Sertéspörkölt paradicsommal és bazsalikommal - recepteket szerető feleség

Ma az én arzenál meglehetősen egyszerű, és részben már klasszikus ebéd étel - párolt sertés, ami tettem paradicsommal és bazsalikommal.

Nemegyszer írtam neked a hazám, ahol nagy az asztal nőni a kezét, vagy inkább több, mint az anyám kezét. Ebben a receptben, tettem hozzá, szó szerint a kerti bazsalikommal és fokhagymával. Csak most meg kell vásárolni a paradicsom, mert Ez nem az idő.

A hús főtt paradicsomos mártásban. Ebben a receptben, bazsalikom hangsúlyozza az ízét a paradicsom, és hangsúlyozza a hús íze. Ez az étel is párolt rizzsel, hajdina, burgonyapüré vagy egyszerűen főtt burgonyával. Bár az összes fenti, mindig hozzá a saláta friss zöldségek.

1. Sertés (jobb nyaki rész) 500g
2. Húsos paradicsom 4 db.
3. 5-7 bazsalikom
4. Bolgár paprika 1 db.
5. Fokhagyma 2 fogát
6. só
7. A fekete bors por
8. Növényi olaj a sütéshez

1. Sertés mosás, száraz, darabokra vágjuk mérési körülbelül 3x3 cm.
2. A húst sóval és borssal ízesítjük, és megsütjük gyors tűz minden oldalról, amíg aranybarna.
3. Helyezkedjenek el a szelet sertéshús bors és megsütjük együtt egy pár percig.
4. Paradicsom öntsünk forró vizet, héja, vágjuk apró kockákra, tedd a húst, süssük 3-5 percig, majd kapcsolja le a tüzet, és főzzük a fedél alatt zárva 30-40 percig. Ha a főzési folyamat lesz egy kis folyadékot, akkor öntsünk egy kis húsleves vagy víz.
5. Só, bors ízlés szerint, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, apróra vágott bazsalikommal és forralunk, és főzzük további 5-7 percig.

Sertéspörkölt paradicsommal és bazsalikommal

Kapcsolódó cikkek

• Tender csirke szelet zabkása - recepteket szerető feleség

• Recept - orosz saláta paradicsom - receptek kulináris ételek lépésről lépésre fotókkal

• Párolt zöldség, ízletes vegetáriánus receptek