Burgonya az étrendben a gyermek mamabook
Ha a burgonya megterem vegyszerek nélkül, a belső tartalmaz sok nyomelemeket, vitaminokat és anyagokat a szervezetnek szüksége van:
- a burgonyakeményítő-sok szénhidrátot, amelyek a táplálkozási érték, mivel nem tartalmaz sok fehérjét, szinte egy par növények, de a burgonya szinte teljesen mentes a zsír.
- A burgonya gazdag C-vitamin, az a tény, hogy ez benne van a héja. Meglepődnél, de a gumó súlya 150 g, amely közel fele a C-vitamin, tart egy nap a szervezet számára.
- Ugyanez a C-vitamin lehetővé teszi a test felszívja a vas, amely tartalmazza a gumó.
- A burgonya tartalmaz B1- csoport, B3, B6, és ásványi anyagok, mint a magnézium és a foszfor, és K-vitamin
- A burgonya „egységes” egy csomó kálium, az összeg egyenlő káposzta vagy banán. Ezen kívül, a kálium-erősíti a stresszes páncélt, megvédve azt a irritációt és javítja az izmok teljesítményét.
Burgonya és vegyszerek
Annak ellenére, hogy ez a típus, meg kell, hogy legyen óvatos, amikor kiválasztják a burgonya, mert elnyeli a méreganyagok, amelyek a talajban található, a víz, valamint a műtrágyák szállított. Sőt, a burgonya tart még a káros anyagokat a levegőbe. A fő veszély az, hogy az íze a burgonyát a vegyületek nagy száma nem lehet meghatározni.
Sok tipp, hogyan lehet hasznos, ahol ajánlott enni burgonya héja, nem áztatott, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságok és vitaminok, de fel kell, hogy biztosan tisztaságát. Tudni kell, hogy a méreganyagok nagy mennyiségben van tárolva a bőr, akkor a másik fele tartalmazott, és meg lehet jeleníteni vízben áztatva.
Ha gyakran főz ételek, amelyek használata burgonya „egységes”, akkor ne feledjük, hogy a Tanács vagy nem tud róla, vagy beszél a tiszta terméket, bizonyítottan föld és tiszta környezetben. De manapság ez a szakasz a fikció, sőt növekvő maguknak a külvárosi területeken, és a műtrágya. Mindez azt mutatja, hogy ha főzni a burgonyát egy gyerek, meg kell bizonyosodni arról, hogy kezelni.
Az első baba burgonyával
Ha elkezd rávegyék a burgonya, a legkorábbi 8 hónap óta termék a gyomor bonyolult és a legjobb, hogy várjon, amíg a fermentáció teljesen kifejlődni. Etetés kora előtt egy évvel ajánlatos vásárolni burgonyapüré, és ha kész, akkor meg kell, hogy vigyázzon egy bevált termék, amely gyűjtött kertjében.
Ezen kívül, meg kell, hogy megfelelően előkészítse burgonyapüré, hogy még ha a toxinok és, amennyire csak lehetséges, hogy semlegesítse őket. Ehhez először mossa meg a burgonyát, majd tisztítsa meg, majd egy órán át kell áztatni a vízben. Ezután öntsünk forró vizet a burgonya és a vizet forralni, majd le kell engedni, néha ajánlatos megismételni ezt a műveletet még egyszer. És csak a harmadik víz a burgonyát kell főzni keresztül. Persze, az ilyen kezelés után, a burgonya üres lesz, még keményítő megy a több vitamint. Azonban talán jobb, hogy hagyja, mint a takarmány a baba a vegyszereket.
Tudnia kell, hogy a burgonya nem adható gyermekének minden nap. Amikor a növényi étrend, meg kell figyelni, hogy a zöld színű zöldségek, a szín és a kelbimbó, a brokkoli és a burgonya csak a kiegészítő.
Hogyan kell tárolni a burgonya
- Burgonya elkülönítve kell tárolni a többi zöldséget, hogy ne rothadását a kollektív.
- Ha lesz tárolására a burgonyát, majd a teljes összeget nem kell mosni, különben penészes.
- Továbbá, lehetetlen, hogy tárolja a burgonyát egy hűtőszekrény, egy kedvező tárolási hőmérséklet legfeljebb 6 ° C, alacsony hőmérsékleten a burgonya lesz természetesen nem édes.
- Nagy tartalékok burgonya kell tartani a sötétben, úgyhogy nem csíráznak, és nem zöldebb, különben fennáll a burgonya solanin - toxin. Ha a burgonya már benőtt, el kell, hogy tisztítsa le a zsírréteget és a gyerekek jobb, ha nem, hogy egyáltalán.
- Burgonya, feküdt, amíg tavasszal, még a legjobb tárolási, még mindig tartalmaz toxinokat, így próbálja, hogy a régi burgonya a lehető legkisebb.
