenetet kevesebb munkafelületet és a hús finomabb és gyengéd. Sózzuk, pritrushivaem fűszerek és add fel a halom.
Egy kis piala tenyészteni tojást, hozzáadjuk a lisztet lassan, folyamatosan gyúrjuk jól, és öntsük a vizet. Összhang homogénnek kell lennie, és nem csomókat. Ebben mix felveheti reszelt fokhagymát, de ez nem kötelező.
Tegyen egy serpenyőben égő gyűjtünk növényi olaj és mikor felmelegszik, mártsuk a csirke tésztát és megsütjük mindkét oldalát.
Mi elmozdulás a törülközőt, hogy áztassa a felesleges olajat.
Csirkemell bundában zsemlemorzsával egy serpenyőben
További ropogós sült kéreg jobban használható, mint a tésztát zsemlemorzsával.
Vágott vekni kis bárokban. Mi tesz egy tepsibe, és tegye az elektromos sütőben sült. Mi kivonat, hűvös és foszlány ad egy sodrófa finom morzsa.
Csirke filé mosás és száraz. A filé kés vágja a szalonnát egy, a végén jön hat darab. Visszaverés kalapács korábban élelmiszer-csomagoló fólia. Fűszerezés keveréke sót és a fűszereket.
Egy műanyag tálban, megszakítaná tojást. Lapos lemezen öntsük zsemlemorzsa. Írja be egy serpenyőben olajat, így meleg. Dip steak tojás, zsemlemorzsa, és megsütjük, amíg ropogós barna.
Főzni burgonya mikrohullámú sütő, egy egyszerű recept, és lépésről lépésre képeket.
Mit lehet főtt marha tüdő, egyszerű receptek és ízletes ételeket.
Csirkemell sajttal tészta
Császárhús lehet előre pácolt, így lesz még juicier. És hozzáadjuk a reszelt sajtot, amely addig tart, étkezés közben, és a zöldek, akkor kap egy kis ízelítőt az isteni.
A mosott és obsushennoe húst apró darabokra vágjuk. Slugger konyha kalapács. A finom részecskék nem repülő mindenhol és a hús megőrzi lédús, dobjon egy zsák tetején az ételt.
Borda és a szezon podsolite. A lemezt Tedd a reszelt sajtot.
Egy mély serpenyőben típusú növényi olajat és egy jó bemelegítés. Dip egyik steak tészta, tedd kész sült, megszórjuk sajttal a tetején rá és Yefim kanál öntsük a tésztát.
Csirkemell tésztát a sütőben
Csirke szelet sült tésztát elektromos sütő - egy klasszikus a műfaj, és az étel továbbra is népszerű, és mindig kedvelt.
Csirkemell mossuk és így száraz. Faragni a filé kést a la carte steak. Visszaverni konyha kalapács korábban élelmiszer-csomagoló fólia vagy eldobható zsák.
Megsózzuk, és megszórjuk a fűszerekkel. Add fel a halom. Pour növényi olajat a serpenyőben.
Egy műanyag tartály keverjük össze a tejszínt, a tojás és a liszt. Minden gyúrjuk jól, és adjunk hozzá apróra vágott petrezselyemmel.
Dip csirke tésztában, és megsütjük, amíg megpuhul.
Hússzeleteket Csirkemell tésztában a multivarka
Felgyorsítsák a készítmény lehetséges, egy konyhai készülék - multivarku.
- Csirke filé - 350 g;
- Napraforgóolaj (. Nyújtás) - körülbelül 50 ml;
- Só és fűszerek - a saját belátása szerint a séf;
- Tojás - 1 db.;
- Flour - 3 evőkanál. l.;
- Tejföl - 2 evőkanál. l.;
- Vaj - 100 g;
- Dill - nyaláb;
- Fokhagyma - 2 gerezd.
Faragni a filé kést steak. Mi sózzuk és a szezon. Jó taszítják konyha bunkó, amíg vékony állapotban. A készülék toborozni csésze növényi olaj. Aktiválja a sütés funkciót.
Egy speciális tartályba, keverjük össze a lisztet, a tejfölt és a tojásokat a liszthez csomók nem képződnek. A központban egy darab steak fokhagymás-tejszínes öntetek, zamatyvaem és dip tojás tésztába. Civakodás mindkét oldalán zárt fedéllel 10 percig.
