Néhány szabály pezsgő takarmány
Nem titok, hogy a pezsgőt - ital, amely létrehoz egy ünnepi hangulatot, az öröm és a szórakozás. De ne felejtsük el, hogy kell inni egyáltalán szeretnek pezsgőt. szabályai szerint. Pezsgő, amelyre vonatkozik a klasszikus pezsgő kerül felszolgálásra étkezés előtt, aperitifként vagy étkezés közben.
Hőmérsékletet.
Használat előtt pezsgőt kell hűteni, hogy a hőmérséklet 7-9 fok. Erre a célra, egy üveg pezsgőt betápláljuk a táblázat egy vödör vízzel és tört jégre öntjük. És a vödör mellé az asztalra egy speciális állványra. pezsgős üveg szüksége van egy pár perces tárolás hőmérséklete 10-15 fok hűvös 7-9.
Hogyan kell megnyitni a palackot.
Óvatosan, nem rázva, ne egy üveg pezsgőt egy 45 fokos szögben, és szilárdan tartja a dugót, forgassa az üveget. Van még egy gond nélküli módon: a dugót fogja ajtót, és kapcsolja ki a palackot, nyissa meg. By the way, a pezsgőt kell nyitni csendben, mert éles lövés elősegíti a gyors elpárolgása szén-dioxid pezsgőt. Dekompressziós gyors növekedésével a mélysége káros hatást gyakorol a bor minőségét. Gyors bomlása a bor az üvegben a játék mutatja, hogy rossz minőségű, mert jól játszani egy pohár pezsgőt több órás, és a legjobb pezsgők akár tíz órán keresztül.
Hogyan öntsük pezsgőt szemüveg
Pour a pezsgőt a pohárba lassan, irányítja a patak bort a lejtős fal üveg. Bor öntjük két szakaszban annak érdekében, hogy a hab leülepedni. Egy pohár tele háromnegyedéig. Amikor pezsgőt öntjük egy pohár, akkor kezdődik, hogy „játszani” - az általa kibocsátott buborékok. Buborékok kell a kis és rezisztens, és növekszik az alsó közepén egy üveg fontanoobrazno alkotó a falak az üveg buborék övet, amely tartott az üveg néhány óra. A nagyobb buborékok általában azt mutatják, gyenge minőségű bor.
Glass meg kell őrizni az alsó lábak vagy állni szemüveget, de nem hajol a felkar, mert pezsgőt gyorsan felmelegszik, elveszítik ízüket, és megállítani a játékot. Champagne szemüveget kell egy kúp alakú fokozatosan bővülő felfelé, majd enyhén kúpos (Form „fuvola”).
Ez vonatkozik a pezsgőt.
Először is, ahol különféle ételek (gyümölcs, szendvicsek, kaviár, sajt), saláták, fehér húsételek, baromfi, desszertek, sütemények, gyümölcsök és bogyók. Ez azonban nem ajánlott egy snack pezsgőt csokoládét.