Káposzta szoljánka, lépésről lépésre recept fotók
Az én szakácskönyv
Szeretem káposzta zagyvalék az egyszerűség és ízét. Ez az étel csak azok számára készült, akik szeretnek enni, de nem akarja, hogy tévesszen sokáig a konyhában tűzhely. És a főzéshez káposzta halofiton által használt több mint kedvező. Half csirke kolbász és 2-3 nem képes ártani a családi költségvetést, és a káposzta, és még a szezon, még jobban, mint áll.
Hogy előkészítse a káposzta halofiton azt javaslom, hogy két fajta hús - csirke és kolbász. De vezérli az ízlése és preferenciái, akkor némi kolbászt, de használható bármilyen típusú hús (bár ebben az esetben a húst kell előre pörkölt, amíg főtt) csirke helyett. Csak csirke ideális étkezés siet, hogy gyorsan kész, és kellemes, puha és lédús.
Nos, általában, elkapni egy hétköznapi egyszerű recept, hogy felkap. Ez káposzta szoljánka jól megy főtt hajdina vagy burgonyapürével. Itt van egy ötletem a mai vacsora :)
Elkészítési idő: 40 perc
Adagok Száma - 4
összetevők:
- csirke - 0,5 db.
- 3 kutya
- 1 dugók fiatal káposzta (vagy fiatal)
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 250 ml vízben
- 30 ml napraforgóolaj
- 1 evőkanál cukor
- 0,3 evőkanál só
- 0,5 teáskanál fekete bors
- babérlevél
- friss zöldek díszítésére ételek
Ízletes zacskó friss káposzta, lépésről lépésre recept
Készítsünk hús főzéshez káposzta halofiton. Half csirke alaposan mossa és obsushivayut kicsit, majd kockákra vágott aranyos, amelynek mérete körülbelül 3 3 cm.
Virsli tisztítani a védőfóliát, és szeletekre vágjuk.
Melegítsük elő egy nagy serpenyőben, nagy lökhárítók vagy tepsibe, adjunk hozzá növényi olaj. Spread a filé a serpenyőben, és adjuk hozzá a húst babérlevelet. Fry a csirke közepes lángon, amíg világos arany pirosító, szó szerint 5-6 percig, míg időről időre hadonászó egy lapáttal.
Ezután hozzáadjuk a kolbászt, hogy filét, és megpirítjuk a húst összetevők további 3 percig. Ez idő alatt a kolbász enyhén pirított.
Fiatal káposzta shinkuem. Ezt kell tenni előre, hogy ne vonja el a serpenyőben a sütés során káposzta halofiton.
Küldjük a káposzta a serpenyőben. Mint látható, a fénykép kelkáposzta teljes mennyiségének serpenyőben, és még többet, de egy perc múlva azt lakótérbe jelentősen csökken.
Enyhén megsütjük káposzta filé és a kolbász közepes hővel, keverőspatulával (során ez a pörkölés fázisban körülbelül 5-7 perc), adjunk hozzá paradicsompüré, víz, só, cukor, bors.
Minden jól keverjük össze káposzta pörkölt zagyvalék a fedél alatt zárva alacsony lángon 15-20 percig, amíg a felesleges folyadék nem fog menni, és csak egy kis mennyiségű mártást.
Káposzta szoljánka kész. Továbbra is csak a ízesítjük egy kis mennyiségű friss fűszernövények (kapor vagy petrezselyem), és szolgált meleg az asztalra. Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!
