Kapustnyak - recept savanyú káposzta
Főzni kapustnyak, receptek, melyek több száz ma? Hogy, hogy nem szabad összetéveszteni a hozzávalókat és a megfelelő mix? Ezekre a kérdésekre igyekszünk, hogy a legteljesebb választ, hogy jelen van néhány teljesen különböző receptek, amelyek mindegyike megfelel a szabályoknak a készítmény ez az étel.
Recept kapustnyaka savanyú káposzta
- savanyú káposzta - 300 g;
- Sertés - 400 g;
- hagyma - 2 db.;
- Burgonya - 4 db.;
- köles - 3 evőkanál. kanál;
- Sárgarépa - 1 db.;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- babérlevél - 1 db.;
- só - 5 g;
- bors - 5 g;
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Felkészülés egy igazi kapustnyak leves köles, azonban, ha szükséges, akkor lehet helyettesíteni a rizs, akkor kapustnyak rizzsel.
Először is fel kell venni a húst, öblítse, felöntjük 2,5 liter vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és fel kell forralni egy órát.
Amíg a hús főtt, akkor ezt más termékek. Burgonya, sárgarépa és a hagyma meg kell tisztítani. Kifejtve, de ne vágja a burgonya kell küldeni főzni egy serpenyőben a húst, majd 20-25 perc alatt lehet eljutni, és a cefre egy villával egy tányérra. Ha húzza ki a serpenyőből a burgonyát, adjuk hozzá a húslevest és a káposzta a köles is főzzük őket 25 percig. Ha a rizs helyett búza, hozzátéve, hogy közelebb kell hozni a végén, valamint a paradicsomszósz.
Amíg főtt káposzta, meg Fry finomra vágott hagymát és reszelt sárgarépa növényi olaj. Ezután meg kell adni nekik a paradicsompürét vízzel hígítjuk, és pirítsuk pár percig. Végül, burgonyapüré, fokhagyma, só, bors keverni paradicsomszósszal és add meg a serpenyőbe, majd főzzük kapustnyak főzzük további 15-20 percig.
Tálalás előtt, kívánatos, hogy az étel egy sört.
Főzés kapustnyak ukrán lehet mind a savanyú káposzta és friss káposzta. Utolsó recept kapustnyaka sor különböző kezdeti összetevőket.
Kapustnyak káposzta
- hús (marha, sertés) - 400 g;
- Káposzta - 400 g;
- hagyma - 2 db.;
- burgonya - 5 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- bors - 5 g;
- só - 10 g;
- köles - 2 evőkanál. kanál.
A húst kell mosni küldjön egy mély edényt hideg vízzel, és pároljuk, amíg a fele. Továbbá, ne felejtsd el, hogy távolítsa el a hab, amikor a hús elkezd forrni.
Miközben készül a húsleves, amit tehetünk zöldségek - nevezetesen a héja burgonya, hagyma, sárgarépa, az utolsó lereszeljük, a hagymát és vágjuk kockákra. Káposzta kell gyalult vékony csíkokra.
10-15 perc után a hús elkezd forrni, hozzáadjuk a burgonyát és egy serpenyőben felforraljuk, amíg meg nem puhul. Ready burgonyát kell fogni a húslevest és a cefre egy villával. Nagyon nagy burgonya lehet vágni, mielőtt hozzáadjuk a serpenyőben néhány alkatrész.
Miután a burgonya hozzá kell adni a levest káposzta, amíg főtt, előkészíti a tölteléket. Ehhez
A kapott öntettel kell küldeni egy serpenyőben a húst és főzzük kapustnyak további 15 percig, majd kapcsolja ki a fűtést, és biztos, hogy az étel egy sört.
Ha kapustnyak öntsük lemezeken egyszerre, az íze jelentősen különbözik a jelenlegi ukrán és lengyel ételeket. Amikor a leves infúzióban 30-40 percig, az összetevők impregnált illatok egymást, és mindenki, aki megpróbálja ezt az ételt először, biztos, hogy kérje adalékanyagok.
Szeretne még több klasszikus recept az asztalon? Akkor próbálja ki az autentikus recepteket és leves Kulesza és jó étvágyat!