Hogyan kell csinálni belyashi
Belyashi hús
Előállítása Tat:
Tat ideális házi töltelék. Inkább húst vásárolni a piacon, és a töltelék magát. Ahhoz belyashi Get Juicy raktak egy csomó hagymát, hogy az arány 1: 1 arányban a húst. Hagyma kell apróra vágjuk vagy daráljuk. Alaposan keverjük össze a házi marhahús, hagyma, só és fűszerek. Azt hogy csak borsot.
Amikor a tészta nőtt. Pour a lisztet az asztalra, egy vastag réteg. Vágjuk a tésztát részekre. Az így kapott darabokat gazdagon mártott lisztet, hogy azok képesek legyenek együttműködni. Minden egyes darab tésztát ellapítjuk egy palacsinta, és helyezzük a tölteléket belsejében a Tat. Mi ebben az időben készül belyashi nélkül a lyuk a tetején. Ezen gondosan közelről a töltelék belül a tortilla. Tortilla darált oldalirányba vegye le, így azok akár 20-30 percig teple.Farsh lehet előre elkészített és ad neki pácolt 10-12 órát, amivel azt a hűtőben. Ez ad neki egy puha és illatos.
Melegítsük fel a serpenyőben növényi olaj. Az olajokat lehet önteni több, az a szint, 1 cm-es, és a fenti. Fry belyashi először az egyik oldalról, majd a másik.
Fry közepes lángon kell kerülni az ég. Tat teljes sütési idő körülbelül 15 perc.
Belyashi legfinomabb, hússal meleg van ott.
Belyashi borjúhús
Tegnap este, nagyon akart enni valami nagyon finom: Tat vagy Chebureki. Hogy vajon nem visszaélni táplálkozási, de ha sokat akar, nem tudom megtagadni magam az öröm e. Az élelmiszert szállított én recept Pyrozhkov felolvasztott tésztát és a darált borjúhús. De a sertés vagy szalonna nem volt, mint kívánatos hozzáadni belyashi semmit zsírsav.
De vadászerdő fogságban. Úgy határozott belyashi készít borjúhús. Ellenkező esetben, a recept a fenti, azaz a darált marhahús, hagyma, bors, só.
Mit mondasz finom Tat nem voltam felkészülve. Talán azt mondja, ami nagyon kívánatos. Anélkül, sertés kiderült nagyon finom is. Jó étvágyat.
Hogyan farag belyashi
Mindenesetre tál kell jegyezni, és az ízlés és esztétikai jellemzőit. Bizonyára ez az állítás vezetett hostess, amikor feltalálta különböző módon modellezés Tat. Tatar piték mindig nagyon népszerű, a leggyakoribb belyashi lyukkal vagy anélkül, valamint a háromszög. Magától értetődik, hogy az alak a torta nem befolyásolja az ízét, de ha van egy szép megjelenés fontos, hogy enni, az anyag hasznos lesz az Ön számára.
Modellezése Tat hús
A folyamat alkotó Tat nem olyan fontos, mint a előkészítése tészta és a töltelék. Hagyományos Tat - egy pogácsa képződik tasakban jellegzetes lyuk a közepén. Farag a „csoda” első munkafelület olajozott (megjegyzendő, hogy ez az olaj, nem a liszt), elosztjuk a tésztát darabokra és hengerelt. Belül tegye a töltelék darált hús és szétosztása a szélek körül a különbség megfelel másfél centiméter. Ezután csatlakozott élek, egyesével, míg a közepén a gyűrű nem képződik.
Belyashi egy lyuk egy kerek - a leghitelesebb módja modellezés. Mivel a megnyitása a pogácsákat egyenletes par sült, néhány tapasztalt hostess, hogy a töltelék szaftos, öntenek a lyukba húslevest.
