Kibaszott keserű cukkini, miért címke, üröm, íze keserű, főzés, Hina
Egyes bokrok cukkini fajták Tsukesha gyümölcsök keserűek voltak. De a keserűség volt, nem csak a tippeket (mint ahogy a uborka), és az egész magzat. És nem minden gyümölcs a növény volt keserű. Mi a baj? Lehet, hogy a talaj sóoldat vagy az érintett száraz nyár? Vagy ez a mag?
L. Fedorova, Leningrád
Cukkini családjába tartoznak tökfélék, a növények, amelyek felhalmozódása jellemez keserű anyagok - kukurbitatsinov. Ez egy természetes növényi válaszok a romló növekedési körülmények között.
A legmagasabb koncentráció a keserű anyagok megfigyelhető mindegyik tökféléken, beleértve a hagymát, a sziklevél fázisban. Minél több keserűség palánta levelek, annál hamarabb jelenik meg a gyümölcs. Még tenyésztők alapon kiválasztott.
Azonban, ez a keserűség nem káros, sőt, kukurbitatsiny gyógyító tulajdonságokkal: gátolják a rosszindulatú daganatok növekedését. Indiában és Kínában, különösen szaporított vad formák uborka kivonat belőle az anyagot.
Kukurbitatsina felhalmozódás növények - a jele az örökletes és átadhatók az utódok, de nem mindig nyilvánvaló, és a kritikus helyzetekben (valami hiányzik, vagy éppen ellenkezőleg, a felesleg). A felhalmozódás keserű anyagok növények és gyümölcsök cukkini nagymértékben függ az ásványi táplálkozás, a vízellátás, a nappalok hossza és a fényintenzitás. Az utóbbi tényező - az egyik fő.
A csökkentés a hossza nappali órákban kiindulva 15 órán át fokozott felhalmozódása keserű anyagok. Előfordul, hogy a keserűség kapcsolódó anthraknózis gyümölcs növényi betegségek, Fusarium elhervadnak. A tünetek először a levelek, majd befolyásolja az ízét a gyümölcs.
Azt is megállapították, hogy a foszfor és a kálium növeli a felhalmozási keserű anyagok, és a nitrogén műtrágyák, éppen ellenkezőleg, kisebb. Minimális akkumulációja keserű anyagok figyelhető meg, ha a talaj nedvességtartalma 60 százalékos, 20 th intenzitása. Superior fény a talaj gazdag nitrogénnel.
Reakció fajták ezek a tényezők és a felhalmozási keserű anyagok nem ugyanaz. Egyes fajták, ebben az esetben, mint Tsukesha reagál erősebben, míg mások, például Gribovsky 37 gyengébb. És ezek nem minden keserű gyümölcsöt, de csak azok, akik a nap vagy érlelt növény túltáplált műtrágyákkal és rendszeresen öntözzük. Lehetőségek és ezek hatása három tényező.
Hogyan lehet csökkenteni a keserűség a gyümölcs? Vágjuk félbe, és helyére sós vízben 1-2 órán keresztül. Rész keserűség így megy oldatba csak azután, hogy a gyümölcs lehet őrizni.
Tény, hogy egy uborka és a cukkini közeli rokonok, így a fő oka a keserűség van egy. Az egész pont kukurbitatsine - az anyag felhalmozódik a zöldséget, ami a keserű íze. Növekvő koncentrációja pub oka lehet a különböző tényezők. Például nincs rendszeres öntözés, vagy egy éles változás a páratartalom. Azaz, ha a nyári esőzések voltak megfigyelhetők, amelyet aztán majd hosszú száraz időszakok, majd egy ágyat a jól tűnhet keserű cukkini.
Több kukurbitatsina koncentrációja függ a fajta. Válogatás elvégzett munka az évek során, biztosította számunkra fajták, csak minimális mennyiségben tartalmaz ezt az anyagot. De ne felejtsük el, hogy fennáll annak a veszélye allogám más növények. Különösen veszélyes ebben a tekintetben, díszítő tököt, keserű és ehetetlen. Ezért, amikor kiválasztják a helyet az ágyak, hogy ezt a tényezőt.
Érdekes, hogy a kérdést: „miért cukkini keserű”, sok kertészek felelősek azért, hogy ez miatt előfordul, hogy fölös mennyiségű friss szerves trágya. Azonban, ha van egy többlet szerves másik jelenség - a intenzív növekedése zöldtömeg, csökkent magzati növekedés és a romló állapotuk.
Miért cukkini keserű főzés után.
