Tisztítás enamelware
A férj, az én távollétemben, úgy döntöttem, hogy főzni a lekvárt egy zománcozott medencében. Ez csapódik prigorelo.Probovala szóda - semmi sem történt. Taz nagyon szép, és ami a legfontosabb, ez több mint 50 éve -Memória szülők.
> Zománc valo hosszú ideig használható alternatívájaként alumínium. Új enamelware különlegesen elegáns, ragyogás és elegáns dísztárgyak. Alapvetően zománcozott eszközöket használnak a főzéshez a borscs, forrásban lévő, húst és gombát levesek. Különösen jó ez az étel kapunk zselé és a kompótot. Azonban a fényes és a fehérség pozitív hatást csak az esztétikai megjelenését az ételek, valójában zavarja jó hőt vonjon ki az égőt. Ezért jobb, ha edényeket használjon egy speciálisan megfeketedett alsó, vagy készült sötét zománc. Ez főzőedény fog gyorsabban melegszik fel.
> Zománcozott ware - nagy asztali edények vas vagy amelyen szuperponált 2-3 üvegszerű zománc réteget, olyan anyag, amely megvédi a fémet a korróziótól.
> Fő negatív minőség az ételek, hogy amikor üti a falak zománc elkerülhetetlenül kezd elszakadni. Először fordul elő a tollak, majd eltávozik zománc szegélyek. Ha egy erős ütés üvegedények és zománc elszakadhat, és alulról. A pot főzni nem tud, nem is vizet forralni, mint a fém hullhatnak az élelmiszerekbe.
> Egy zománcozott edény leégett élelmiszer. Például, ha nem keverjük össze a tejet folyamatosan főzés közben egy zománcozott edénybe, ez lesz csúnya égett íze. Ennek elkerülése érdekében, akkor először öblítsük az edényeket hideg vízzel.
> Ugyanakkor enamelware viszonylag könnyen mosni és tisztítani. Ahhoz, hogy meghosszabbítja az életet ilyen eszközök követni néhány szabályt. Ne helyezze hideg tárgyat erősen fűtött lemez vagy főzőlap, meleg ételek nem szükséges, hogy egy hideg, nedves, vagy egy üres állvány. Nagy fazék ne álljon egy kis lemez, mint hőt csak az egyik oldala az alján a repedés és a zománc. Ugyanebből az okból van szükség, hogy teljesen eltakarja az alján a zsír ételeket.
> A szennyezett edényeket tisztítani szappannal, ha az olaj nem mosott, akkor szódabikarbóna vagy homok. A rendszer segítségével a szódabikarbónát és a sót is mossa a odaégett étel.
> Legutóbbi időkig zománcozott edények voltak a legnépszerűbb ételek fogyaszthatók a konyhában. Ezeket lehet tisztítani melegvizes mosási szódaoldattal (25 g per 1 liter víz), majd vízzel öblítjük és szárazra töröljük.
> A finom só koptató tisztítható zománcozott edények.
> A fő hátránya a zománcozott edények repedés a fogzománcot. Ennek elkerülése érdekében soha ne hideg vizet öntünk a forró serpenyőbe. Ez azt jelenti, ne a szélsőséges hőmérsékletek.
> Tisztítsa az égett alján a bankot segít a sós maradt a serpenyőben egy éjszakán át. Reggel forraljuk az oldatot, majd tisztítani.
> Ha a zománc sötétíti, ez lehet fehérített segítségével közönséges fehér vagy persók. Készítsünk forró fehér folyadék és helyezze zománcozott edények. Forraljuk körülbelül egy órát, majd öblítsük. Zománc fényét.
> Tisztítsa meg a rozsdás foltok és foltok a zománc, ecet.
> Figyelemre méltó tisztító eszközök enamelware - húsleves héjat alma és a körte. Forraljuk fel a vizet tisztítási műveletek egy zománcozott serpenyőben, és ragyogóvá, és tisztítható. Természetesen célszerű csak forrni egy zománcozott edényben kompót.
> Ha ugyanezt az elvet, hogy tiszta zománcozott edény főtt benne rizs kása.