Pie sajttal - recepteket részletes leírás
Pite sajt - recepteket és tippeket szakácsok. Hogyan finom főzni piték sajttal.
Sajt torta - ez nem csak szép, érdekes és étvágygerjesztő, hanem hasznos. Nem titok, hogy bármilyen, a sajt tartalmaz sok vitamin és ásványi anyag, amely nélkül a testünk nehéz kezelni a saját. Ugyanakkor meg kell emlékeztetni, hogy sok fajta sajt a világon, és mindegyikük egyedi, finom, és a vitaminok. A sütemény nagy kemény sajtok, mint például sajt Paramidzhano. És hangsúlyozni az ízét, nem felesleges felvenni rá mozzarella. De ez a szabály nem feltétlenül felelnek meg, mert bármilyen kemény sajt teszi a torta egy különleges, egyedi és étvágygerjesztő.
Recept 1. Sajt torta
- Flour - 150 c.
- Sütőpor - 1 tk
- Tej - 4 evőkanál
- Lehűtött olajat - 90 gramm.
- Cukor - 0,5 tk
- Paramidzhano reszelt sajttal - 2 evőkanál
- Legkoplavlyaschiysya sajt - 200 gr.
- Savanyú - 150 ml.
- Egg - 2 db.
- Tej - 2- evőkanál
- Cukor - csipet.
Liszt proseem szitán lazító anyag. Lereszeljük a hűtött vajat és a lisztet őrölni, hogy egy por. Hogy egy lyuk a domb, öntsük a tejet, cukrot és sót. Gyúrjuk a tésztát, és küldje el 10 percig hűvös helyen.
Vesszük a készítmény a sajttal töltve a pite. Habverővel a tojásokat a tejföllel és a tej, a cukrot, a sót és a borsot, és jól keverjük össze. Most add reszelt sajttal, és alaposan összekeverjük.
Nyújtsa ki a tésztát egy áramköri méretét az előkészített serpenyőbe. Brush a tepsi olajjal, és feküdt ki egy réteg. Az a tészta széleit szépen nyírt. A tetején a réteg bélés sütőpapír és öntsük bármely gabona vagy szárított borsó. Küldjük a tésztát a forró sütőben 7-8 percig. Kiválasztása sütő, távolítsa el a sütőpapírral együtt dara és pripechennoe feküdt ki a tésztát töltelék. A hőmérséklet a kemencében 225 ° ki és szállít a pite sült fél órán. Vkusnota-ah!
2. Recept Pie sajttal és pesto
- Leveles tészta - 250 g.
- Pesto szósz - 100 ml.
- Ricotta sajt - 300 gr.
- Tej - 150 ml.
- Tojás - 4 db.
- Basil - gerenda.
Forma sütéshez kenőolaj. Roll out leveles tészta réteget, elterjedt, hogy az öntőformába, amely nem csak az alsó fal, hanem.
Mi ugyebár a tésztát villával. Most feküdt ki a tésztát pestoszósz és finoman simítsa ki. Beat tojást a tejjel és adjunk nekik reszelt sajt, bors és só keverjük össze, és elterjedt a tetején a pesto. Ezt a masszát sütjük fél órán. A tetején feküdt ki a kész lepény megszárad paradicsommal és bazsalikom díszítjük növényzet.
Ui Hogyan kell főzni a szósz pesto? fokhagymát őrölni mozsártörő 1 evőkanál fenyőmag, bazsalikom gerenda. Most lassan adjunk hozzá 5 evőkanál olívaolaj, só, bors, folyamatos keverés közben. Adjunk hozzá egy evőkanál reszelt Paramidzhano. Keverjük jól össze. Pesto szósz kész.
Recept 3. Sajttorta kolbász
- Flour - 150 c.
- Kefir - 250 ml.
- Egg - 2 db.
- Sajt - 200 gr.
- Kolbász - 200g.
- Sütőpor - 1 tk
Szeletelt kolbászt és bögrék dörzsölni a sajtot. Bold kefirchik összekeverjük a tojással, sózzuk, és a sütőport és a lisztet. Keverjük jól össze. Ebben a szakaszban, mi kell hozzá, hogy a tészta szeletelt kolbász, sajt, jól keverjük össze. Nyújtsa ki a tésztát, hogy beköltözik egy kikent formában. Sütő mi már jól felmelegedett, és fogjuk fel a átlagos szintje a torta sütni 40 percig. Ez a torta kell arra szolgált, hogy a táblát a hő és a hő - így sokkal jobb!
4. Recept Pie sajttal és gyógynövények.
- Liszt - 200 gr.
- Vaj - 100 gramm.
- Víz - 3 evőkanál
- Kemény sajtok - 80 g.
- Egg - 1 db.
- Tej - 150 ml.
- Toll hagyma - 8 db.
- Kapor petrushki- 1 vagy sugárral.
