Ízletes hajdina kása, sült fűszerek
Hozzávalók hajdina kása, sült fűszerek.
Hajdina - 200 g
A forró víz - 0,5 l
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só - 0,5 tk
Állítsa be a fűszerekkel.
A fekete bors - 0,5 tk
Grain mustár - 1 tk
Gyömbér por - 0,5 tk
Muskátdió - 0,25 tk
Fekete Salt - tk 0,25
A kurkuma - 1 teáskanál
Főzni hajdina kása, sült fűszerek.
1. Hajdina megszakítás, majd egy mély serpenyőben többször is, a vízelvezetési képesség, enyhén obsushivayut hajdina papírtörlővel.
2. A fazék vastag falak és egy alsó öntsük mustár gabona öntsünk kevés növényi olajat. Amikor a magok elkezdenek pattog egy kicsit, és megváltoztatja a színét, adjunk hozzá minden egyéb fűszerek, mix fűszerek, a lapátot.
3. kicsapódó hajdina a fűszerek, sült összesen 3 percig. Hajdina ilyen rövid idő alatt kezd feltörni és kissé fehéríti. Ezután öntsön fél liter forrásban lévő vízzel, de a folyamat során, legyen óvatos, ne égesse, és tartsa meg az arcod távol a serpenyőben, és annak tartalmát. Bates tűz és tovább főzzük hajdina fűszerekkel a fedél alatt zárva 10-15 percig.
4. Ha ezen időszak letelte után úgy érzi, hogy a hajdina még nem teljesen kész, adjunk hozzá egy kis vizet, és forraljuk még néhány percig. Én személy szerint inkább az összes al dente, úgyhogy nem ez az idő elég.