Főzni tenger gyümölcsei - egyszerű és finom receptek
Kevés termékek megfelelnek a hasznosságát a tenger gyümölcsei. A legtöbb ember számára váltak szerves részét képezi az ünnepi lakomákon, nem hagyhatjuk figyelmen kívül azokat a napi étrendben. Sőt, a mai napig a tenger gyümölcsei nem egy csemege - lehet vásárolni bármelyik szupermarketben. Seafood kockázatának csökkentése pajzsmirigybetegség. erősíti az izomrendszer, normalizálja a szív és az erek. Tengeri halhús tartalmaz foszfor, vas és mangán; tintahal gazdag kálium; tenger kelkáposzta - egy jód forrás; kagyló állnak kobalt.
Annak ellenére, hogy az előnyöket a tenger gyümölcsei, azok folyamatos használat kockázatának felhalmozódását a szervezetben a mérgező anyagok. Ezért kezdetben jobban megismerjék tippeket, hogyan kell főzni a tenger gyümölcsei. A megfelelés főzés tenger gyümölcsei technológiák nem csak attól függ, hogy az egészségügyi ellátások, hanem jellegzetes ízével étel: extra perces főzési viszont tintahal finomságokat szokatlanul kemény húst.
Főzni tenger gyümölcsei
Sok ajánlásokat, hogyan kell főzni a tenger gyümölcsei. Jellemző módon, a receptek segítségével főtt tenger gyümölcsei. És nem elrontani a saláta, leves, pizza vagy tészta, tenger gyümölcsei, meg kell tanulni, hogyan kell főzni őket megfelelően.
Kagyló gazdag fehérje, ásványi anyagok és vitaminok. Ezek diétás termék, és gyógyító hatású. Kagylók pörkölt, sütni, felforraljuk, megsütjük, savanyú és nyersen fogyasztanak. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az élelmiszer, célszerű készíteni a frissen fogott kagylót. Eltarthatóságát kagyló - néhány óra alatt. Tartsa őket nehéz, így a költség magas.
- hogyan kell főzni tintahal
Ha megfelelően előkészíteni tintahal, akkor adnak egy edényt hihetetlen gyengédség és él. Kiválasztása tintahal, figyeljen arra, hogy azok nem ragadtak össze. Ragasztás tintahal mutatja ismételt felengedés. Taste of tintahal lehet keserű. Tisztítsa meg a tintahalat film, töltse ki őket forró vízzel, és várja meg, amíg a héjat fog eltávolodni a hús. Ezután öblítsük le folyó víz alatt, távolítsa el a maradék a film, és a belsejében. tintahal hús lesz pályázat, ha főzzük legalább 3 percig, vagy 30 perc alatt (néhány háziasszonyok tanácsot csak tintahal merítettük 10-30 másodpercig forró vízben). Mivel a fűszereket lehet használni babérlevél, só. A főtt tintahal tökéletes saláták és levesek. Is, akkor megsütjük gyűrűk sült vagy pörkölt.
- hogyan kell főzni a rák
Garnélarák nem csak ízletes, ezek is tartalmaznak esszenciális aminosavakat és fontos nyomelemeket, mint például a kálium, nátrium és jód. Kalória garnéla 97 kcal 100 g Sok fajta krivetok, de gyakran találkozunk velük méret szerint (2-30 cm). A legolcsóbb a rák nem hosszabb, mint 7 cm. Általános szabály, hogy a fogást követő azonnal főtt és fagyasztott. Vásárlás garnélarák a szupermarketben, figyeljen arra, hogy azok nagyjából azonos méretű; jégtakaró kell egy kicsit. A fő módszer a főzés garnéla - a főzet. Forraljuk garnéla kell forrásban lévő vízben 2-3 percig. Ahogy fűszerek 2,5 liter vizet adhatunk 3 evőkanál só, 2 evőkanál cukor, babérlevél, kömény, és több ága kapor. Kész garnélarák ki a hőt, és tartsa vízben 10 percig. Ennek eredményeként, a rák több lédús. Fry a garnéla lehet olívaolaj 3 percig, majd adjunk hozzá, hogy azokat 2 gerezd fokhagyma, citromlé és a szójaszósz.
tenger gyümölcsei saláta
Seafood saláta - nem csak ízletes, hanem egészséges étel. Saláták általánosan használt hal, tintahal, kagyló, rák és a hínár. Az alacsony kalóriatartalma is ajánlott, akik fogyni szeretnének.
Squid saláta
Tintahal íze semleges, így lehet kombinálva a különböző összetevők. Nyers tintahal adhatunk egy salátát, vagy főzzük (egész hasított vagy korábban csíkokra vágva). Attól függően, hogy a kezelés módja és más saláta összetevőket, az egyik lehet kísérletezni öntetek és salátaöntetek.
Squid saláta tojással sok ismerős. Nagyon könnyen elkészíthető. Szükséged lesz a következő termékek:
garnélarák saláta
Hogy előkészítse a saláta garnélarák sajttal venni:
Beleértve a tengeri a diéta, akkor pótolja a test alapvető ásványi anyagokat, nyomelemeket és vitaminokat, ezáltal magas a várható élettartam maguk és szeretteik. Ezért készíteni és enni a tenger gyümölcsei, amilyen gyakran csak lehetséges.