Ahogy a töltési lehet használni más termékek: sült gomba, sajt vagy zöldség.
Csirkemell tésztában ananásszal és sajttal
Több egzotikus opciós és sós főzés csirke szegycsont tempura - félkemény sajt és ananász.
- Flour - 4 evőkanál. l.;
- Tojás - 2 db.;
- Csirke filé - 600 g;
- Őrölt bors - csipet;
- Komló-suneli - csipet;
- Konzerv ananász - egy kis üveg;
- Napraforgóolaj (sol.);
- Sajt - 150 g;
- Só - ízlés szerint;
- Savanyú - 150 ml.
Mosás és obsushivayut csirke. A filé kés hogy a metszést, mint a zsebében, fogja megállapítani, hogy a feltöltés. Egyesítés ananászlé. Kis darabokra vágva, keverjük össze tejföllel és reszelt sajttal.
Egy kis piala össze a tojást, a fűszereket, a sót és a lisztet. Gyúrjuk jól. Írja be a serpenyőbe, és felmelegítik a növényi olaj.
Óvatosan farshiruem csirke, töltelék nem esik ki, és a húst nem szakadt, Makaó a tésztát és megsütjük, amíg főtt egy serpenyőben.
Egy másik eredeti ötlet az akkut csirkemell
Tésztát használt, mint a szabály, hogy az étel is lédús és puha. Vannak eredeti recept, amelyet kizárólag a csirkemell.
Mély piala megszakítása tojást. A sík lemez mix korpa és szezám. Császárhús mártott tojás, majd az elegyet megszárítjuk, és melegítjük serpenyőben megsütjük.
Ez a fajta tészta tekinthető diétás és hasznosabb, mint a búzaliszt. Ahelyett, szezám, vagy más kiegészítő összetevő lehet lenmag.
Egy üveg tálban keverjük össze a folyékony összetevőket a tésztát (tej, sör, tojás), gyúrjuk minden jól, amíg egy homogén állag.
Kis adagokban öntsük a lisztet, és gyúrjuk protrushennuyu. Adunk állvány. Ne gondolja, hogy a sör ad keserű vagy likőr - nem a megfelelő terméket a tésztába.
A tej-liszt keveréket párok menni, és egy másik edénybe juicier és a levegő.
- Liszt - 1 evőkanál.;
- Egg - 2 db.;
- Száraz élesztő - L.; 0,5 óra.
- Petrezselyem - néhány szál;
- Víz - 0.5 cikk.;
- Só - egy csipet.
A meleg víz fajta élesztő száraz. Protrushennuyu csatlakozni liszt a tojás és a zöldek, sózzuk. Patak öntsük a sört, és gyorsan gyúrjuk minden. Adunk állni legalább 10 percig.
kulináris trükkök
- Elkészítéséhez hússzeleteket ne használjon fagyasztott hús, jobb, hogy friss vagy fagyasztott;
- Annak érdekében, hogy elég a tészta liszt, obmoknite kanál és felvonó, ha az egész felületet borítja, és vannak rések, akkor készen áll;
- A még pikáns ízű, használja gyógynövények tésztában, fokhagyma és a gombát. De ne hagyja nélkül figyelmet konzisztencia: ne legyen túl ritka és ezért engedje le a csirkemell. Tésztát kell teljesen beborítva azt;
- Ha azt szeretnénk, hogy egy étteremben étkezés, adjuk hozzá a tésztát sütőtök pürével, vörösbor, őrölt dió, többféle sajt;
- Ajánlott főtt tésztát egy órán keresztül állni pihenni és hűvös helyen. A tészta jobb lesz, hogy ragaszkodni a hús és nem esik le sütés közben;
- A hús lehet pácolt főzés előtt: ez lesz sokkal puhább. A pác lehet bármilyen: hagyma, méz, citrom vagy szója. Civakodás húst szükség a melegített növényi olajat is. Ha tesz egy hideg serpenyőben, a tésztát is kibír, és minden marad az alján. Az alján a serpenyőbe vastagságúnak kell lennie;
- Használata félig szilárd sajtokat;
- Csirke szegycsont nem sokáig tart a tűzhelyen főzés közben, viszont a húst szárítottak, és nem tésztát nem segít megmenteni az edényt.
Köszönöm a figyelmet, és a gasztronómiai élvezeteket eszik egy finom csirkemell ropogós tészta és gyengéd.