Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók

Én, mint néhány barátom, tagja vagyok a klub syromanov kora gyermekkorban. Amennyiben nem adhatok ezt a csodálatos összetevő - levesek, saláták és még kompót! A családom tagjai osztoznak a szinte egészségtelen szeretete sajt, mert enélkül sok házias étel lesz unalmas és érdektelen sor standard összetevőket. És mit mondhatunk arról sós sütés!

Pite hagyományos suluguni vagy Adygei sajttal, fűszeres vajjal és fűszernövények, sajt, spenót - mindez csak a hegyét egy hatalmas jéghegy recepteket. De ma nem fogunk nézni kemény és költséges módon - a mi feladatunk az, hogy megtudja, a legjobb, olcsó és népszerű módszerek főzés sütemény sajt, ami lehet elérhető még a kezdők. Vágjunk bele!

Pie „Csiga” a leveles tészta sajttal

Elkészítési idő: 50-60 perc.
Személyek száma: 10 - 13.
Calorie 100 g: 250-350 kcal.

Konyhai eszközök

  • Sütés nonstick bevonva átlója 25 cm alkotnak egy torta egy átmérője 23 cm.
  • Számos mély tálak kapacitása 550-850 ml.
  • Teáskanálnyi, vágódeszka, sodrófa, evőkanál.
  • Mérési eszközök és konyhai mérleg.
  • Vászon vagy pamut törölköző.
  • Grater közepes és nagy fém habverővel.

Egyes feladatok, szükség lehet egy keverőbe, hogy tartsa nagyon hasznos felszerelés a kezét.

szüksége lesz

  • 450 g leveles tészta pushdown;
  • 10 g vaj;
  • 75 g "Gouda" sajt;
  • 1 tojás;
  • 120 g kemény sajt;
  • 50 g szezámmag.
  • 15 g vaj, margarin.

Természetesen, ha nem kell „Gouda” sajt hűtőszekrény, ha nem feltétlenül a boltba. Csak használja a sütemény kétféle sajtot, és minden rendben lesz - tökéletes „Kosztroma” vagy „Adigeföld”, valamint a minőség „Suluguni”.

A szekvenciát a készítmény

  1. Vegye ki a tésztát a hűtőből és tegye felolvasztjuk.
  2. Sajt „Gouda” három egy durva reszelő, és a szokásos - átlagosan.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  3. Ezt követően, mindkét típusú sajt keverednek egymással a kés használata.
  4. Egg törés egy sekély tálba, és enyhén habverővel habverővel.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  1. Állítsa be a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fok.
  2. Mould vagy sütés bőségesen Kabát vajjal vagy margarinnal vaj.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  3. Mi kigurul a tésztát a lisztbe konyhaasztalon.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  4. Egy éles késsel vágjuk fel hosszú csíkokra szélessége mintegy 7-10 cm.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  5. Az egyes szalagokban terjedt sajt keveréket, így üres régióban.
  6. Zaschipyvaem egyes elemek felett, hogy olyasmi, mint egy kolbász a varrás.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  7. Azt hogy mi tuskó egy tepsibe varrás le próbál meglehetősen szorosan egymáshoz szorítva termékeket.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  8. Öntsük a tetejére felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  9. Küldjük a serpenyőt a sütőbe, és tartotta ott körülbelül 20 percig.
  10. A tárgyalás halászott egyik „kolbász”, és meghosszabbítja a sütési időt, ha szükséges.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók

Ezek érdekes, megkapjuk a „csiga”! Nem igényel további díszítések, mi gondoskodunk róla, ezért siess, hogy nyújtson be őket az asztalra, mielőtt azok lehűtjük teljesen. Hogy egy étel, akkor a friss fűszernövények, főtt fürj herék és a gerezd fokhagyma fiatal - ez csak hihetetlenül étvágygerjesztő megjelenés!

Pie nézd lépésenkénti gyártási folyamat sajt „Csiga”.

Pie pita kenyér sajttal és gyógynövények

Elkészítési idő: 25 - 35 perc alatt.
Személyek száma: 12-14.
Calorie 100 g: 200-300 kcal.

szüksége lesz

  • 400 g kemény sajt;
  • 50 g petrezselyem és a kapor;
  • 2 lap Lavash;
  • 2 csirke tojás;
  • 60 ml joghurtot;
  • 35 ml napraforgóolaj.
  • 20 g margarin vagy vaj olaj.

Felajánlotta, hogy a figyelmet a tortát lavash sajttal sült tökéletesen, nem csak a sütőben, de csak egy serpenyőben. Ezen túlmenően, a töltelék a pitét a joghurt alkalmas más termékek és sajtok (pl kelt tészta), így ha nincs pita kenyér, ez nem számít - elkészíti az otthoni teszt alapján, és kövesse a recept!

A szekvenciát a készítmény

  1. Sajt dörzsölje egy közepes reszelő és gyógynövények nagyon apróra vágjuk, vagy grind egy turmixgépben.
  2. Ezt követően, a komponensek összekeverése össze révén a penge.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  1. Körülbelül egy perc közepes sebességű, verte a tojás, joghurt és a napraforgó olaj.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  2. Ezután távolítsa el a turmix és a töltelék, amely a mi kis állni szobahőmérsékleten.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  3. Közben felállítottuk a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fok.
  4. Sütés vagy krémszerű kabát margarin vagy vaj.
  5. Lavash lapokat egymásra helyezett, tegyük egy tepsibe, így a lelógó széleit.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  6. Az eredő felületet kabát egy kis mennyiségű tölteléket.
  7. Ezt követően, a felső feküdt mintegy fele reszelt sajttal gyógynövények.
  8. Töltsük túró fél tojás ömlött kefir.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  9. Wrap belül csak egy réteg lavash, amely töltés, és azt tömören zárja.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  10. A következő réteg a hajtogatott lap maradék sajtot terjedése és töltse ki a töltőanyag.
  11. Mint az előző, ez a lap lavash csomagolja belül próbál kijavítani sokkal megbízhatóbb.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók
  12. A maradványai pite töltés kabát a tetején, és helyezzük a serpenyőt a sütőben.
  13. Amint a termék felületének kissé elpirult, távolítsa el a levegőt és ad egy kis hűvös.
    Hogyan kell főzni egy pite sajt egy lépésről lépésre recept fotók

E szerint a recept lehet készíteni egy másik változata sütés sajt: ez egy töltőanyag torta sajt, túró és gyógynövények. Egyszerűen keverje kitöltés keverékével sajt és fűszernövények, add pita, darabokra szeleteljük és vsypte körülbelül 100 g finom, ragacsos túró. Tedd az egészet formába, és süssük körülbelül 30 percig, és a sütemény kész!

Ezen kívül, lehetetlen nem beszélve a nagyon gazdag és tápláló pite hús és a burgonya. valamint a rendkívül finom, ideális piknikezésre, vagy túrák erdő torta káposztával és gombával. Végül azt javasoljuk, egyszerűbb és szinte azonnali Cake csirkével és gombával. mely tökéletes azok számára, akik csak most kezdik a kulináris karrierjét.

Kapcsolódó cikkek