Canning kompót őszibarack fotó, videó

Mindennapi használata barack gyümölcs jótékony hatással van az általános állapota a test, valamint az érzelmi háttér kompót - csemege, ismerős minden gyermekkora óta. Minden nyáron, a legtöbb orosz családok összegyűlnek, hogy készítsen ezt a finom dúsított ital. Fagyos téli estéken kompót hozza kedves emlékeket nyári napon, és ami a legfontosabb - telíti a szervezetet esszenciális nyomelemek és ásványi anyagok. Kompót nem lehet összehasonlítani a boltban italok és gyümölcslevek, mert a előny a vitamin tartalma is nyilvánvaló.

Télen sokan szembesülnek azzal a tünetek a beriberi, amelyek magukban foglalják a gyakori megfázás, levertség, álmosság, ingerlékenység, indokolatlan. Ennek megelőzése érdekében a betegség, akkor rendszeresen erősítik a test természetes termékek vitaminokkal a különböző csoportokban. Kompót - tárháza anyagok, amelyek hasznosak a vér, szervek és szövetek. Csemege készül frissen szedett gyümölcsök és zöldségek, amelyek ezt az italt dúsítjuk. Az egyik gyümölcs, kiválóan alkalmas aromás előforma barack.

Miért hasznos őszibarack befőtt

Bársonyos gyümölcstermesztés on őszibarack - a kedvenc csemege a sok ember. Gyümölcsök különböznek egy egyedi íz és édesen lédús, édes hús. Értéke azonban a barack gyümölcs nem ebben. Bársonyos csemege gazdag számos nyomelem, hasznos mind a felnőttek és gyermekek számára egyaránt. B-vitaminok, pektin, esszenciális olajok és szerves savak - nem egy teljes listát a közművek, hogy magában foglalja ezt a gyümölcsöt. Igyál őszibarack, múló megőrzése továbbra is megerősített, és ad javára.

Canning kompót őszibarack szeleteket: lépésről lépésre recept

• 3 kg érett őszibarack;
• 1 liter tiszta víz;
• 600 g cukor (700 g, vagy ha éretlen gyümölcs).

Ez kompót nagyon könnyű főzni

1. Mielőtt elkezdené konzervipar, meg kell vásárolni érett őszibarack, ép test és egyenletes színű.
2. Peel gyümölccsel helyezve eltávolítjuk a forrásban lévő vízbe hűlni egy ideig nem haladja meg az 5 percet. Ha megvágja a bőrt késsel, fennáll annak a veszélye, hogy a gyümölcs kompót egy kicsit sáros összhang.
3. Őszibarack kiveszik forralt vizet kell helyezni a hideg vízben. A hőmérséklet-különbség biztosítja egyszerűen eltávolíthatja a héja a gyümölcs. Gyümölcs, hámozott ily módon megtartják alakja és színe az eredeti.
4. Minden barack osztani 4 alkatrészek, majd elválasztjuk a pépet a csont és az eltávolításához. Eltávolítani kívánt, és a rendelkezésre álló gyümölcsökben horpadások.
5. Panel bankok töltse ki az őszibarack, amíg körülbelül közepéig kapacitás, de itt az ideje, hogy elkezd felkészülni a szirup.
6. Az előkészített víz fokozatosan öntjük a szükséges mennyiségű cukrot, az elegyet felforraljuk, míg a szükséges állandó keverés. Az összeg a összetevők a receptben megadott, lehetővé teszi, hogy készítsen szirup 5-8 kannák.
7. Várta a pillanatot forró szirupot és az Öböl bankok, meg kell sterilizálni őket 25 vagy 20 (ha túlérett gyümölcs) perc.
8. Bankoknak kell megfelelően lezárva, csomagolja, és tegye egy sötét helyen, hogy a szükséges hűtés sebessége.

Canning kompót őszibarack hozzáadásával egész szegfűszeg

• tiszta víz;
• 400 g cukrot;
• 1 kg őszibarack közepes puha;
• 3 db. szegfű.

Kompót fordul lédús és frissítő

1. Szükség van elősterilezéséhez három literes üvegekbe.
2. Alaposan öblítse le, és száraz gyümölcsöt.
3. Helyezzük a gyümölcs egy jar, tedd egy tálba. Gyümölcsök verem egészét, anélkül, hogy a csont.
4. A közepén a bankok tesz egy kanalat, majd öntsünk forró vizet őszibarack.
5. Kanál, hogy távolítsa el, és az a jar, nem gördülő. Hagyja üresen, egy negyed órát.
6. Ez alatt az idő alatt a víz, amely kitölti az edény kell kissé hűvös. Meg kell üríteni egy másik tálba.
7. Öntsük a vizet és a cukrot hozzáadni szegfűszeg. A keverés felfőzzük édes.
8. A kapott szirupot öntenek a korsó egy gyümölcs- és csavaros fém kupakkal.
9. Soda kanna tükrözött, úgyhogy az alsó felfelé fordult.
10. Tekerjük egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen további hűtés.

Kompót őszibarack: recept savanyú

• 3 kg érett barack gyümölcs;
• 800 gramm fehér cukor;
• 2 liter desztillált vizet;
• csipet citromsav.