Átveszi a tésztát. Proseem lisztet és sózzuk. Reszelő dörzsölje a vajat, és keverjük a liszttel kroshkoobraznogo állapotban. Most arra van szükség jeges vizet, mi feltöltjük a morzsákat a lisztet, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Mi csomagoljuk fóliába, és küldjön egy fél órát hideg helyen.
Sajt dörzsölje és apróra vágjuk a petrezselyem. Ez nem azonos a hagymát és a zöldek. Putting, vezetni a tojást, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tejet. Sóval és borssal, és jól összekeverjük.
Roll ki a tésztát egy sodrófával varrat mérete készítünk, és olajozott formában. Tegye a tésztát kialakulását, így a szegélyek. Finoman simítsa a tésztát kézzel már a forma, és tegye a tölteléket is. Elküldött űrlap a pite sütés, helyezze azt a sütőben 40 percig. Ezután tegye félre hűlni kissé, és szorosan tapadó tölteléket. Most majd vágjuk krasivenko és be fog nyújtani egy illatos teát.
5. sajttorta recept gombával
- Liszt - 200 gr.
- Vaj - 50 oz.
- Jeges vizet - 3 evőkanál
- Egg - 1 db.
- Konzerv gomba - 1 banochk.a
- kemény sajt - 100 gr.
- Póréhagyma - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Dill - gerenda.
Az összes hozzávalót összegyúrjuk tésztát. Alkotunk egy labdát, és hagyja, hogy az egyik oldalon, míg a részt veszünk a készítmény a tölteléket. Tisztítsuk meg a hagymát és vágja apróra nashinkuem és megsütjük olajban. Finomra vágott gombát fogjuk, és elküldte őket a hagymát. Greens mossa, gyengéden obsushivayut és finoman apróra vágott. Sajt grind on terke.Pri kívánságát, akkor növelheti a sajt - ez a sütemény csak akkor ízletesebb.
A kör alakú Tedd a tésztát réteget, amely egy kézzel vasúti. Óvatosan módosítjuk a kezét, és tegye a labdatöltetek hagymát és a gombát. Megszórjuk őket apróra vágott zöld felső és megszórjuk vastagon elő sajtot forgács. Duhovochku felmelegedni 200 fok, és küldjük sütemény sült fél órát. A réteg sajt jó olvadék és pirított. Minden yum-yum torta már elő van készítve, és mi is vágjuk szép darab, és tálaljuk.
6. Recept Pie sajttal és gyógynövények
- Vaj - 100 gramm.
- Tojás - 4 db.
- Túrós - 200 gr.
- Kemény sajtok - 200 g.
- Liszt - 250 gr.
- Sütés sütőpor - 1 tk
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Gyógynövények és só ízlés szerint.
Először fogunk készíteni a kitöltést erre finom sütemény, ami kiválóan alkalmas a reggeli. Finomra nashinkuem mi mossuk és obsushennuyu zöldek. Sajt durum mi dörzsölje a reszelő, és add hozzá a tojásokat. Keverjük össze, és adjuk hozzá a tört túrót villával. Ismét jól keverjük össze. Átmennek chesnokodavku gerezd fokhagyma, és küldje el együtt a felaprított fűszernövényeket, hogy a sajt tömege. Só és jól összekeverjük.
Csatlakoztassa a maradék 2 tojás vajjal, adjuk hozzá a liszt a sütőport, sót és összegyúrjuk a tésztát. Olaj keni a tepsi, és betette a hengerelt réteg tésztát sodrófa, ezáltal kialakítjuk a szegélyek ezek. Share on neki főtt sajt töltelék, elhangzott, hogy szépen 45 perc Levél sült. Kész, ízletes és étvágygerjesztő torta fogjuk vágni szép darab, és ... Jó étvágyat, kedves szakácsok.
Recept 7. sajttorta
- Flour - 1,5 csésze.
- Margarin - 125 gr.
- Tejföl - 4 evőkanál
- Egg - 1 db.
- Ömlesztett sajt - 2 csomag.
- Egg - 1 db.
Gyorsan fogjuk dörzsölje reszelt sajtot készítünk, hozzá tejfölt, a sót és a tojást. Most, lassan összekeverjük a lisztet, dagasztjuk rugalmas tésztát. Brush az olaj és egy kis prisyplem formában a lisztet. Osszuk 2 részre készített tésztát. Roll ki, és tegye egy rétegben.
Rub a reszelt ömlesztett sajt és összekeverjük a felvert tojásfehérjével. Tedd a töltelék, és ez lesz feküdt egy másik formáció. Zaschiplem él szépen. tudod, hogy szép ékszereket ugyanezen a teszten. Megkenjük a felvert pite tojássárgája és küldje sütjük a forró sütőben. Élvezze tea.
Hasznos tippek a tapasztalt szakácsok.
- Hogy előkészítse a sajttorta a legjobb kemény sajtok.
- Ahhoz, hogy a sajt tésztahéj még ízletes és étvágygerjesztő, azt javasoljuk, 10 percig, mielőtt a végén a főzés, tetejét egy pár kört a mozzarella sajt. Ez a fajta sajt ad egy különleges pikantériája, hogy minden sütemény.