hal belek
tejszín (bármilyen zsírtartalmú tej + evőkanál vaj) - Article 0.5 ,.
A készítmény a belsejét a halak általában dobni, nem tudva, hogy mennyi minden finom és egészséges elveszett. Aprólék néhány halfaj lehet főzni egy finom étel.
Máj: hal - harcsa, süllő, csuka. Ez egy világos barnás-rózsaszín színű. Mi sügér és csuka található teljes hossza mentén a hasi üreg van egy hosszúkás lapos formájukat. Szomália közelebb helyezkedik el a fej, a alakja inkább lekerekített. Májkivonathoz, hogy dobja a halat, vágja el a nyelőcső közel a fejét, vágja el a végbélben, és óvatosan húzza ki a belsejét és a májban. Azon a ponton, ahol a máj van kötve a bél (legközelebb a nyelőcső), az epehólyag - meg kell óvatosan vágja le egy darab májat.
Ugyanígy, hogy távolítsa el az egész májat a hal. Ha a máj sárga epe foltok, azokat le kell vágni, hogy ne íze keserű.
Öblítsük le a májban, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát és a sót, és hagyjuk 10 percig.
Rahmanka: hal - sügér, csuka. Ez a gyomorban hal, közvetlenül követi a nyelőcsőbe. Üres - 2-szer vastagabb, mint a nyelőcső és a belekben kezdődik és végződik egy sűrű rakott gyűrűt. Teljes azonnal kiemelkedik, nehéz nem észrevenni. Használata lehetséges, és hogy a másik, még ha el is fogyasztják egész termelést. Rahmanki kell vágni a nyelőcső és a belek, RIP, törölje a tartalmát, enyhén lekapartuk kést belső réteg, mosás, adjunk hozzá vizet + szóda és só 10 percig.
Hozz vizet, hogy a forraljuk, és a májra rahmanki leöblítjük, és tegye a forró vizet. Forraljuk 15 percig. A vizet leöntjük, hűvös pacal, vágjuk nagyobb csíkokra.
Melegítsük elő a serpenyőben vajban sült belsőségek 10 min. Finomra vágjuk a hagymát, lereszeljük a sárgarépát finom reszelő, és adjunk hozzá belsőségek és pirítsuk további 5-7 percig. öntsük tejszín, só és bors ízlés szerint, főzzük alacsony lángon 10 percig.
A kikapcsolás után hagyjuk állni tíz percig. Tálaljuk friss fűszernövények és főtt burgonyával.
