Burgonya „nagymama” a multivarka receptek lépésről lépésre fotók
Burgonya étel „nagymama” tartozik a fehérorosz konyha. Tény, hogy ez ugyanaz, mint a krumplis palacsinta. A különbség az, hogy a „nagyi” sokkal nagyobb méretű, szintén gyakran helyezték minden öntetek, mint a hús vagy zöldség. Mindig kiderül nagyon finom és tápláló.
Ez az étel nyugodtan főzni ebédre vagy vacsorára, miközben tökéletesen kombinálható kezeli. De különösen kíméletes „nagymama” kapunk multivarka, ez csak a recepteket, a multivarochnoy autó, és később beszélünk.
Burgonya „nagyi” - mi ez?
Burgonya étel „nagymama” jött az asztalunkhoz Fehéroroszországban. Ez az étel a fémjelzi ezt az országot. Ő ügyesen elkészített, még mielőtt mi nagy-nagyanyáink. Hagyományosan a kemencében sült különleges edények. Sütés után a felső kialakított pirított kenyér és aroma wafting az egész házat.
A klasszikus recept az edény alján csak gyökereit. Később kezdett, hogy kiegészítse a különböző termékek - hús, zöldség, rántott gomba, bab és zöldségek. Hagyományosan ez elő szalonnával, és alkalmazása során meg kell győződni arról, hogy volt tejföllel vagy tejszín.
Ha korábban a burgonya „dibs” sütőben, most egy ilyen lehetőség ritkán bárki lehet. És annak érdekében, hogy a kész étel, ami lesz, közel a régi és a jelenlegi, akkor lehet tenni multivarka. Különösen ez a készülék lehetővé teszi, hogy egy sokkal megkönnyíti a teljes sütési folyamat.
egyszerű recept
Termékek főzés:
- egy kilogramm burgonya;
- 350 gramm zsírt vagy sertészsír;
- Egy pohár tej;
- három hagymát;
- fűszerkeverék mix - saját belátása szerint;
- só ízlés szerint.
Főzni - 1,5-2 óra.
Kalória tartalma - 435 kcal.
- Kezdeni, előkészíti a disznózsír. Meg kell apró kockákra vágjuk;
- Hagyma tisztítani a pelyva. Két hagyma shinkuem kocka, egy feje vékony szeletekre vágva;
- Burgonya mentesülnek a héj, tedd multivarku, megtelnek vízzel, és válassza ki a „főzés” módban, és addig forraljuk, amíg ajánlatot;
- Helyezze az edényt a tűz, átterjedt a sertészsír és sütjük, amíg a zsír;
- 5-7 perc elaludni zsír apróra vágott hagymát, keverjük, és megsütjük, amíg arany;
- Miután a burgonya főtt, gumók elterjedt a pohárba, a vízelvezetési képesség;
- Burgonyapüré, add hozzá a tej, só;
- Jó keveréke burgonyapürével;
- Bowl Multivarki kell pihe minden oldalról növényi olaj;
- Tedd ½ a krumplipüré és lelapul;
- Ezután tegye egy réteg hagymát és töpörtyűt is;
- A zsírréteg az orr, és adjunk hozzá sót, borsot;
- Tedd a tetején a maradványait burgonyapürével;
- Ezután meg kell választania „Sütés” módban, válassza ki az időt, 50 perc;
- Ezután vágja a burgonya rakott, és lemezre szélesztünk.
„Nagyi” burgonya hússal multivarka Redmond
Hogy előkészítse a szükséges összetevők:
- kg burgonya;
- darált sertéshús - fele kilogramm;
- három izzók;
- Egy nagy kanál lisztet;
- keveréke paprika - az ízlése;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj.
Mennyi ideig kell főzni - 1,5-2 óra.
Kalóriatartalom - 458 kcal.
Hogyan készítsük elő:
- Mivel burgonyagumókat, hogy tisztítsa le a héjat, alaposan mossa;
- Törölje a gumókat egy reszelő közepes fogak
- Az izzók takarítják a pelyva;
- Egy izzó kell dörzsölni egy finom fogú simító és adjuk hozzá a burgonyát;
- A másik két izzók kell aprítani apró darabokra;
- Pour apróra vágott hagymát, és keverjük a darált hús;
- Betakarítás serpenyő gáz, olaj és öntsük Gray;
- Kenjük a meleg olaj darált hagymát, és kész sült tartalék;
- A negyed óra kell távolítani a töltelék a tűzről, csúsztatjuk be a reszelt burgonyát és a hagymát;
- Pour só, bors és ízlés szerint fekete lisztbe;
- Minden alkatrészt alaposan össze kell keverni;
- Kapacitás Multivarki jól mi kabát minden oldalról növényi olajjal;
- Tedd multivarku keverék a burgonya és a darált jól lelapul;
- Multivarku terepszínű sapka, a program beállítása „Sütés”;
- Főzés „dibs” 50 percig;
- Amint minden készen áll, nyissa ki a fedelet, így állni körülbelül 10 percig, és hozott egy nagy tál.
