Meleg saláta csirke és padlizsán
Nyáron, a természet adott nekünk rengeteg zöldséget, ahonnan lehet főzni a különböző ételeket. Az egyik ilyen ételek meleg saláta padlizsán csirkével, paradicsom és paprika. Ebben a saláta tökéletesen ötvözi a hozzávalókat. Annak ellenére, hogy a legtöbb saláta összetevőket - zöldség, még mindig elég kalória, mivel azok sült növényi olaj. További jóllakottság és kalória tartalma az étel adja a csirke. Ezért, az ilyen egy salátát az is lehet, mint a fő-csészébe vagy köretként.
Az elkészítés módja. Ez forró.
Elkészítési idő - 1 óra.
Hozzávalók 6 személyre:
- padlizsán - 5-6 db. közepes méretű
- Az édes paprika - 2 db.
- paradicsom - 4-5 db.
- hagyma - 3 db.
- sárgarépa - 1-2 db.
- csirke - 400 g
- só, őrölt fekete bors - ízlés
- Növényi olaj - a sütéshez
- petrezselyem.
Előállítása étkezés
- Csirkemell filé apróra csíkokra.
- Megsütjük növényi olaj forró serpenyőben, amíg főtt. Hús só és bors.
- Padlizsán mosás, levágta a farok és vágjuk vékony csíkokra hosszában a gyümölcs.
- Tedd a padlizsán a serpenyőben a növényi olaj és megsütjük, amíg puha és aranybarna. Végén konyhasót padlizsán. Fontos, hogy ne főzze őket, úgy, hogy megtartják alakjukat.
- Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű.
- Tisztítsa meg a sárgarépát lereszeljük, hogy a reszelő vagy apróra vágjuk pálca.
- Peppers és vágjuk csíkokra.
- Vágjuk a paradicsomot apró szeletekre.
- Hagyma, répa megsütjük, amíg aranybarna növényi olaj.
- Ezután a sárgarépát és a hagymát, adjunk hozzá apróra vágott paprika. Továbbra is megsütjük a zöldségeket, amíg a paprika megpuhul és elkezd külön a héja.
- A sütés után, bors, adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben. Cook együtt további 10-15 percig. Salt összetevőket.
- Ezután adjuk hozzá a serpenyőben csirke és padlizsán.
- Keverje össze a hozzávalókat. Miután 5-7 percig a mi étkezés kész.
- Tálaláskor a saláta csirkével és padlizsánnal meleg, díszítő petrezselyemmel.
- Hanem mint a saláta joga létezni egy csirkét. Nézd saláta recept padlizsán és paprika. mint az egyik lehetőséget.