Főzni hering pörkölt otthon
Sós hering mindent megevett, de ha megpróbálta párolt hering? Herring ebben az esetben természetesen nem kell sós, és friss, fagyasztott! Kiderült, nagyon finom! Ezek a halak könnyen kezelni valakit, vagy készítse el a családi vacsora vagy ebéd. Sőt, ez az alacsony kalóriatartalmú, és így alkalmas arra, hogy azok, akik a fogyókúra.
Párolt hering otthon.
Szükséged lesz:
Fagyasztott hering - 1 kg
Hagyma - két nagy izzók
A szegfűbors - 10 borsó
Babérlevél - 2-3 db.
Kömény - egy csipet
Carnation - 4-5 db.
Olívaolaj - 3 evőkanál. kanál
Ivóvíz - 250 ml.
előállítás:
Herring vágni, és mossa is. Ezt követően a hering vágjuk apró darabokra azonos szélességű.
Az így kapott darabokat hal a lehető legközelebb feküdt egy serpenyőben.
Hagyma, héja és vágjuk fél gyűrű. Elnyel apróra vágott hagymát egy serpenyőben a tetején a darab halat.
Egy serpenyőben halat adni az összes fűszereket és olívaolajat. Minden sót és felöntjük ivóvíz.
Pot fel a tüzet, és hagyjuk forrni tartalmat. Forralás után csökkentse a hőt maximum kicsi.
Halpaprikása körülbelül három órán keresztül. A hal kiderül nagyon finom, illatos és olyan puha, hogy meg lehet enni a csontokat. Jó étvágyat!