Variant ételek sajttal és szalonnával
Mi komponens szükséges a főzéshez:
- 10 burgonyagumó;
- 100 gramm sajt fajták szilárd;
- 150 gramm szalonna;
- két hagyma;
- krém minden zsír - körülbelül egy üveg;
- két tojás;
- növényi olaj;
- só ízlés szerint;
- fűszerekkel keverjük a saját belátása szerint;
- egy kis zsemlemorzsával.
Élelmiszer időszak - 1,5 óra.
Kaloriynost- 430 kcal.
Főzni burgonya „dibs” sajttal és szalonnával multivarka:
- Törölje a maghéj hagymát, kis kockákra vágott, vagy más megfelelő módon;
- A szalonnát kell vékony csíkokra vágjuk. Bacon lehet használni a nyers vagy füstölt;
- Multivarku öntjük az olajat, mód „Sütés” és a warm up;
- A forró olaj öntsük a hagymát, keverjük és megsütjük, amíg átlátszó;
- Tegye a hagymát a szalonnát és pirítsuk együtt pár perc alatt;
- Burgonyával vágja el a héj, mosás;
- Törölje le a burgonyát a reszelő nagy fogakkal;
- Chips, amire szükség van egy jó nyomja össze a levet;
- A kapacitás próbálta vezetni a tojást, és keverjük egy villával vagy habverővel;
- Egy darab sajtot reszelő dörzsölje a kis chipek;
- A burgonya chips terjedését reszelt sajtot, öntsük tojás, tejszín (előnyösen előmelegítésére őket);
- Akkor feküdt ki a sült szalonna hagymával, és keverjük minden;
- Kapacitás Multivarki kenőolaj, megszórjuk zsemlemorzsával minden oldalról;
- Mi elterjedt multivarku burgonya keverék sajttal és szalonnával, a felső is lelapul;
- Ezután meg kell tenni a program „sütni”, és előkészíti, hogy hagyja 40-50 percig;
- További 10 percig infúziósán;
- Óvatosan vegye ki az elkészült burgonya „játékcsontocskák” egy nagy lapos tányér és tálaljuk.
Olvassa el, hogyan kell főzni ínyenc keksz tekercs lekvárt recepteket.
Próbálja meg főzni a húst a szójaszósz a sütőben.
Hogyan készítsünk egy „dibs” gombával és csirke
Melyek a szükséges komponensek:
- 10 burgonyagumó, amelynek átlagos mérete;
- 400 gramm csirke;
- hagyma - 2 db;
- fél csésze tej;
- gomba gomba - 200 gramm;
- 200 ml tejföl;
- növényi olaj;
- természetes vaj - 60 g;
- egy kis só;
- fűszer keverék.
Ideje felkészülni - 1,5-2 óra.
Kalória tartalma - 448 kcal.
Hogyan csináljuk:
- Tiszta burgonyagumók, mossuk hideg vízzel;
- Tegye a burgonyát egy fazék, felöntjük vízzel, sózzuk, és fel kell forralni;
- Amíg a burgonya főtt, előkészíti a gombát, mossa és tisztítsa a kupakot;
- Vágjuk a gombát vékony szeletekre;
- Hagyma tiszta és shinkuem kockák;
- Helyezze az edényt a tűzre, öntsük az olajat, és felmelegítik;
- Ahhoz, hogy egy meleg forró olaj terjedését hagymát, gombát, és sütjük 10 perc;
- Mossuk ki a csirkét, vágjuk közepes darabokra, és tedd egy mixer. Grind darált csirke összeállított állapotban;
- Darált terjedését a csészébe, és a turmixgépben zazharku terjedését gombák és hagyma, hozzátéve krém, egész őrölt homogenitásig;
- Miután a burgonya készen kell üríteni és nyúlik a püré;
- Hozzáadás a zúzott tej, egy szelet természetes olaj, és keverjük;
- Kapacitás Multivarki kell bolyhok minden oldalról növényi olajjal;
- Tegye a püré felét, és lelapul;
- Töltelék kell hozzá sót és a fűszereket évszak;
- Tedd a burgonya és lelapul a réteg a darált hús;
- Ezután tegye egy réteg krémet és gombák lelapul;
- Akkor feküdt ki a többi burgonyapürével és lelapul;
- Ki „Sütés” módban, és hagyja, hogy felkészüljenek a körülbelül 40-50 perc;
- Miután szolgáló burgonya „játékcsontocskák” egy nagy tálra.
hasznos tippeket
- Burgonya lehet előre felforraljuk, és ez jure, mivel lehet dörzsölni a reszelő;
- burgonya, felveheti zöldség vagy gyógynövények;
- főzés után a burgonya „játékcsontocskák” tetején bolyhok lehet egy kis mennyiségű tejfölt, és megszórjuk a szelet zöld.
Burgonya „nagymama” Made in multivarka kiderül, nagyon finom és illatos. Főztjét nem vesz túl sok időt, de a végén lehet, hogy egy finom és kiadós étkezés. Ezért folytassa előállítására ez az étel a lehető leggyorsabban.