Uborka Bakuban
Grade uborka Baku kis méretű, közepes pupyrchatoy van tolakodó, fanyar ízű és nagy válság. Nem vagyok tenyésztő és egy speciális különbséget a fajták uborka biztosan nem értem. De amikor látom a pultra Baku uborka, győződjön meg róla, vásárolni őket pácolás. Hazajövök, és tekerjük fel néhány korsó uborka régi, Baku recept szomszéd néni Leila. Ő volt a híres udvarunkban, mint egy csodálatos háziasszony. Nehéz elképzelni, hogy használják a modern metropolisz, végzett az udvar asztalok és minden ünnepet együtt. És akkor ez volt minden alkalommal. Képzeld központjában régi Samara, tégla gödör sztálinista épületek, zöld, hangulatos terasz. Men vegye ki a táblákat, a nők az asztalon feküdt, egyszerre hivatkozva, pletykálni. Hordott a boldog gyerekek, kutyák. Miért van az udvarunkban volt egy csomó kutya. A szívem fáj az emlék. És a memória a boldog idő, mindig pácolt uborka Bakuban vényköteles néni Leila. Próbálja meg főzni, és akkor főzzük őket. Higgye el közömbös, hogy ez a csodálatos, ropogós uborka nem.
Uborka Bakuban - egy színes recept a nap.
A készítmény a savanyúság a Baku van szükségünk;
- gáz vagy elektromos sütő,
- vágódeszka,
- Egy éles késsel
- kefe zöldségek,
- üvegeket csavaros kupakkal, vagy hagyományos bankok és az billentyűvel gördülő,
- mosogatórongy.
- meleg takaró „kabátot”
Hozzávalók savanyúság Bakuban:
- uborka 900 gr.
- 1/3 citrom darabokat.
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- égő paprika „chili” 1/5 db.
- édeskömény csipet,
- mustármag csipet,
- só 1 evőkanál
- 1 teáskanál cukor,
- Citromsav 1 mokkáskanál.
A rendszer segítségével a kefék zöldség alaposan én uborka. Ennek fő oka a „robbanás” konzervdobozok abban a tényben rejlik, hogy mielőtt konzervek uborka nem kezelik megfelelően felülvizsgálja.
Lemon vágjuk vékony szeletekre. Ebben a receptben Baku uborka nem használunk ecetet! Tehát ne sajnáljuk a citrom. Ő nem a szépség. A régi szovjet időkben nagyon nehéz volt, hogy vásárolni citrom. És néni Leila felváltja őket citromsav ecet helyett. Ha megy, hogy tárolja az üvegeket azerbajdzsáni uborka a szekrénybe, és nem a pincében egy jar, adjuk hozzá a kávéskanál citromsav. Én mindig is egy biztonsági háló.
Fokhagyma tiszta. Fogak vízzel öblítjük. Átfogják, vastag lemezek.
Saját erős paprika „chili”. Vágjuk vékony karikákra pod. Mi nem távolítsa el a magvakat.
Az előre sterilizált üvegekbe megállapított mi Baku uborka, citrom szelet, fokhagyma tányérok, erős paprika gyűrű.
Pour mustármag, kapor, só és cukor.
Töltse ki az üveget forró vízzel. Nézd, milyen szép kaptak!
Tedd a jar savanyúság egy enyhén fűtött kemencében. Tartalmazza hőmérséklet 150 fok. És sterilizálja 20 percig forralás után. Óvatosan vegye ki a bank segítségével törlők, ami nem éget. Zárja le a fedelet.
Megváltoztatás üvegeket uborka a Baku fedezésére. Pakolások őket meleg takaróval. Fenntartjuk a „bunda” előtti napon a teljes hűtés. Jar tárolt pincében vagy egy tároló helyiség. Élvezze az étvágyat és finom télen.
Nincs kétségem afelől, hogy te vagy a téli és a családja fogja értékelni a csodálatos ízét uborka Bakuban olyan régi Samara udvar szavait néni Leila.
- Uborka koktélparadicsommal
- Uborka és a paradicsom és a paprika (tál)
- Uborka bolgár
- A pácolt koktélparadicsommal
- A pácolt paradicsommal, hagymával és fokhagymával
- ecetes tojás
- Pepper, pácolt fele, gyorsétterem
- pácolt padlizsán
Marina uborka ugyanúgy, kivéve a nevét Baku uborka. Csak próbálja összegyűjteni az uborka kis méretűek, és nem több, mint az uborka. A másik különbség, hogy nem forralunk a sütőben bank sterilizálására és sterilizálja az üveget át a gőz, az összes hozzávalót vannak, hogy gyalog, öntsünk forró vizet, a bankok kapnak, csavaros kupakkal, fedjük le és dobja a forró vízbe, és amikor tele az üveget, azonnal húzza ki a fedelet és becsomagolok. Elvileg csak én használom citrom ecet helyett. A tárgyalás történik ecet, kiderül, nem is olyan sok megszakítások ecet ízét és természetes aroma.
