Burgonya francia
Hogy előkészítse a burgonyát francia szükség:
Főzés burgonyát francia:
Mossuk húst és vágjuk darabokra, mint húsgombóc. Enyhén verte ki a konyhába egy kalapáccsal, és a sót a borsot. Kész arra, hogy tegye a darab húst egy tepsibe, egyenletesen elosztva az alján.
Mossuk és tisztítsuk meg a burgonyát és a hagymát. Vágjuk a gyűrűk, nem túl finoman.
Hús egy réteg apróra vágott hagymát, egy réteg burgonya, só. Top másik réteg hagymát és a burgonyát. Ne felejtsük el, hogy a sót.
Fedjük le fóliával, és sütés prozhat a széleket.Süssük a sütőben 180 ° - körülbelül egy óra. Lehet eltávolítani, emelje fel a fóliát, és ellenőrizze a készségét burgonya.
Miközben készül a burgonyát a sütőbe, előkészíti a fokhagymát. Hámozzuk meg és aprítsuk. Reszeljük a sajtot egy durva reszelő.
Amikor a burgonya kész, hozzáadjuk a fokhagymát a tetején, amennyire csak lehetséges, el van osztva az a burgonya. Szórjuk meg reszelt sajttal. Vissza a sütőbe nélkül a fólia még 15 percig.
Ha a sajt elolvadt, eléri a burgonyát francia a sütőből, és megszórjuk a fűszerekkel. Petrezselyem és a kapor ad egy finom ízt ad a remekmű.