Paradicsom paradicsomlé, sterilizálás nélküli a téli - főzés receptek
Receptek megőrzése paradicsom, sok. A legtöbb háziasszonyok inkább gyorsabb főzési módokat, amelyek nem igényelnek hosszú sterilizálására üvegekbe forrásban lévő vízben. Ez időt takarít meg, ami olyan drága a meleg nyári napokon.
Az egyik érdekes receptet konzerv paradicsom feltételezi a tuskó paradicsomlé. Ez a módszer akkor megfelelő, ha a paradicsom szépen. Kényelmesen, előállítására paradicsomlé, amely tele lesz a paradicsom, lehet használni perespevshie gyümölcsök és még egy kicsit elrontott. Ebben az esetben a rothadt és sötét helyen, egyszerűen vágva, feldolgozott paradicsomot leve. Paradicsom, amely azt fogja kitölteni a bank legyen ép, sűrű és kis méretű.
Két három literes üvegben szüksége lesz 5 kg paradicsom - fél és gyümölcslé, fél megőrzésére. Is két pod paprika, 6 gerezd fokhagymát. Fűszerek segítségével esernyők kapor, szegfűszeg, szegfűbors, fekete bors, lavrushku - egy kis dolog, hogy minden üvegbe. A só szükséges durva, két evőkanál. Két doboz víz a leveleken körülbelül öt liter.
Sterilizálja üvegek, tedd az aljára banknak szüksége fűszereket, majd nyomkodjuk őket tisztán mosott paradicsom olyan szorosan, ahogy csak lehetséges. A bolgár paprika vágjuk hosszú vastag csíkokra, és egyenlően oszlik el partjai mentén. Ha tetszik éles munkadarab, akkor adjunk hozzá egy kis erős paprika.
Ezután elkészítjük a paradicsomlé. Paradicsom szerelje, borzolt trim ülések, és hiányzik a facsaró. Ez a legjobb megoldás, de ha ez nincs kéznél, egy kicsit forraljuk fel a paradicsomot, és ha meg nem puhul, dörzsölje őket egy szitán.
Egy serpenyőbe, forraljuk fel a vizet, és öntsük a forró vizet a paradicsomokat kannák. Öt perc múlva a vizet le lehet ereszteni. Forraljuk friss víz, és ismételje meg az eljárást újra. Meg kell ölni a baktériumokat, mint a betakarítás nélkül történik ecetet.
Paradicsomlé kerül a tűz, és forraljuk 15 percig. Egy kis só, és adjunk hozzá egy kanál sót minden üvegbe paradicsom. Öntsünk forró lé a bankok dobni fel fedő és fejjel lefelé a hideg.