Mindenki szereti a sült cukkini és a squash kaviár hazánkban egyáltalán a konkurenciától. Néha azonban főzés után az étel egy bizonyos keserű íze. Alapvetően az élelmiszer is fogyasztható, de valahogy nem érzem azt. Akkor miért cukkini keserű főzés után? Ezzel a kérdéssel kapcsolatban, már csak két válasz. Először is, a cukkini eredetileg keserű valamilyen okból, amelyet a fent említett. Emiatt az étel szerez egy adott ízelítőt. A második lehetőség - a keserűség, amely néhány más termék. Például gyakran lehet kapni a piacon, sőt növekedni földjén egy nagy piros csípős paprika helyett édes harang. Csak egy mag a csomagot, és ez egy teljesen más növény nő a terület. Külsőleg, akkor elég hasonló, de a chili paprika éles csúcsa van. Azonban, ha a folyamat számos zöldség, hogy egyszerűen figyelmen kívül hagyja. Tehát csípős paprika kerül a közös edénybe, és adja a keserűség és az élességet. A másik oka a keserűség - avas napraforgó olaj, amelynek segítségével a főzés során. Egy további különleges íze adhat az étel néhány fűszer, így biztos, hogy nem hibázik egy recept.
először hallom, hogy ... cukkini keserű inkább keserű bors kapott ... Voltam mostanában szinte nincs bőr elhagyta az ujjain, megtisztított paprika és az egyetlen, ami van.
Egyes bokrok cukkini fajták Tsukesha gyümölcsök keserűek voltak. De a keserűség volt, nem csak a tippeket (mint ahogy a uborka), és az egész magzat. És nem minden gyümölcs a növény volt keserű. Mi a baj? Lehet, hogy a talaj sóoldat vagy az érintett száraz nyár? Vagy ez a mag?
L. Fedorova, Leningrád
Cukkini családjába tartoznak tökfélék, a növények, amelyek felhalmozódása jellemez keserű anyagok - kukurbitatsinov. Ez egy természetes növényi válaszok a romló növekedési körülmények között.
A legmagasabb koncentráció a keserű anyagok megfigyelhető mindegyik tökféléken, beleértve a hagymát, a sziklevél fázisban. Minél több keserűség palánta levelek, annál hamarabb jelenik meg a gyümölcs. Még tenyésztők alapon kiválasztott.
Azonban, ez a keserűség nem káros, sőt, kukurbitatsiny gyógyító tulajdonságokkal: gátolják a rosszindulatú daganatok növekedését. Indiában és Kínában, különösen szaporított vad formák uborka kivonat belőle az anyagot.
Kukurbitatsina felhalmozódás növények - a jele az örökletes és átadhatók az utódok, de nem mindig nyilvánvaló, és a kritikus helyzetekben (valami hiányzik, vagy éppen ellenkezőleg, a felesleg). A felhalmozódás keserű anyagok növények és gyümölcsök cukkini nagymértékben függ az ásványi táplálkozás, a vízellátás, a nappalok hossza és a fényintenzitás. Az utóbbi tényező - az egyik fő.
A csökkentés a hossza nappali órákban kiindulva 15 órán át fokozott felhalmozódása keserű anyagok. Előfordul, hogy a keserűség kapcsolódó anthraknózis gyümölcs növényi betegségek, Fusarium elhervadnak. A tünetek először a levelek, majd befolyásolja az ízét a gyümölcs.
Azt is megállapították, hogy a foszfor és a kálium növeli a felhalmozási keserű anyagok, és a nitrogén műtrágyák, éppen ellenkezőleg, kisebb. Minimális akkumulációja keserű anyagok figyelhető meg, ha a talaj nedvességtartalma 60 százalékos, 20 th intenzitása. Superior fény a talaj gazdag nitrogénnel.
Reakció fajták ezek a tényezők és a felhalmozási keserű anyagok nem ugyanaz. Egyes fajták, ebben az esetben, mint Tsukesha reagál erősebben, míg mások, például Gribovsky 37 gyengébb. És ezek nem minden keserű gyümölcsöt, de csak azok, akik a nap vagy érlelt növény túltáplált műtrágyákkal és rendszeresen öntözzük. Lehetőségek és ezek hatása három tényező.
Hogyan lehet csökkenteni a keserűség a gyümölcs? Vágjuk félbe, és helyére sós vízben 1-2 órán keresztül. Rész keserűség így megy oldatba csak azután, hogy a gyümölcs lehet őrizni.
Fontos, hogy lássa a morzsákat!
Hogyan, hogy elég időt a gyermek, és ne felejtsük el magáról?
Szerelem volt első látásra!
Tudja meg, mit szuper anya!
Pelenkák, amelyek nem szivárog!
Aktiválja a lokális immunválasz torok
Megtanulják, hogyan kell élni egy világos és minden van ideje!
Hogyan kell kezelni a gyulladást?
Mennyire fontos az anyai gyöngédség?
Ki segít az immunitás baktériumok a harcot?
Próbálja tej a kicsiknek egy év alatt!
Csillag megosszák érzékenység
Pass küldetés gyermek és nem ébred a baba
Mindent tud allergia?
Díjai iskola és óvoda: hogyan ne felejtsük el semmit?
Ő segít a gyerekeknek megbirkózni a vírusok és baktériumok
Részt vesznek a fotópályázat! Ossza meg eredmények
Igaz, hogy a lányok több kell ölelést?
Nagyon myagenko, kellemes tapintású, nem kémiai szag. hogy e
Kora gyermekkori fejlődés: az összes legfontosabb