Recept málna lekvár, lépések
Málna lekvár - a legjobb módja a téli hideg és az influenza. És málnabetakarító finom. Azt javaslom, hogy készítsen egy málna nem lekvárral és lekvár.
P Az elv hasonló a főzés jam jam, de van egy lényeges különbség. Például, akkor törölje a bogyók szitán. Jam A vastag, felesleges szennyeződések és kellemetlen komponensek.
Ne habozzon, összeroppant a fogak lesz semmi! Mi jár a felkészülés.
Recept málna lekvár, lépések
1. Malin gondosan végig, távolítsa el a levelek és a szár.
2. Mossuk ki a málna, ha szükséges. Ha málna piszkos - mosd, és ha volt egy friss eső és a málna net - ez nem éri meg.
3. Mash bogyó püré keresztül tolkushkoy, fa mozsárban vagy turmixgépben.
4. Edények málna püré, hogy a tányéron. Ahhoz, hogy a cefre a közepes lángon forraljuk keverés speciális nagy kanállal.
5. Forralás után, csökkentse a hőt, hogy a minimális és a főzés egy tömege körülbelül 15 perc alatt.
6. A forró málna elterjedése tömege részek a szitán, és lemosható a serpenyőbe.
7. málna püré lehet dörzsölni vagy letörölni szűrővel ismét át a szitán háló. Raspberry magvak és egyéb törmeléket, hogy rázza ki egy másik tálba.
8. Most kell mérlegelni a tömege bíbor. Ebből az összegből a sütés után, málna püré törlő kell maradnia körülbelül 1,5 kg nettó tömeg.
9. A kapott mennyiségű burgonyapüré, hogy az azonos mennyiségű cukrot, a aránya 1: 1.
10. Keverjük málna cellulóz cukorral, és tegye a közepes hő.
11. Forraljuk lekvár körülbelül 25 perc forralás után, és keverés közben periodikusan eltávolítjuk a hab.
12. A bankok tisztítani és fertőtleníteni.
13. Hűtött málna lekvár bővült a bankok and roll kiterjed szobahőmérsékletre.
Store lekvár, hűvös, száraz helyen.
Jam fordul vastag, lehet használni a szendvicsek és sütemények.
Jó étvágyat!
Főzni öröm és egészséges!
Mindig a tiéd Alain Tereshina.
További hasonló receptek:
Lásd a vonatkozó recepteket: