Kínai és kutya húst, madplanet

Kínai konyha egy hatalmas különféle ételeket, de a kínai magukat, mint tudjuk, képesek enni szinte semmit. Érdemes megjegyezni, hogy a háziállatok, mint és a szeretet, de például sokan Dél-Kínában nem valószínű, hogy megtagadja, hogy megpróbál egy tál főtt a kutya vagy a macska húst. És némelyik egyáltalán nem bánnám, rendszeresen esznek sobachatiny.

A legtöbb civilizált országokban, kutyákat tekintik az ember legjobb barátja. Képviselői a kutya világ hősei számos jól ismert irodalmi művek, filmek és tévéműsorok. Az egész világ tudja, hogy a könyv Jack London, a film „Lassie” és a „Hachiko” rajzfilm „101 kiskutya”, számos leírást a heroikus munkát a kutyák speciális egységek és így tovább. Az évszázadok során a kutya bizonyult rendkívül hasznos, köszönhetően a gyorsaság, kiváló hallás és a szaglás, valamint egy veleszületett vadászat ösztönök. Azonban egyes részein bolygónkon kutya hús volt látható, és még mindig látható, mint egy finom és egészséges étel. Ezen a ponton sobachatiny stabil kereslet Dél-Kínában, Hong Kong, Japán, Korea és más délkelet-ázsiai országokkal és kisebb mértékben Mexikóban, Közép-és Dél-Amerikában.

A természet és az íz sobachatiny kissé eltér a sertés-és marhahús. A keleti gyógyászat úgy gondoljuk, hogy ez segít erősíteni a vese, véd a hipotermia, jótékony hatással van az emésztésre. Úgy véljük, hogy a kutya is tartalmaz zsírt gyógyászati ​​anyagok, amelyek segítenek a kezelés tüdőbetegségek. Azonban képviselői a nyugati orvoslás szed egy csipet sót.

Köztudott, hogy a kínai, az első információk felhasználása sobachatiny kínai konyha nyúlik vissza a napokat Konfuciusz, és megállapította, az ő értekezését „Lizi» (Liji), fordította 1885-ben, és nagy számban tartalmaz receptek ízletes ételeket a szertartások. Az egyik ilyen ételek jelentése sült rizs sült ropogósra dugványok lédús szegy farkas. Az edényt szolgált egy kutya máj, amely pörkölt faszén felett és a víz kutya kövér. Abban az időben, a kínai császár, szükségük van egy nagy hadsereg, ösztönözte a születési arány az országban, bemutatva „szaftos kölyök”, mint egy ajándék minden nő, aki szült egy fiút - a jövő harcos.

Meg kell jegyezni, hogy az emberek a kínai sobachatiny érzékelhető nem csak a közös húsétel. Azt hitték, hogy a kutya húsételek nagyon hasznos a férfi start „yang” - forró extrovertált összetevője az emberi természet. Továbbá, a kínai úgy vélte, hogy a húst az állat felpezsdíti a vért, így a leggyakrabban használt az ételt a hideg téli hónapokban. A IV században, egy kínai filozófus, képét kívánta felrajzolni gyógyászati ​​sobachatiny tanácsolja alkalmazása betegségek, a máj, sárgaság és a malária. Azt hitték, hogy együtt sok más termék, a kutya hús növeli a férfi potenciát. Mint azt a fáradtság használta a kínai, mint „a kutya bor.”

Lehet hibáztatni a dolgok, mint az emberek más kulturális háttér? Nehéz megítélni, hogy bárki csak étkezési preferenciák. Sok észak-kínaiak is elítélem a barbár hagyomány déliek. Védelmében ázsiaiak meg kell jegyezni, hogy az elején a múlt század Európában, Franciaországban és Németországban a sobachatiny szintén nem különösebben szívesen. Tisztességes hamburgerek, sőt készült kutya húst kolbászt. Azonban van egy tény, hogy nehéz elfelejteni - a humánus leölése az állat a hús főzés előtt az azonos Kínában, és senki nem emlékszik, és a kutyák gyakran halnak a legszörnyűbb szenvedés. „Minél több a kín, annál finomabb az étel kiderül,” - mondják a kínai szakács.

Összefoglalva, kínálunk egy listát a legnépszerűbb kínai ételeket, elő kutya húst.

- Kutya Hot Pot. Az emberek ismerik a kínai konyha tisztában kell lenniük ezzel a jelenséggel, mint a „szamovár”. Általában ez egy nagy bankot egy különleges húsleves, amely kerül egy rögtönzött brazier. Ebben meg lehet főzni, amit akarsz (az étterem étlapjáról). A kínaiak nagyon szereti „szamovár”, és együtt sobachatiny csak a tökéletes étel.

- pirított Dog Meat. Saute hús kutyák, előkészítése fűszerek, különböző páratlan aroma (szerint a kínai magukat).

- Hard-boiled Dog. Kutyák, főtt egész. Ahhoz, hogy az eladó a piacon étvágygerjesztő lógó tetemek, költségszámítás mintegy 3 $ egy font.

- Kutya tavaszi tekercs. Rolls azok Afrikában tekercsben, de néhány kínai, mint a tekercs sobachatiny.

- Kutya Teriyaki. Japán konyha kínai jellemzőkkel.

- Kutya Shish Kebab. Shish kebab nyárson vagy egyszerűen sobachatiny.

- Kutya szaggatott. Szaggatott kutya húst.

- Kutya Hús párolt zsemlét. Olyasmi, mint egy zsemle sobachatiny, párolt.

- Kutya Hús azonnali tészta. Egy igazi ízét Kína minden kanál, instant tészta kutya húst.

- kutya húst Stir Fry. Sobachatiny sült át a magas hő egy wokban.

Kapcsolódó cikkek

• Egy kínai férfi vett egy kutyát félmillió dollárt - dogweb - kutya hírek