Hogyan kell megnyitni egy söröző a semmiből - meg kell kezdeni
Ingyenes jogi tanácsadás: 84997033533 dob.193 (MSC) 88123095281 ext. 744 (MTBF)
Köztudott, hogy ivás intézmények meglehetősen nagy a kereslet a fogyasztók szerte a világon, különösen, amikor egy ilyen ital, mint a sör. Végtére is, a legtöbb eljárás nem annyira ivás, sok kommunikáció, azt vonja maga után. Éppen ezért sok vállalkozók tevékenységét pontosan kiválaszthatja az üzleti értékesítési sört. Ezen az alapon, fontos, hogy tudja, hogyan kell megnyitni egy pub a semmiből lesz egy találkozóhely a megfelelő hangulatot.
válassz helyszínt
Még kezdő vállalkozók tudják, hogy vállalati siker nagyban függ a helyét. A legsikeresebb bár elrendezési lehetőségek olyan helyek:
- a város szélén, hálóval. Sok tulajdonos a létesítmény, mint egy végzést, hogy az üzleti közelebb a központhoz, teljesen megfeledkezve arról az emberek, akik távol élnek tőle, de mégis szervezni a szabadidő tenné. Ez azért van, mert a nyitás a pub a távoli vagy alvóhelyet biztosít viszonylag nagy áramlási ügyfelek;
- ipari területeken. Nem titok, hogy a leggyakoribb látogatók az ilyen helyek gyári munkások. Ezért forgalomba egy pub közel ilyen cégek, akkor nem fogja megbánni;
- Station-nak. Gyakran az ilyen emberek jönnek egy helyet előre, így minden bizonnyal szükség van egy hely, ahol tudtak átadni az időt a vonatok, vagy vár egy szeretett ember.
Általában pub helyen kell zsúfolt, még jobb, ha nem lesz a versenytársak azonos üzleti.
Válassza azt a szervezeti formát
Lehetőségek üzleti ezen a területen lehet két - álló bar koncepciója és egy bizonyos hangulat, vagy egy mobil sátor.
Az első esetben szükség van egy szoba külön bejárattal található a szupermarketben vagy a plázában. Tipikusan ilyen helyen a látogatók is kényeztethetik magukat a különböző sörök és ételek nekik.
Hogyan építsünk egy jövedelmező üzleti eladási shawarma
Mobile sátor, általában sokféle fokozat nem nyújt. És észre ezeket a mobil standok csak a melegebb napok. Az előnye, hogy ezek közül a helyszínen, közvetlenül az utcán, amely a nagyszámú látogató, aki akar leülni valahol egy esernyő és egy hideg italt.
Mondanom sem kell, hogy a költségek nyitás egyik vagy másik intézmény típusa teljesen más lesz.
cégnyilvántartás
Hol kezdjem nyitni egy pub, így van ez a társaság bejegyzését. Mint bármely más típusú tevékenység, a sör üzleti feltételezi, hogy létezik egy bizonyos sor dokumentumot, ami lehetővé teszi, hogy hajtsák végre az ötlet.
vállalati forma lehet egyéni vállalkozóként vagy LLC.
Az egész csomag dokumentumok kell kinéznie:
- okiratát IP;
- A lízing elfoglalt terület;
- Hivatala által kiadott Rospotrebnadzor és SES;
- engedélyt a tűz ellenőrzési üzleti egy adott területen;
- menü, amely egyeztetni kell Rospotrebnadzor;
- Program a termelés ellenőrzése;
- szerződést kötött egy cég, amely szemétgyűjtő;
- könyve panaszokat és javaslatokat.
Ezen kívül minden alkalmazottja a pub meg kell szerezni az egészségügyi könyvet.
A koncepció és a téma a bárban irány
A stabil jövedelem és a folyamatos ügyfelek segít némi fogalma a bárban, ami például hogy összekösse az embereket az azonos érdekek. Ezek közé tartozik a szurkolók, biliárd, karaoke szerelmeseinek. Természetesen megtestesülő az élet a tematikus lesz szükség további költségeket a vásárlás az azonos biliárdasztalok és karaoke rendszer.
