Egyszerű receptek finom saláták zöldség
Zöldség - ezek közül néhány a leginkább elérhető, hasznos és változatos termékek, amelyek nélkül nem tud semmilyen asztalra. Csodálatos tulajdonsága zöldségek is képesek kombinálni egymással, úgyhogy összetételétől függően az összetevők drámaian megváltoztatja az ízét a végterméket.
Legfőképpen szeretem kísérletezni előállítására saláták. mert ez az, ahol lehet használni a zöldségeket nyers formában, és összekapcsolják őket a különböző összetevők, keverjük sült, párolt vagy párolt zöldség.
Több évtizede személyes kulináris élményt, lezajlott a kialakulását különböző körülmények között (re tábortüzek és a helyőrségi általános tűzhelyek a konyhába-álmok superhaytekovskoy töltés), kialakítottam egy win-win listája zöldségek, amelyek alkalmasak a különböző saláták. az úgynevezett, minden időben.
Ma divatos, hogy vegyenek részt a tengerentúli ritkaság, de ezek nem minden elérhető. Ezért, a lista csak azokat a termékeket, amelyek termesztett saját feltételei kockázatos mezőgazdasági vagy vásárolni a boltban. By the way, én vagyok híve az egészséges élelmiszerek, így sok év van a család zöldség növekszünk magunkat hét hektáros villa zemelyushki.
Kényeztesse főtt zöldségek, véleményem szerint lehetetlen. És még ha valami csoda történik, mindig van egy trükkös tankolás, csodákra képes!
A legkedveltebb zöldség saláták
A kezdők, a háziasszony, és mindenki, aki értékeli a kulináris valóság egyszerűség, az egyértelműség és a fajta, azt tanácsolom, hogy figyeljen a következő zöldségfélék:
- répa (pörkölt, pirított, főtt pácolt)
- sárgarépa (friss, pörkölt, pirított, főtt)
- uborka (friss, sózott, ecetes)
- paradicsom (friss)
- szárú zeller (friss, főtt)
- paprika (frissen sütött)
- Sütőtök (friss, párolt)
- Burgonya (főtt)
- káposzta (friss, ecetes)
- hagyma (friss, párolt, pirított)
- bab (főtt bab, főtt bab)
- borsó (friss, főtt, konzerv)
- fokhagyma (friss).
Kombinációk és prioritások kiválasztása a lista eltérő lehet attól függően, hogy a preferenciák élelmiszer.
Legelegánsabb egyszerű salátát saláta
Két teljesen azonos összetételű saláta összetevőket lesz egy teljesen más ízű függően, hogy milyen típusú benzinkút választja. Néha a munkaerő jellemzői a menetrend, vagy más okok miatt, akkor készít egy salátát zöldség tankolás nélkül, két vagy három napig, etettem minden nap egy új öntettel. Ez a lehetőség akkor hasznos, abban az esetben, ha valaki a családban kénytelen követni a diétát.
Univerzális töltési növényi olaj alapú
Használhatja olíva, kukorica, sáfrány camelina, mustár - közül lehet választani.
Mint látható, minden nagyon egyszerű és gyors. Szándékosan nem használ ecetet készíteni kötszerek, kivéve, hogy egy kicsit almaecet a saláta friss káposzta. De ha úgy tetszik savanyú-sós íz párosul növényi olaj nagyon sokoldalú öntettel.
A recept nagyon hasznos és ízletes saláta diéta „Orange Express”
Ez a recept egy egyszerű saláta zöldség azoknak, akik szeretik a sütőtök. Nagyon gyakran találkozom, akik még soha nem evett sütőtök. Ez meglep, mert a sütőtök - eredetileg egy hagyományos termék az orosz konyha! Ebben a recept, tök használjuk a nyers formában. legelőnyösebben, ha a készüléket, mint egy terápiás termék és diétás étel.
Saláta, szükségünk van:
- friss sütőtök (300 g)
- méz (egy evőkanálnyi)
- citromlé (egy evőkanál)
- Fahéj (1/2 teáskanál).
Tök megtisztítására, törölje le egy ronggyal, vágott. Mindenképpen távolítsa el az összes magot. Az a rész, hogy nem kell, csomagolja műanyag borítót, és tegye a hűtőbe. Tök héja és lereszeljük.
Adjunk hozzá reszelt tömege méz, citromlé, fahéj. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, és hagyjuk meleg helyen fél órán keresztül. Ha egy táblázat lehet egy kicsit megszórjuk apróra vágott zöld.
Variációk egy témára a saláta végtelenek. A lényeg az, hogy gyakorlatilag bármilyen zöldség használható, és könnyen elkészíthető. Bárcsak minden inspirációt és jó étvágyat!