Burgonyapüré cukkini és sárgarépa

Száz év nem főtt burgonyapürével. Az első csalit fiamnak volt a brokkoli pürét. Szerette. Végül elkezdtem készíteni vegyes pyureshki, azaz a különböző zöldségek.

Eleinte csak zöldséget, amelyre még hozzá egy kis zöldség leves, egy teáskanál tápszert, egy csepp olívaolajat. Idővel ez a részévé vált, és tört a diéta. Most a fiú eszik mindent, így a cefre több féle zöldség főzök nagyon gyakran.

főzés Nehézség: nem nehéz

Főzési idő: 30 perc

Burgonya - 5-6 kis gumók

kis sárgarépa - 1 db. vagy egy fél nagy

gyógynövények ízlés szerint (én egy kis kapor és petrezselyem)

sót és a fűszereket ízlés

előállítás:
A burgonya tisztítani, mosni, tedd egy serpenyőbe, és hideg vízbe öntjük. Ha a gumók nagy, azokat ki kell vágni. Azt hiszem, mindenki tud főzni, burgonyapürével.

Sárgarépa is tisztítani és mossuk. Azt vágja szét darabokra, és tedd egy serpenyőbe a burgonyát.
A burgonya és a sárgarépa tegye a tűzhelyen.

Vágott egy darab cukkini.

Azt tisztítsa meg és vágjuk nagyobb darabokra. Napraforgómag nem kerülnek eltávolításra.
Amikor a burgonya és a sárgarépa főzve, nekik puhára főzzük. Aztán elküldi őket a cukkini. Becsukom a fedőt, és főtt puhára. Persze, só. Van, amikor főznek, a levest szinte eltűnt.

Amikor a zöldségek elkészült, ő tette őket püré. Én egy egyszerű tolkushkoy.
Add hozzá a tej és egy kis vaj, ismét áttörjük is tört zöldségek. Ahelyett, hogy a tej és a vaj, akkor megteszi a tejföl vagy tejszín - ahogy szeretné.
Apróra vágott friss fűszernövényeket. Szeretem, amikor a sok zöld.
Hozzáteszi zöld püré és keverjük. Akkor adjunk hozzá borsot, vagy kedvenc fűszerek.
Voila, egy finom gyermekek és Mama pyureshka kész. Ízletes és színes étel.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Burgonyapüré, gyerekeknek, gyermek receptek

• Sült csirke, krumplipürével és párolt káposztával - főzés a férfiak

• Burgonyapüré sajttal