A tészta a húspástétom
A tészta a hús pite kefir
- Búzaliszt - 180 g;
- só - egy csipet;
- 3,2% zsírtartalmú joghurt - 200 ml;
- nagy tojás - 2 db.;
- Soda - 5 g
Pour szóda be joghurtot, keverjük és hagyjuk 5 percig. Aztán próbálta vezetni a tojást, sózzuk meg, és fokozatosan öntsük a korábban átszitált lisztet. Alaposan keverjük össze a tésztát. öntsük a fele a tészta egy kikent formában, helyezze a húst töltő és helyezze a többi tésztát. Süssük a torta 40 percig töltőanyag.
A tésztát egy hús pite élesztő - egy egyszerű recept
- Búzaliszt - 500 g;
- homok cukor - 50 g;
- meleg tej - 240 ml;
- száraz élesztő - 10 g;
- finomított növényi olaj - 80 ml;
- tojás - 1 db.;
- sót.
Keverjük össze a tojásokat meleg tej, szárított élesztő, só, cukor és növényi olajat egy nagy tartályba. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát a húspástétomhoz száraz élesztőt. Adjon meg egy pihenés és jön. A megnövekedett térfogata tészta felét és kigurulás szakadék a tározó méretét. Half formába helyezzük, tedd a tölteléket, fedjük második fele tésztát. Az élek a rögzítő és süssük körülbelül egy órán át mérsékelt hőmérsékleten.
A tészta a húspástétom - recept
Öntsük joghurtot egy tálba, vezetni egy tojást, sózzuk, cukrot és hozzá az olvasztott margarint. Van is hozzá oltott ecettel szóda. Erősen keverjük és podsypaya liszt, gyúrjuk a tésztát. Vegye ki a hideg egy fél órát. Valamivel több mint a fele a tésztát kinyújtjuk varrat kissé nagyobb, mint a méret a formában. Tedd ki ezt az űrlapot, akkor az oldalak, egyenletesen helyezze a tölteléket. Roll ki a maradék tésztát, és tegyük a tetejére a torta, ragasztás szélén. Ez a torta is főzni a tűzhelyen egy serpenyőben. Ehhez sütjük 35 percig kis lángon, majd kapcsolja be újra és főzzük a második oldalán ugyanaz.
A tészta a húspástétom élesztő nélkül
- Búzaliszt - 180 g;
- finomított növényi olaj - 75 ml;
- tojás - 1 db.;
- kefir - 220 ml;
- só - egy csipet;
- cukor - 10 g;
- búzadara - 60 g;
- sütőpor - 10 g
Finomított növényi olaj öntsük joghurt, adjunk hozzá búzadarát és erőteljesen keverjük. Fenntartjuk tömege 10 percig. A megmaradt termékek és gyúró a tésztát. Körülbelül fél öntjük a formába, terjedése réteg töltő és záró a fennmaradó vizsgálati. Előkészítése torta körülbelül egy órán át mérsékelt hőmérsékleten.