Elkészítéséhez kompót jobb kiválasztani egy barack színű. Gyümölcsök, amelynek fehér húsú, általában nem konzervált, mert hamar sötétedni, így az ital egy gusztustalan megjelenésű.

Ez kompót tárolható hosszú ideig

1. Mossuk ki a megadott számú őszibarack hideg vízben.
2. Pan friss vízzel feltölteni, helyezzük át a magas hő és hogy egy pároljuk.
3. Mosott gyümölcs leforrázott forró vízzel, hogy megszabaduljon az ízét mandulaolaj. Írás betölt gyümölcs, így őket 30-40 percig öntjük forró vízzel.
4. Vegye mintegy a fele a recept az őszibarack, és tedd a sterilizált üvegekbe, úgy, hogy a gyümölcsök elfoglalják a fele kapacitását.
5. Több mint magas hő, forraljuk tisztított vizet, és öntsük gyümölcsét, kitöltve a tégelyek. Kapacitás tele van vízzel a nyakát.
6. Cover bankok előzetesen előállított (sterilizált) fedelek. A gyümölcs kell ragaszkodott legalább egy óra, előnyösen 40 perc alatt. Ragaszkodik tehát, őszibarack színe megváltozik, és a maradék levegőt ki őket.
7. A vízzel való telítettsége dobozokat kell üríteni vissza a tálba, amelyben a forráspontja történtek.
8. Add ugyanabban az edényben minden cukrot, és hagyjuk a keveréket a nagy meleget.
9. Miután egy negyed óra hozzá egy kis cukorszirup citromsavat és folytassuk a forralást további 3 percig. A citromsav mennyisége kell fajtájától függ a vásárolt őszibarack. Túl édes gyümölcs jobb savanyítjuk múló megőrzése, gyümölcsök nem voltak állapotú. Nem szükséges, hogy hozzá citromsavat őszibarack, amelynek savanyú ízű.
10. Szirupot öntsük a bankok, hogy az kitöltse a tartály nyakig.
11. Roll fedél gombot.
12. Adj bankok egy kicsit hűvös, elkerülve a hőmérséklet-változások a szobában.
13. Konténerek kompót feje tetejére, tedd egy meleg (lehetőleg gyapjú) szövet, és azt is csomagolja a bankok. Ez az eljárás biztosítja a lassú hűtés a tuskó.

Kompót őszibarack: recept nélkül természetvédelmi

Felkészülés a befőtt rendkívül egyszerű

1. Gyümölcsök kell kisebb darabokra vágják, és távolítsa el a csont.
2. Őszibarackszeletek fedjük le vízzel, és hagyjuk közepes lángon forrásig.
3. A forró folyadék öntsük cukrot, és hagyjuk ismét megkezdése előtt felforraljuk.
4. Csökkentsük a hőt a minimális és adnak gyümölcsöt főzzük 5 percig.
5. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk időben, így kompót lehűlni, és egy jó találmány.
6. Távolítsuk el az őszibarack és öntsük kész compote megfelelő konténerekben.

Előállítása kompót Sterilezáló

• 1 csésze cukor egy 2-literes kanna;
• egész őszibarack.

A cukor mennyisége a munkadarab variálható tetszés szerint

1. Nos megmossuk folyóvízzel őszibarack kell elhelyezni a bankban, a korábban leforrázott forró vízzel.
2. Itt van önteni egy csésze cukrot. Azoknak az embereknek, akik inkább egy édes italok, a cukor mennyiségét lehet növelni 1,5 csésze.
3. Készítsünk egy bankot a sterilizáláshoz. Erre a célra öntjük a szükséges mennyiségű vizet, hogy fedezze 2/3 ételek elhelyezett üvegekbe.
4. A folyékony kell hozni, hogy a forraljuk, és aztán a alján a bankot lágyrész (melegítettük doboz alját nem váltotta ki a előforduló repedések a bank).
5. A szöveti bank alakult, amelyen belül önteni a forró vizet (nyakig).
6. Készült a megőrzés fedél öntsük át a forralt vízzel, és szolgált a bankba, áll egy serpenyőben.
7. Sterilizálás forró víz folyik 15 percig, majd a bankok roll, és meg kell, hogy segítségével az eszközök megőrzése.
8. Inverz üvegekbe szövettel borított (a takarót, egy törölköző), és hagyjuk meleg helyen, amíg hideg kompót.

Húzd fel a bank kell rázni, hogy biztosítják a tökéletes tömítést fedelet. Ha a felszínen megjelent szirup csepp fedelet le kell húzni újra.

Mindennapi használata barack gyümölcs jótékony hatással van az általános állapota a test, valamint az érzelmi háttér. Ezek a gyümölcsök hasznos a gyermekek, a terhes nők és az emberek, akik törődnek az egészségük. De ne felejtsük el, hogy a gazdag vitaminokban őszibarack befőtt néhány ellenjavallat. Először is a használata az italt kell hagynia a cukorbetegeknek. Egyedi termék hordozhatóság - nem utolsósorban ellenjavallat.

Kapcsolódó cikkek

• Konzerv dinnye recept a téli, a bankok, fotó, videó

• Házi tartósításával kompót őszibarack, recept recept

• Peach kompót a tél