Terrine disznó fejét - főzés receptek

A konyhában van egy hatalmas számú lehetséges receptek piték, de kevesen próbálták, sokkal kevésbé felkészült pástétom disznó fejét. És hiába, mert nem rosszabb, mint az íze előnyeit, és sok, és sokkal ízletesebb más paszták. Sőt, úgy vélik, sok körökben, mint a csemege, és szolgálják fel a gourmet snack. Az előnye ennek étel az a tény, hogy nagyon kényelmes, hogy tormozok és egyszerűen elterjedt ropogós pirítós, iszik vele illatos tea.

ízletes receptek

Ehhez be kell illeszteni egy kicsit, amíg az összes alkotórész van jelen elegendő mennyiségben, mert a betartását az arányok függ az íze főzött specialitások.

A sertés májkrém kell ilyen termékek:

• Egy disznó fejét;
• 300-400 gramm zsírt;
• máj, szív és a tüdő ─ 2 kg;
• két izzók;
• egy sárgarépa;
• fűszerek.

Mindent meg a friss és kívánatos otthon, vásárolt a piacon. Ezután kapsz egy kis ízelítőt a valóban egyedülálló.

Lépésről lépésre kövesse minden ajánlást, mintha a receptet, és egyszerű kivitelezés, de mégis, a használati utasítás pontosan követni:

1. Veszünk minden előfőzött húskészítmények és áztatott őket egész éjjel. Reggel, alaposan mossuk, darabokra vágva, és tegye a tüzet. Az első helyen egy órát főszakács, majd dobd és belsőségek, várva, hogy a teljes készenlét.
2. Főzés közben hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint. Legalkalmasabb babérlevél, keveréke paprika, vagy választotta körű fűszerek a Brawn. Akkor dobja a sárgarépa és a hagyma levest. Cool minden élelmiszer, kihagyva őket egy turmixgépben együtt a zsír.
3. Ha vannak olyan tervek, hogy lezárja a pite a téli, a pre-sterilizálja a fél literes üvegekbe, és a hajó őket fejjel lefelé egy meleg helyre. Mi váltás kapott sertés pasztát egy műanyag vagy üveg tartály, és tegyük a hűtőbe, miután teljes cool.

Kis titka tapasztalt háziasszonyok, kísérletezik a konyhában, mint az alkimisták-bölcs, hogy ahhoz, hogy a pástétom érzékenység világosabb íze, elengedhetetlen, hogy hozzáadjuk az apróra vágott hagymát turmixgépben és a sárgarépát. Ne aggódjon, ha az íze a főtt hagyma kellemetlen neked, pástétomok játszik szerepet a lágyító és szinte nem érezte, hogy egy adott ízelítőt.

Kapcsolódó cikkek

• Elkészítjük ízletes ételek, a belsőségek receptek pástétom a disznó fejét

• Terrine sertés belsőségek máj, tüdő, vese, szív, és egy disznó fejét, ízletes receptek

• Főzni pástétom disznó fejét a hagyományos recept lehetőség autoklávban