Receptek Borjú szelet - ízletes, könnyű, finom!
Főzni borjúhús szelet lehet mind a hagyományos módon: Keverjük össze a darált húst a tojással, kenyér tejbe áztatott és fűszerek, valamint több tucat más módon.
Válassza ki a receptet függ az Ön ízlése és a kulináris beállítottság: ha azt akarjuk, ezeket hamburgereket is készült egészben, őrölt darált hús és a darált húst, borjúhús azzal a kiegészítéssel, más élelmiszerek - burgonya, búzadara, stb mivel a darált marhahús lehet keverni más típusú húst. Általában a lehetőségek tárháza, és azoknak, akik mennek, hogy főzni finom húsgombóc borjúhús, csak akkor tudjuk választani.
Egyszerű recept borjú szelet
Szükség: 400g levágott borjú, 100 g növényi olajat, 5 gallyakból petrezselyem / koriander, 2 tojás, és fokhagyma szegfűszeg, breading liszt, hagyma, só, fűszerek.
Főzni egyszerű vegetáriánus szelet borjúhús. Vesd ki a húst a zsír és filmek, egy éles késsel vágja egy nagy marha, tedd egy nagy tálba, meghajtó egy tojást, gyúrás darált. Az apróra vágott petrezselymet, a hagymát és a fokhagymát, beletesszük a marhahúst, borsot és sót és összegyúrjuk újra. Nedves kézzel lapos öntött közepes méretű pogácsákat, feltekerjük, a lisztet, elterjedt egy serpenyőben, forró olajban, amíg megbarnult mindkét oldalán sült. Rántott szelet hozott egy tepsibe, a terített fólia, tedd egy előmelegített 190 fokos sütőben süsse 5-10min. Tálaljuk hússzeleteket zöldséggel.
Szelet több puha és szaftos, mint ha csavarja a húsdaráló, de nem vágja le a húst egy húsdaráló segítségével - igény szerint.
Lehetőség van, és nem vágja, vagy csavar borjúhús - tender szelet kapunk akár egész darab hús.
Recept tender szelet borjúhús karaj
Szüksége van: 1 kg borjú karaj, 100 g vaj, tejföl és 50 g búzaliszt, 20 g citromlé, őrölt szegfűbors, só.
Hogyan készítsünk tender szelet borjúhús karaj. Vágjuk a karaj 12 egyenlő darabokra. A lisztet sóval és borssal, tekercs sütemény, tedd őket egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, és amíg kész (a szúrás kell állni világos, nem rózsaszín sochok) át alacsony lángon mindkét oldalán. A maradék levet egy serpenyőben meleg hús 3min a citromlevet és tejfölt, öntjük hússzeleteket benyújtásakor ezt a mártást.
Borjú javasoljuk, hogy enni, és a gyermekek és az idősek, és a szenvedők gyomor-bélrendszeri betegségek, ahol jobb, ha nem eszik nehéz ételeket. Ilyen esetekben előnyös, hogy legyen a gőzölés.
Recept gőz szelet borjúhús
Szükséged lesz: 500 g darált marhahús, 1 tojás, burgonya gumó, hagyma, 2 evőkanál búzadara, fűszer, íz - olasz fű, őrölt bors, só és mások.
Főzni borjúhús szelet egy pár. Grind a hagymát, dörzsölni finom reszelő burgonya, keverjük össze a darált húst, búzadarát és hozzátéve, vezetésével a tojást, hozzáadjuk a fűszereket. Nedves kézzel formáljuk pogácsákat, tedd dupla kazán, szakács erőteljes forralni a vizet egy dupla kazán egy fél órát.
Között a húsgombóc receptet az egyik legnépszerűbb az, amelyen a darált húst összekeverjük zsemlemorzsával tejbe áztatott. E szerint a recept, akkor főzni minden hamburgerek, beleértve a borjúhús.
Recept hagyományos borjúhús szelet
Szükség: 500g darált borjúhús, 1 tojás, burgonya és a tej üveg, 1/3 fehér kenyér (a morzsa), az átlagos 1 hagyma, növényi olaj, bors, só.
Főzni hagyományos borjúhús szelet. Öntsük a tejet és a zsemlemorzsát néhány percig maradt. Hagymát és a burgonyát csavar egy húsdaráló, keverjük össze a darált húst, hozzáadjuk a kenyeret tejjel, a többi összetevő, bors és só és jól összekeverjük. Nedves kézzel formáljuk pogácsákat, ha akarja - rántott zsemlemorzsa vagy liszt, tedd őket egy forró serpenyőben olajat és megsütjük mindkét oldalán 2-3 percig. Ha minden sült tarja, tedd vissza a serpenyőbe, a fedelet, 40 perc, miközben forró vizet a párolgás.
Nos, az utolsó a kínálatunk borjúhús szelet recept való összekeverését a darált hús darált sertéshús.
Recept húsgombóc a borjú- és sertéshús
A legtöbb lehetőség borjúhús szelet lehet tölteni egyszerűen üzembe darált reszelt sajttal, zöldséggel vagy más töltelékkel kialakításában pogácsákat. Próbálja ki, készítsen finom receptek bizonyított és raduyte otthoni étvágygerjesztő és egészséges ételeket!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt