Süssük csirkét három legsikeresebb változat
Minden új év teljes anélkül, illatos és zamatos csirke. Bemutatjuk három egyszerű recept. A legnehezebb része ilyen receptek - várja a főzéshez. A nyál megfullad!
Recept №1. Csirke paprikával.
termékek:
2 evőkanál füstölt paprika, vagy egyszerűen,
2 teáskanál olvasztott vaj,
1 teáskanál darált fokhagyma
1 1/2 teáskanál só,
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1 csirke.
Öntözésére:
4 evőkanál mézet és 2 evőkanál citromlé.
Melegítsük elő a sütőt 160 Celsius fok, illetve mossa csirke hideg vízzel, és törölje szárazra egy papírtörlővel.
Keverjük össze a paprika, fokhagyma, olvasztott vaj, só és bors. Dörzsölje ezt a keveréket a csirke és tegyük egy tepsibe sütés.
Olvad a mézet, és keverjük össze a citromlevet. Tegyük félre.
Helyezzük a csirkét a sütőbe, és süssük kb 1 óra 15 perc alatt. 35 perc elteltével öntsük a csirke mézes-citromos keveréket, és tartsa itatni 15 percenként, amíg kész. A madár lesz kész, ha a szúrás helyén fog működni, mint egy átlátszó, nem pedig egy rózsaszín folyadék.
Recept №2. Csirke sült gyógynövények.
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fok, mosás csirke hideg vízzel, és szárazra papírtörlővel.
Dörzsölje a csirke belső sót. Óvatosan emelje fel a bőrt a régióban a mellkas és próbálja dörzsölje a csirke bőre alá, amennyire csak lehetséges nagyszámú vágott fűszernövényeket, sóval és egy kis olívaolajjal.
Bent a csirke, helyezzen egy fél citrom, babérlevél, rozmaring és a maradék apróra vágott fűszernövényeket.
Dörzsölje a csirke tetejére só, bors és olívaolaj, és nyújtson be a sütőbe. Időnként kapcsolja a csirkét úgy, hogy jól propeklas.
Élvezze az eredményt.
Recept №3. Csirke rozmaring és citrom.
termékek:
1 közepes méretű csirke,
1/2 finomra vágott hagymát,
2 gerezd fokhagyma,
1/2 citrom,
2-3 szál rozmaring,
1 evőkanál keverék „Provence gyógynövények.”
Melegítsük elő a sütőt 225 fok, mossa csirke hideg vízben, szárazra papírtörlővel, és távolítsa el az összes zsírt.
Dörzsölje a csirkét kívül-belül sóval, borssal és fűszerekkel.
Citromlével és dörzsölje őket a külső felülete a csirke.
Facsart citrom és a rozmaring, hogy a csirke és vissza kell sütni amíg meg nem puhul (50-60 perc).
Élvezze az étvágyat és sikeres, ízletes kísérletek 😉