Nyárs egy serpenyőben az ecet
Tedd nyárs egy serpenyőben az ecetet ebben az egyszerű recept - meglepni szeretteit, hogyan fog kinézni, mint egy főtt a tüzet!
Ma már nem titok, hogy tudsz főzni csodálatos barbecue és otthon - azt szeretné, ha! Számára mint egy barbecue, hogy úgy mondjam, „igazi” -, amelyet úgy állítunk át a parazsat, meg kell vizsgálni néhány egyszerű adat: vásárolni jó hús (minden esetben, nem fagyasztva, csak hűtés), hogy a helyes pác, és tartsa főzési technológia, hogy ne vigyük túlzásba a húst a tűz, és így nem száraz.
Így készítsen nyárs egy serpenyőben ecet - az ezen adalékanyag használatára puhítja a húst, hogy marha, sertés vagy bárány, így kiderül ajánlatot. Azonban sok rajongó barbecue azzal érvelnek, hogy az ecet pácoljuk a húst nem lehet használni - de mennyi főzés, így sok véleményt. A verzió ecet nemcsak ellenfelei, hanem a szurkolók, akik szeretik a kebab.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 40 perc és 40 perc alatt
összetevők:
- sertéshús, 1 kg (horony)
- hagyma, 2 db.
- ecet, 1/4 csésze (étkezde)
- fekete bors
- só
Hogyan kell főzni a nyársakat egy serpenyőben ecet:
Öblítse le és szárítsa meg a húst, vágjuk darabokra 3-4cm, mint egy normális barbecue, nem túl nagy.
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj és barna a hús felett magas hő minden oldalról.
Ecet keverék vízzel, amíg a főzőpohárba, adjunk a serpenyőbe, hogy a hús, pörkölt folyadék lepárlása előtt a mérsékelt meleg.
Hagyma héja és vágjuk gyűrű, fel a tetején a hús, mert az elpárolgott folyadék, só a, keverjük össze a húst a hagymával, fedelet, majd 1 perc.
Tálaláskor nyárs az asztalra közvetlenül a sütés után forró, lefektetett egy lapos edénybe.
Ugyanilyen módon lehet előállítani egy serpenyőben nyárs csirke, pulyka, bárány vagy marhahús.
Ó, elfelejtettem, én is pácolt ecetes oldatban, illetve miután a pörkölés öntsük, és hagymát is pácolt hússal