Facsavarok és fűszerek főzés titkok és receptek 6
Egy marék ropogós dió, sóval és fűszerekkel - az eredeti táplálékra minden alkalomra. Szakértők azt mondják, hogy az ideális koktél anyákat kell ugratni összes ízlelőbimbók szolgáló kezdeni egy kis édesség, akkor nakatyvaya sós hullám, és így egy fűszeres utóíz a nyelv.
Ebben felülvizsgálja a fő részét a titkait főzés fűszeres dió. Plusz egy alap recept, és 6 változatai íze azonnal tesztelni a gyakorlatban.
1. Gyűjtse saját keverék
Add fel az ötlet, hogy vásárolni a szupermarketben kész csomagolt keveréket, és gyűjtsük össze a saját! Fontos megjegyezni, hogy a barázdált felülete dió és a pekándió képes tartani a nagyobb mennyiségű fűszert, de mandula, mogyoró és kesudió kap több, mint a friss. Ha tetszik mogyoró és pisztácia, azok előre kell tisztítani.
2. Győződjön meg róla, hogy elegendő friss dió
Ahogy a neve sugallja, bármilyen anya keverék van dió kell a fő csillag. Ahelyett, hogy a népszerű máz alapján tojásfehérje hozzáadásával nagy mennyiségű cukor és fűszer, próbálja fedezni keveréke dió juharsziruppal - ez ad egy finom és nem leütéssel az édességet.
4. Ne félj használni több fűszer
Még a fűszeres mix recept, amit az alábbiakban kerül bemutatásra, nem okoz tüzet a szájában érzés. Tehát, ha a tervezett társaság melegebb szerelmesek, csak megnöveli az cayenne bors és más csípős fűszerek.
5. Hagyjuk nutlets kihűlni teljesen tárolás előtt
Annak érdekében, hogy a munkadarab a dió, ropogós, és szárítsuk a lehető legtovább, csak hagyja, hogy a keverék teljesen kihűlni, majd küldje el a tároló egy légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 2 hétig.
Alap recept keveréke dió fél
Keverjük 3 csésze sótlan és pörköletlen bármely dió 3 evőkanál juharszirup, 1,5 teáskanál só, evőkanál olívaolaj, és 0,25 teáskanál cayenne bors.
Válasszon a lehetőségek az ízlés és adjuk hozzá a maradék hozzávalókat receptje szerint. Tedd dió sütés, a megállapított pergament, és megsütjük a sütőben 25-30 percig 150 fok, alkalmanként megkeverve. Serve hűtve!
Rozmaring: adjunk hozzá 1 evőkanál apróra vágott rozmaring és egy teáskanál zúzott édeskömény és narancshéj.
Sesame: adjunk hozzá 2 evőkanál pirított szezámmag és egy evőkanál chili szósz és a szezámolaj.
Ginger: adjunk hozzá 2 evőkanál barna cukor, 0,25 teáskanál őrölt szegfűszeg és kardamom, és egy teáskanál őrölt gyömbér és a fahéj.
Curry: adjunk hozzá 2 evőkanál cukrozatlan kókusz pehely és 1 evőkanál curry por kanál.
Buffalo: adjunk hozzá 2 evőkanál forró mártással és chili olvasztott vaj, plusz 0,5 teáskanál zeller mag.
