Gyümölcs-zöldség a kisboltok - a megfelelő elrendezés termelnek osztály
Foglalkozni sajátosságai az illetékes számítások a gyümölcsök és zöldségek. Fontos megérteni, hogy ezek a termékek értékesített megjelenése a modern kereskedelmi formátumokat. Ez így van! A bazárok eladták!
Most ezt a régi kereskedelmi formátum népszerű sok országban. Gondolj bele, milyen gyümölcsöket és zöldségeket lefektetett a piacon, és minden világos lesz!
Számos olyan alapelvekre, melyek a bazárokban:
- Ezt a terméket lefektetett ömlesztve
- Egy név bélelt széles kijelző
- Ezt a terméket lefektetett közvetlen hozzáférést az ügyfelek.
- A számláló úgy néz ki, okos és szép
- Termékek meg friss.
Mi át ezt az élményt a modern üzletek.
Kisboltok jellemzi az a tény, hogy egy kis területet kell bevezetni a nagy mennyiségű árut. Ebben a tekintetben, a gyümölcsök és zöldségek kell szögeznünk lehető legkompaktabb. Azt is meg kell említeni, hogy a legtöbb zöldséget és gyümölcsöt kell helyezni hűtőberendezéseket.
Ha van egy Pultüzlet, segíthet a két opció a számításokat a zöldség osztályon. Azt vette észre, hogy a pulton layout jól működik normál gasztronómiai szekrények párhuzamos a hátsó sorban, hogy összeroppan vagy a polcokon és a háló polcokon. Tehát tömb számításokat és hatékony szervezése az osztályon. Bent a hűtött gasztronómiai szekrények zöldséget és gyümölcsöt lehet fektetni a már nafasovannom formában (a hordozón) és edények, hangsúlyozva, hogy a terméket egyedileg értékesíteni, tömeg. A számláló lehet végrehajtani, és egy másik kiviteli alakban számítások - és összecsukásához középső piacon. Ez a módszer jó csak az üzletek célzó gazdaság szegmensben a vásárlók.
Ha van egy kis piac, szupermarket, akkor fel optimálisan lehűtjük, és összeomlott a hegyre. Ez a részleg hagyományosan található az elején a boltban, amely serkenti a forgalom a zöldségek és gyümölcsök, és pozitív hatással van a teljes értékesítés szintjén az üzletben.
Általános szabályok megjelenítésére gyümölcsök és zöldségek:
- Lay ki terméktípus - Megosztás az osztály gyümölcs és zöldség a területen, akkor belsejében zöldség vagy gyümölcs típusát. Ez azt jelenti, hogy az összes gyökérzöldségek ajánlott elhelyezni egyetlen kompakt terület, az almát egy másik, a harmadik zöld.
- A legjövedelmezőbb az Ön számára termékeket kell alapulnia szemmagasságban.
- Romlandó áruk hűtött területen.
- Layout egyértelműen láthatónak kell lennie során a mozgás a vásárlók, és egy futó pillantást már elfogott a fő nyersanyag blokkok számításokat.
- Layout kell gyönyörűen díszített, kifogástalanul tiszta lehetőség, minden tiszta és rendezett.
Mert szép dekoráció zöldség osztályon előállított tömegtermékek: fonott kosarak, műanyag kosarak, tálcák, mesterséges zöldek, amelyeket készült falakat és felszerelések számára. Nagy megoldás használata gipszkötés gyümölcsöt és zöldséget, valamint a műanyag gyümölcsök és zöldségek nem rontja, és segít díszíteni bármilyen berendezés az Ön igényei szerint.
Ha a boltban középpontjában közepes vagy magas szegmens, ajánlott a használata polc rendszerek optimalizálása helyet a polcokon a diák.
Az eladások növelése érdekében szükség van az illetékes képviselete árcédulát. A fő jellemzője - az árcédula nagynak kell lennie ahhoz, hogy észrevehető a háttérben a színes gyümölcsök és zöldségek. Ha végzett eladások a gyümölcs és zöldség osztály, a információs rendszerek használata ajánlott. Egyre használt hamis információs rendszer keretekkel A4. A leggyakoribb hossza egy ilyen rendszer műanyag keretek A4 - 2m. Felfüggesztő rendszer keretek A4 megfelelő önkiszolgáló segítségével a törmelék (A4 keret összecsukott). A számláló használják az ára tulajdonosainak vagy borttsenniki a tálca szélén elhelyezett állványok hátsó sorban. Jobb, hogy egy szélesebb sáv borttsennika (~rsin polcok vagy rács a 60mm).
Bármilyen kérdése. Konzultáció a szakértő és mesterkurzusokat számítás, olcsó a legtöbb üzlet. Kérlek!