Kiválasztása egy fagylaltot
Volt hő és ebben az időszakban van, és húzza kényeztesse magát egy fagylaltot, ami lett a kedvenc nyári csemege, nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek körében. De mit válasszak? Próbáljuk megérteni.
1. Fagylalt adalékok növényi zsírt tartalmaz. „Wafer Cup”, „szarv”, és számos kellemes és ízletes fagylalt ízek, sűrítő-ket tartalmaz és a hidrogénezett növényi zsír, rövid szénláncú kalóriatartalmú, de nem hasznos. Minus Ezen adalékok - növelik az elhízás kockázatát, és következésképpen, a szív-és érrendszeri betegségek.
Két jégkrém csoportok szerint különböznek a termelési módszer: lágy és edzett. Treat fagyasztott állapotban, amely eladta a boltban - edzett fagylaltot. A tömeg és a kávézó gyakran szolgált lágy fagylalt. edzett jégkrém gyártás technológia áll a keverék elkészítése, marás, edzés és csomagolás őket. Lágy fagylalt keményedő szakaszában halad, van egy kis polc élet, így nem érhető el az üzletekben.
olvassa el a címkét
Stabilizátort és emulgeálószer. A stabilizátorok és emulgeálószerek - természetes összetevők krémet, ezek teszik lehetővé a termék tartani a formáját. Fényes íze kezeli kell figyelmeztetni a vevő, mert legvalószínűbb következménye mesterséges színezékeket. Nem ajánlott vásárolni egy termék nagyon erősen kifejezett ízét gyümölcsök és bogyók. Sokkal jobb, hogy válasszon egy terméket a gyümölcs és bogyós töltelékek vagy csokoládét.
Pálmaolaj. Pálmaolaj körülbelül egy-ötödét növényi olajok. Úgy nyert gyümölcs olajpálma növekvő Nyugat-Afrikában, hogy nem ehető, használják a műszaki. Használat előtt az olaj színtelenítjük, szagtalanított és gidrogeneziruyut. Damage pálmaolaj a következő: vitaminok, hogy kevesebb, mint 4 vagy akár 8-szor; nem szívódik fel a szervezetben; Úgy tűnik, nagyon nehéz. Az egyetlen plusz - ez az olcsóság.
Továbbá, ha félretette termék, amelyben a készítmény hidrogénezett zsír, amely a transz-izomerek, nagyon veszélyes az egészségre.
Azonban, ha egy része azt mondta, nem normalizált, és a tej vagy tejszín, ne aggódj: az ilyen összetevők megengedett.
Kókuszolaj. Ez az egzotikus termék tartalmazza szinte az összes fajta fagylaltot. Kókuszolaj - nem módosított természetes növényi eredetű termék, nem tartalmaz koleszterint, akkor nem sok vitamin Úgy véljük, hogy ez legközelebb szempontjából fizikai-kémiai tulajdonságok tejzsírhoz. Treat kókuszolaj finoman elolvad a szájban, és nincs idegen ízeket.
E-adalékanyag. Biztonságos egészségügyi stabilizátorok és sűrítőanyagok: szentjánoskenyér gumi (E410), ksantovaya réz (E415), mono- vagy digletsiridy zsírsavak (E471). Káros A karragenán (E407) és karboxi-metil-cellulóz (E466): az általuk okozott gasztrointesztinális ideges. Szója lecitin (E476): provokál allergia, amikor feleslegben.
Sok gyártó gyakran írnak a csomagolás egyszerű - lecitin vagy gumi, mivel tisztában van a negatív hozzáállás a vásárlók „eshkam”.
Importált jégkrém bolt sokáig - körülbelül egy év, és úgy beszél megőrzése adalékanyagok. Belföldi tartott kisebb - körülbelül hat hónap, amely a hőmérséklet -24oS. Főoldal fagylalt nem szükséges tárolni több mint 5 napon keresztül.
Emellett drága fagylalt az importált termékek gyakran nagyon magas színvonalú. Ez tartalmazza a természetes összetevők és ízek, néhány egzotikus elemek (gyümölcs, kakaóbab).
Fagylalt a gyerekeknek
Vásárlás jégkrém gyerek is 3 év.
Mielőtt ad fagylalt gyermekeknek, próbálja ki magát. Meg kell tiszta, jól meghatározott, jellegzetes íz és szag (nincs szennyeződés), a konzisztencia - homogén, csomómentes zsír és a jég kristályok. Szín - egységes, de a jelenléte nem egyenletes színezés megengedhető jégkrém gyümölcsök, bogyók, diófélék, csokoládé chips.
Ne vásároljon egy élvezet csomagolás nélkül, mert valószínűséggel alakul ki benne egy bél fertőzés. Ugyanezen okból, nem nyújtanak a gyermek egy fagylaltot az utcán, mert a gyerekek is igénybe vehet a piszkos kezek vagy nyalja az ujjait.
Cool kezelésére ajánlott teljesen megszünteti a diéta gyermekek élelmiszer, akik szenvednek cukorbetegségben, a betegségek, az emésztőrendszer, az elhízás.
Gyermekek legfeljebb hét évig, hagyja, hogy a jégkrém nélkül töltőanyagok és adalékanyagok. Ne vásárolni a terméket konténerekben, előnyben kell kis adagokban, és hajlamos a gyakori megfázás, nem ajánlott erősen fagyott jégkrém és popsicles.
Ügyeljen arra, hogy tanítani a gyermeket, hogy enni a fagylaltot lassan. Norma fagylalt a gyermek - két vagy három alkalommal egy héten.