Ki betiltották burgonya
A burgonya nem olyan ártalmatlan, ez lehet az oka az allergia gyermekeknél. Például, ha egy gyerek talált allergiás alma, akkor valószínű, hogy fog megnyilvánulni és a burgonya. Ha csak most kezdik, hogy bekerüljenek a diéta a baba burgonya, vezérli a szabály fokozatos elválasztás. Egyszer 1-2 hétig, akkor meg kell figyelnie, hogy mennyi, burgonya kell benyújtani az első felében a nap, amikor a gyermek jól van, és a végén az étkezés.
Ha azt észleli, hogy a gyermek nem érzékeli a burgonya, megjelenik az allergiás reakciók vagy szerv elutasítja azt, akkor el kell távolítani a burgonya a diéta. Ugyanez lehet a tanácsadás dietetikus, ha van egy rossz erjedés.
Ehhez képest néhány zöldség burgonya elég kalória, 100 gramm tartalmaz 80 kalóriát és 23 a kocsmában, a cukorrépa 42. De a háttérben más köret, burgonya a leginkább az alacsony zsírtartalmú, mert rizs 323 kalória, 326 hajdina bármit is érjen, még.
Ami a kalóriatartalma burgonya, fontos, hogy a különböző tényezők:
- a tartózkodási idő. Új burgonya 3-szor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a régi;
- előkészítése is szerepet játszik, Fried 3-szor több kalóriát, mint főtt;
- burgonya készítmények. Mint már említettük, a burgonyát meg kell tisztítani, és áztassa, míg a keményítő átöblítjük kalóriát, és ez lesz alacsonyabb kalória és vitamin, hanem hagyja.
Mit esznek burgonyát
Jó burgonya hússal, hallal vagy csirke, és a hús a gyermekek számára a legmegfelelőbb a hamburgert vagy húsgombóc. Nem szükséges, hogy a gyermek nem a hús és a burgonya össze edzés, különben nem lesz nagyon zsíros ételeket. Vagy az első csatorna a húslevest, és főzzük a második. Nagyon jó, hogy szolgálja burgonyával fűszernövényeket és zöldségeket. Általában a gyerekek élelmiszer tartalmaznia kell olyan kevés állati zsír, amennyire csak lehetséges. Készítsünk püré tejjel, amely egy 1: 1 vízzel hígítjuk.
Mintegy chips és sült krumpli
Sokan azt mondják, itt nincs szükség, és a chips és sült krumpli nagyon káros, még egy felnőtt, és általában nem adható gyermekeknek. Csak nem azt mutatják, hogy próbálja meg, különben nem lesz ezután küzdöttek wean továbbá nem eszik magukat a gyermek. Ahhoz, hogy megértsük a nagyon okosan elmagyarázni a gyereknek, hogy ez rossz étel, hanem az, aki megeszi, hogy fájni fog. Egyszerűen található információ a veszélyeket a chipek és érthető nyelven közlik a gyermek.
Előállítási eljárások és használata a burgonya
- Több, mint a vitaminok menteni, ha szakács burgonya teljesen alacsony vízszint.
- burgonya kell főzni, fedett kis lángon.
- A főzés, meg kell öntsünk forró vizet, majd a főzési idő csökken és vitaminok maradnak.
- Ne hagyja a kész burgonyát vízben, csepegtessük le.
- Ne is főzni burgonyát néhány napig, a vitaminok, hogy megy gyorsan, főzzük 1 alkalommal.
- Tej burgonyapürével először meg kell, hogy felmelegedjen, mert hideg tej kapott csomókat vagy szürke püré.
- Ha a szakács a levest, a burgonya kell tenni, amikor a víz forr, és amíg főtt levest 10-15 percig, gyorsan főzött, de nem forr.
- sült burgonyát héjában, ezért szükségük van egy világos és bizonyított burgonya, mint általában, a saját burgonyát.
- Tudni kell, hogy ez a fajta elvesztette szinte minden C-vitamin, mert a bőr, de a többi a vitaminok és tárolt anyagok éppen ellenkezőleg.
- Akkor süssük a burgonyát kétféleképpen. 1) Vágjuk a bőrt, és tedd le, ne adjunk vizet vagy sója; 2) egy kemencében 20 percen át magas hőmérsékleten 140-150 ° C-on
- Ahhoz, hogy megőrizzük a jótékony tulajdonságait a C-vitamin, és csomagolja burgonya fóliába.
- A kéreg van íze, ha valaki nem tetszik, akkor a fűszereket, gyógynövényeket vagy zöldek, amely fel van szerelve, vagy tetejére helyezzük burgonyát.
Egy gyermek számára ez nagyon nem kívánatos étkezés. Burgonya, főtt ily módon használhatatlan, és károsíthatja sokkal jobb, hogy egy másik recept.