Hogyan kell megnyitni egy szálloda a földről, és hogy ez a siker
Mégis emlékeztetni kell arra, hogy nem elég csak megnyitni egy bár, meg kell, hogy rabul ejti a látogatókat, hogy készítsen néhány ízt az intézmény. Ez lehet az eredeti címet, amelyet végre kell hajtani minden részletében a belső, szolgáltatást, még a megjelenése személyzet.
Változatok a fogalom is sok - a stilizált sörfőzde német stílus a fogadóba. Az egyetlen probléma az, hogy sok már feltalálták, és ezért a sok erőfeszítést, hogy talál valami eredeti.
teszik ki a menüből
Ha ötlete van kialakítva formájában álló pub, akkor kihasználják a gazdag választék a termékek és jól megkomponált menüt. Amellett, hogy a csapolt sör, feltétlenül szükség van ez az ital palack, valamint a nem alkoholos lehetőség azoknak, akik arra kényszerülnek, hogy maradni.
biztos, hogy tartalmazza snack a menü:
- keksz;
- diófélék;
- rágcsálnivalók;
- szárított hal;
- tintahal;
- grillezett vagy füstölt szárnyak;
- sajt rudak;
- füstölt sertés fül.
Jó lenne, ha van egy aláírás étel, amely speciálisan az Ön intézménye az árlistában. Akkor is jön néhány frissítő, hogy kerül felszolgálásra minden vendég ingyenesen - csak az a tény, hogy azért jött el Önhöz. Ez lehet egy része diófélék pl. Ez a tanfolyam segít keresni a jó hírnevét.
Nagyon harmonikusan illeszkednek a menüt és meleg ételeket. Tekintettel arra, hogy egy kocsmában gyakran kiesnek a munka után, a látogatók azt szeretné, hogy egy snack után egy kemény napi munka.
Felszerelés és enteriőr
Az első dolog, amit meg kell nyitni egy pub - minőségi szakmai felszerelés. Enélkül az ötlet marad csak egy projekt. Tehát, ha szüksége lesz:
- hűtők;
- palackokat;
- oszlop adagolására;
- sör hordókat;
- sör számlálók;
- bútor;
- üvegáruk;
- asztalterítők, szalvéták, függönyök;
- házimozi;
- pénztárgép berendezések;
- hűtőszekrények
- gáz vagy elektromos tűzhely.
Hogyan kell megnyitni egy taxi a semmiből, és ezt üzleti sikerre
Számításaink költségek
A jobb érthetőség kedvéért a lehetőségek, amelyeket a sör üzlet, kell, hogy az előzetes számítás:
Átlagban, a működési költségek minden hónapban van, akkor nem lehet kevesebb, mint 400 ezer rubel. A tényleges napi bevétel ugyanakkor lehet akár 20 000, feltéve, hogy a mark-up termékek 100% lesz, és az áramlás a vevők nem kiszáradt. Így a teljes bevétel a hónapban lesz 600 ezer rubel. A havi nettó jövedelem 200 ezer hozzávetőleges térül meg a befektetés lehet elérni 7 hónap.
Ne felejtsük el, hogy a légkör az intézmény megteremti a személyzet. A professzionális, hatékony és barátságos az Ön pincérek és a csapos, annál nagyobb az esély, hogy pénzt keressen, és van, hogy van.
Tovább szempont kiválasztásának kell a személyzet kezelni a stresszt, hiszen az intézmény továbbra is iszik, és ezt minden bizonnyal meg kell részt venni rendezésére konfliktusokat.
Annak elkerülése érdekében, egy ilyen helyzet áll elő a lehető legkisebb mértékben, meg kell vigyázni a jelenléte a bárban a védelem, amely gondoskodik a megrendelés.
Nem kevesebb figyelmet igényelnek a válogatás a rendszergazda. amely befolyásolja majdnem fél siker az intézmények.
És ami a legfontosabb - emlékezni kell arra, hogy a vállalkozás kelljen közvetlenül az emberek, hanem azért, mert létrehoz egy kényelmes környezetben sok szempontból - a fő feladat.
Hitelt IP - gyors pénz az üzleti fejlődés
Ami fontos tudni a gép, a megnyitón a vállalkozások a termelés lemezek
Joomla, vagy Bitrix ImageCMS - mit válasszon, mint a CMS egy online bolt?
Könyvelő otthon -, amit az ügyfelek félnek?
Kiválasztásának feltételei a bank jogi személyek és egyéni vállalkozók