Ha van egy fagylaltot a fagyasztóból, és letörik, úgy döntött, egy igazi termék. Ha lehetne csökkenteni kenet, és ennélfogva a készítmény növényi zsír. Ha a fagylalt borított apró jégkristályok, legfőképpen azt felolvasztjuk, és helyezzük vissza a fagyasztóba. Hulladékgyűjtő megvásárolni - ez veszélyes.
Fagylalt ömlesztve - egy nagyon veszélyes csemege, mert A termék hosszú ideig nyitott vödörben.
Nézd meg figyelmesen a csomagoláson, akkor jobb, ha nem vásárolnak fagylaltot, ha deformálódik.
Egyenetlen szín azt jelzi, hogy a termelés az összetevők már gyengén keveredik.
Termék gyümölccsel adalékanyagok választani természetes színek: világos árnyalatok beszélni a nagy mennyiségben tartalmaz színezékeket.
Ha úgy érzi, „homok”, vagy egy erős összeroppant a fogak - így jégkrém fagyasztott és laktóz megfelelően kialakított nagy kristályok. Ettől nem fog ártani a terméket, de ez nem túl szép.
Megjegyzendő, hogy ha a felszínen a csokoládéval bevont vízcseppek, majd fagylalt nem megfelelően tárolják. A máz legyen jellemző fehér lepedék - ez akkor jelentkezik, amikor az alacsony minőségű alapanyagokból, valamint megsértése miatt a gyártási technológiák.
„Rubber” íz ostya pohár azt jelenti, hogy nem elegendő, vagy a rossz propekli gyúrt tésztát. Kifogásolható figyelembe, hogy nagyon törékeny, és égett kupa.
Tippek a kiválasztása
A leghíresebb jótanács: nézi a csomagolás GOST vagy TU. GOST - nemzeti szabvány, nincs semmi felesleges nem fogja fel. TU - a leírásban, nem lehet hozzáadni, amit akarnak.
Minőségileg a jégkrém nem növényi zsírok. A jelenléte pálma, kókusz vagy más növényi olajok részeként beszél kifogásolható termékeket.
Súly részek, és az összes felsorolt összetevők gramm (nem milliliterben).
„Helyes” jégkrém nem tiszta fehér, de biztos, hogy még ennél is szín, nem tartalmaz vérrögök és csomók.
Csokoládé fagylalt tartalmaz nem kevesebb, mint 6% 2,5% csokoládé vagy kakaó, egyenletes barna szín
Walnut fagylalt 6-10 százaléka az anyákat.
Vásárlás fagylalt nem fog működni anélkül, stabilizátorok. Ez jobb, hogy előnyben a természetes kiegészítők, mint például agar-agar vagy zselatin.
Valódi fagylalt olvad össze a jegesedés és lassan. Máz nem esik le a fagylalt, a teljes felületen a termék egyenletesen oszlik el.
Nem szükséges, hogy enni fagylalt szagú és utóíz (túl zsíros, savanyú, égett tej, fém).
A nők szeretnek vásárolni a jégen ünnepség sütemények. Ez lesz a megfelelő választás, mert mint a hagyományos torta fagylalt hogy az könnyebben emészthető élelmiszer.
Nem szükséges, hogy sokat eszik csemege, étkezési egy időben 3-4 adag, kalória még nem törölték. Élvezze fagylalt sérelme nélkül lehet 3-4 alkalommal egy héten az egészségügyi és a szám.
1. Angina lehet kezelni két csésze fagylalt.
Ez nem így van! Az ilyen kezelés súlyos szövődményekhez vezethet. Ha van egy torokfájás, ne kísérletezzen, megragadva a fájdalom hideg fagylalt, meg kell orvoshoz fordulni.
2. torokfájás.
Ha nem siet, hogy nyalja fagylalt, kiderül egyfajta edzés. Idővel, a nyálkahártya a torok válik immunis baktériumokat. Az egyetlen feltétel - nem harap le darab fagylaltot.
3. A fagylalt nem vitamin.
Ez a termék elsősorban a tej, a tápanyagok megmaradnak a jégkrém: B csoport (vitaminok javítja az alvás, bőr, megszabadulni a depresszió), A csoport vitaminok (a jó látás), vitamin D csoport (segít a kalcium felszívódását), vitaminok E (véd a szív- és érrendszeri betegségek és a korai ráncok). És fagylalt kalcium, vas, magnézium és a foszfor.
4. Jégkrém csak édes.
Nem kötelező. Ha szükséges, megtalálható éttermek, fagylalt hagyma íze, szardella, sült burgonya, és még pitypang.
5. A fagylalt zsír.
Elhízik, főleg nem az étel, de az összeget elfogyasztott étel. Fagylalt tartalmaz sok cukrot és zsírt. Azonban, míg a sütemény, fagylalt, és mindkettő sokkal kisebb.
Fagylalt és a természet
Pszichológus Vivian Finestrella vezetett bizonyos viselkedési besorolás kiválasztásával kapcsolatban a fagylalt minket.
- Ön dönti el, gofri kúp? Nem tagadom, és magabiztosan elvárják, hogy a végső öröm a ügyek.
- Szívesebben egy fagylalt egy bottal? Úgy tűnik rusher.
- Gyümölcs jég alkalmas emberek, akik inkább az azonnali öröm ízét.
- Fagylalt a pohár - ez a nép által választott pragmatikus és alacsony kulcs. Nem tetszik, hogy teret ad az érzéseit.
Azt szeretném, ha egy sikeres választás!