Belyashi egy lyuk
Ez a módszer a modellezés egyszerűbb, mint az előző. Vágott egy darab tésztát részek alapján, ahhoz, hogy pontosan egy Belyashov. Roll a tortát, és tedd a közepén a labdát a töltelék, nyomja le azt, hogy a „palacsinta”. Csatlakozás két szemközti, majd tegye ugyanezt a másik kettő. Fontos: nem lehet fogni a széleket! A kapott kanyar a sarkokat, ez minden, Tat készen áll a sütésre.
Modellezés kerek Tat
Egyes háziasszonyok kedvelik zaschipyvat szélét torta, hogy kerek belyashi egy lyuk, a másik könnyebb vak egy teljes kerek torta, majd vágott egy lyukat. Ez a módszer is elég jó, és a saját érdeke. Roll vágjuk egyenlő részletben tésztát, és helyezzük a központ a töltelék, majd indítsa el, hogy vegye fel a szélén a kör. Minden élek biztonságosan somknite a központban.
Belyashi egy lyuk, a folyamat a sütőolaj először pörkölt a nyílások.
Következő legtöbb váratlan lépés, viszont belyashi a felső sima volt. Egy késsel és az ujjak nyúlik a tészta széleit, és nem a közepén a lyuk, és másfél-két centiméter.
Modellezés háromszög Tat
Most megnézzük a technika modellezés Tat-háromszög. Azok, akik tisztában vannak mind öntött „vak-belyashi” lesz könnyű megérteni, és háromszögek. Mint az előző esetben, az első tésztát kinyújtjuk, a központ a töltelék vygladyvayut. Most a hossza a teljes kerülete mentén a pelletet három részre oszlik nagyjából sík hosszúságú, szögek kialakítva érintkezési pont. Csatlakoztassa a három sarka együtt közepén az ujjak egyrészt az ujjak a második viszont megy át az oldalán. Azt is tartsa őket egy egyszerű módon, de jobban néznek ki az eredeti ábrás szobrászat.
Ha szükséges, hogy egy háromszög belyashi egy lyuk a központ kapott egy kicsit másképp. Itt van minden ugyanaz, csak az öntvény bokovushek kell kezdeni alulról, közelebb a tetején a tészta behajt benne.
Belyashi - finom, illatos és néha finom étel. Fontos az is, ha készül, hogy megfigyelni és formálási és esztétikai pillanatban. Végtére is, az étel csak láttam igazán, amikor az ízletes és néz ki a részét. Számos módja van a modellezés Tat, a legnépszerűbb akkor most tisztában, így nyugodtan alkalmazza a tudást a gyakorlatban. Sok szerencsét és ízletes Tat!
Hogyan farag belyashi
Főzni belyashi
Mi a csoda ez buja illatos belyashi. Arany recsegő kombinált lédús hús és a fűszeres bors biztosan hatni a vendégek és háztartásban. Belyashi kétségtelenül díszíteni a vacsorát, és még egy ünnepi asztalra. Hagyományosan anyaguk kerek lyukkal a közepén.
Mi a csoda ez buja illatos belyashi. Arany recsegő kombinált lédús hús és a fűszeres bors biztosan hatni a vendégek és háztartásban. Belyashi kétségtelenül díszíteni a vacsorát, és még egy ünnepi asztalra. Hagyományosan anyaguk kerek lyukkal a közepén. Bármely ország belyashi tekinthető őshonos nemzeti étel. És senki nem tudja pontosan megmondani, hol is érkezik hozzánk. Mi szükséges a recept?
összetevők
Termékeket, amelyek előállításához szükséges Tat:- Préselt élesztő, egynegyede a kis kiszerelés;
- marha, 200 g;
- sertés, 200 g;
- a víz;
- liszt;
- növényi olaj;
- bors;
- fokhagyma;
- hagyma;
- só, cukor.
Készítsük el a tésztát a Tat
Öntsön egy fél liter vizet egy mély tálba, adjuk hozzá az élesztőt ugyanaz, és egy teáskanál cukrot.
Tipp: készítsen levegő lágy tésztát, meg kell rostálni a lisztet háromszor. Akkor vesd egy csészébe vagy kannába. Átszitált lisztet kell hozzá fokozatosan, keverés is a tésztát.
