Hogyan készítsünk pirítós pirítós
Krutonnal - szárított vagy sült ropogós keksz enni leves, saláta vagy leves. Ők lehet szórni közvetlenül a húslevest. Ezek szolgáltak a savanyú káposzta leves vagy leves püré. Jó kekszet alkalmazni tea, kávé, tej.
Krutonnal élvezheti, ha a sült cipóban vagy a serpenyőbe, és lehet kemencében sült hozzáadásával további termékeket. Akkor főzzük őket, speciális eszközökkel - kenyérpirító. Sült ilyen kenyérpirítók pirítós kekszet hívást.
Sok országban, pirítós - ropogós, étvágygerjesztő, piros, illatos és nagyon kiadós - az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb Amellett, hogy a reggeli tea és kávé.
Vannak még bonyolultabb krutonnal, amelyek készek a többi adalékanyag, könnyebb beszélni, hogy mi lesz a kezét: hús, hal, zöldség, sajt, szardínia, tojás. Vannak receptek és édes adalékok: lekvár, dzsem, bogyós gyümölcs. Mindenféle főzés pirítós - derül ki nagyon finom.
Pirított rozskenyér tojással és hagymával (litván)
- 200 g rozskenyér
- 6 tojás
- 3 evőkanál vaj
- só és hagyma - ízlés
Elkészítés: A kenyeret vágjuk apró szeletekre és megsütjük mindkét oldalán disznózsír vagy vaj. Ezután engedje minden szelet egy tojást, sót és készre sütjük, amíg megfagy fehérje. A sütés vége megszórjuk apróra vágott zöldhagymát termékek.
Toast tojással (magyar)
- 200 gramm fehér kenyér
- 1/2 csésze tej
- 3 evőkanál vaj vagy sertészsír
- 1 tojás
- só - ízlés
Elkészítés: Cut szelet kenyeret, tejbe áztatott, tekercs felvert tojással, sült forró zsír vagy vaj alkotnak ropogós barna héja. Sóval és azonnal tálaljuk.
Bundás kenyér tojás omlett
- 200 gramm fehér kenyér
- 4 tojás
- 3 evőkanál vaj vagy vaj, margarin
- kapor vagy petrezselyem
- só és bors - ízlés
Elkészítés: A kenyeret vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük vaj, amíg aranybarna. Beat tojást, kevert olvasztott vajjal, só, bors és öntsük a keveréket krutonnal. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt apróra vágott kaporral vagy petrezselyem.
Rarebit (olasz)
- 200 gramm fehér kenyér
- 1 evőkanál vaj vagy olaj
- 2 evőkanál sajt
Elkészítés: Vágjuk a kenyeret vékony szeletekre. Az egyik oldalon terjedt olvasztott vajjal vagy mártott zöldség. Megszórjuk reszelt sajttal, tedd a másik oldalon a serpenyőbe. Süssük a sütőben, amíg Browning.
Sajtos pirítóssal és az alma
- 200 gramm fehér kenyér
- 2 evőkanál vaj
- 100 gramm sajt
- 2 alma
Elkészítés: szelet kenyér vajjal. top, hogy a szeletelt alma szeleteket rájuk - szeletelt sajt, tegyük sütőbe, és süssük, amíg a sajt olvadni kezd.
Francia pirítós, sült hagymával
- 200 g rozskenyér
- 2 evőkanál vaj vagy sertészsír
- 1 közepes méretű vöröshagyma
- só - ízlés
Elkészítés: Vágjuk a kenyér szeleteket. Fry mindkét oldalán a vajat vagy zsírt. Tedd szeletelt gyűrűk, sült hagymával, és megszórjuk sóval.
A recept a készítmény - fokhagymás
- 200 g rozskenyér
- 1/2 közepes méretű fokhagyma feje
- 2 evőkanál növényi olaj
- só - ízlés
Elkészítés: A kenyér szeletekre vágjuk. És megpirítjuk mindkét oldalán növényi olaj. Fokhagyma font sót, és a kapott elegyet terjedését sült francia pirítós.
Recept: friss gomba sült a kemencében
- 200 gramm fehér kenyér
- 2 tojás
- 1 csésze tej
- 5 friss gomba
- 1 hagyma
- 50 gramm vaj
- 1/2 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál tejszín
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- só és bors - ízlés
Kenyér szeletekre vágva 1 cm vastag. Beat tojást, sózzuk, hozzáadjuk a tejet. Ebben a keverékben áztassa a szelet kenyérre.
Fry minden szeletet az egyik oldalon, és tedd pörköletlen oldalán a serpenyőbe, olajozott.
Tisztított friss gomba, mosott, vágott, megszórjuk liszttel és megsütjük olajban. Add nekik pirított hagyma, tejföl, bors, só, minden alaposan összekeverjük, és eloltotta 30 percig.
Ez a tömeg egyenletesen töltse krutonnal, megszórjuk zsemlemorzsával és tegye az előmelegített sütőben 8-10 perc alatt.
Krutonnal táplált meleg a gomba húslevest.
Ez a szokásos kenyér szeleteket tudunk segíteni a gyors főzés.