Gőzölők - mindent róluk tippeket kombi tulajdonosok
- Fagyasztott hal is főtt egy dupla kazán nélkül kiolvasztás, ha szabad darabokra vágni gőzölés előtt. Ebben az esetben, a főzési idő kell növelni 10%.
Zöld leveles zöldségek (saláta, spenót, stb) kell kezelni gőzzel nagyon rövid idő alatt, mert elveszti színét könnyen.
A perforált alján a gőzös tál egyszerűbb megtisztítása, ha használja az ecsetet, nem egy szivaccsal vagy ruhával.
Ha a száraz kenyeret pár percig, hogy a gőzös, ez lesz puha és meleg. A legtöbb ember nem is tudja, hogy megkülönböztessék a frissen sült.
A fagyasztott zöldségek rekomendtsetsya technológiai gőz és előre sokáig nem jégmentesítő. Így takaríthat meg a maximális mennyiségű vitamint.
Zöldség egy dupla kazán kell készíteni vagy egészben vágva 2-3 db. Grind csak káposztát. Karfiol jobb főzni teljesen.
Cook egy dupla kazán jobb só nélkül, és sózott ételek már a lemez - ez lehetővé teszi, hogy csökkentsék a só bevitel minimális.
Még a torta is főtt egy dupla kazán. Ebben az esetben, akkor sokkal hasznosabbak, mint kemencében sült (lásd recepteket. A „Desszertek” fejezetben).
Adygei sajt lesz jobb ízű, ha használat előtt 3 percig, hogy a gőzös.
Amikor ételt egy dupla kazán, próbáld meg nem verem őket túl szorosan. Hagyja a lehető legtöbb hely a forgalomba gőz.
Ha a főzés nagy mennyiségű élelmiszert, majd felénél a beállított idő, távolítsa el a gőzös fedelét, és óvatosan keverjük össze az ételt egy penge hosszú nyéllel.
Hogy csökkentse a sütési időt egy dupla kazán tartály lehet tölteni a meleg vagy forró, nem hideg a víz.
Pároló nagyon kényelmes főzés garnélarák. Ugyanakkor szem előtt tartani, hogy közben a kiolvasztani őket a sok víz lefolyik és pan túlcsordulhat.
Kapcsolódó cikkek