Tipp: ha a tömeg kiderült vizenyős, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Ezután gyúrjuk a tésztát közvetlenül a csészébe. Nem szabad nagyon vastag. De ez nem és terjedését. Mi tesz egy konténer tésztát egy meleg helyre, és fedjük le egy szűk fedővel vagy csomagot.
Tipp: A vizsgálati edények legyen elég mély. Amikor a tészta emelkedik, úgy növeli mintegy 3-4 alkalommal. Időbe fog telni, körülbelül két óra. Most már előkészített hús.
Töltelék a Tat
Hagyományosan, a töltelék a Tat készül félkövér sertés-és marhahús, a arány 1: 1. A húst meg kell apró kockákra vágjuk, hogy könnyebb újrahasznosítani őket egy húsdaráló. Első csavar majd sertéshús marhahús.
Tipp: könnyebben halad át a húsdaráló, szükséges, hogy fagyassza be egy kicsit.
Tehát, a feldolgozott húsok, akkor folytassa a fűszerezés töltelék. Hagyma kell apróra vágjuk és beletesszük a húst. Fokhagyma zúzott és kényelmes módja, hogy váltsanak egy csésze töltelék.
Sózzuk, borsozzuk. Töltelék lehet keverni egy kanállal, vagy a kezét viseljen kesztyűt.
Tipp: Töltsd Tat kiderült lédús, készen arra, hogy darálják, adjunk hozzá egy negyed csésze hideg, nyers víz. Töltelék kész. Most foglalkozik a tésztát.
Recept Tat
Ez idő alatt, míg mi készül a hús, a tészta volt ideje, hogy keljen fel, és lesz egy igazi dús felhő.
Sok hengerelt tésztát a liszt, de ma csinálni nélküle. Tehát, tiszta az asztal, öntsünk növényi olaj és szétosztása az egész felületén. Ezután megkapjuk a lemezekről a megkelt tésztát, és kiterítette az asztalra.
Form kolbász belőle.
Osszuk a tésztát egyenlő apró darabokra.
Hands golyót a mérete egy kicsit kevesebb, mint egy teniszlabda.
Most egy kicsit összetörni ujjaival minden készen labdát a tésztát. Kap egy kis süteményt.
Minden pogácsa Tedd a töltelék darált hús.
Tekerjük a műanyag zsák, mint, felvette a szélén. Hagyjuk az asztalon.
Tegye a serpenyőben vastag alsó egy nagy tüzet. Pour növényi olaj, pontosan a fele.
Míg főzőedény melegszik, véglegesíti Tat. Így tettünk zsák tésztát és a tölteléket. Most kell, hogy egy szép alakja. Óvatosan a keze ügyében, hogy gyakoroljon nyomást a tetején a tésztát. Így létrehozott nyomás belyashik.
Amikor az olaj felmelegedett, akkor elkezd terjedni belyashi grillezés.
Pörkölt szükséges mindkét oldalán, amíg szép barna héja.
Ready belyashi szétterítjük egy kerek tálra.
Belyashi tálalva édes teát, vagy hideg tejjel.
Jó étvágyat!
Hogyan sört kakaó
Hogyan kell főzni a kakaós tej Hányan legalább egyszer életében nem ivott a kakaót? Ez egy nagyon finom ital, amelyhez
Hogyan sört tea parazitaellenes kolostor
Hogyan sört tea parazitaellenes kolostor kiváló minőségű, hogyan kell főzni teát parazitaellenes kolostor versenyképes áron Eco hogyan sört parazitaellenes kolostor
A fehér tea, hogyan kell főzni
Hogyan sört fehér tea Tegyük fel, hogy vesz egy minőségi fehér tea. Tegyük fel -, mert megvenni a mi,
Hogyan sört az őrölt kávét a csészében
Hogyan sört kávé egy csésze egy csésze jól főzött kávét reggelire növeli az energia az egész nap. Mindenki persze tudja, hogy a kávé