Recept olasz pirított kenyér, fokhagymás otthon
Főzni olasz pirított kenyér, fokhagymás
Tudod, hogyan kell főzni fokhagymás kenyérkockákkal kenyér (mind a fehér, így a fekete kenyér)? Ők lehet főtt különböző módon, például egyszerűen sütni pirítós a sütőbe, süssük őket fóliába, és hevítsük fel egy serpenyőben.
Olívaolaj 0.5 Art.
Frissen őrölt bors 0,5 tk
Vaj 100 g
Paprika pehely 25g
Olasz gyógynövény keveréket szárítjuk 0,5 tk
Mustárpor 0,25 tk
Fokhagyma fej 1 db.
Reszelt parmezán sajt 0,25 art.
Lépésről lépésre recept olasz pirítós fokhagymás fotókkal
1. Vegyük le a magburkot fokhagyma, szét szegfűszeg és meleg a mikrohullámú 20 másodpercig.
2. Tiszta a héj a fokhagymát és a cefre egy villával.
3. tompítsa a vajat egy tálba, adjuk hozzá a préselt fokhagymát, felöntjük olívaolajjal, megszórjuk paprikával, borssal. Keverjük jól össze, amíg kása állapotban.
4. Vágjuk a kedvenc kenyér felét, és végig jól keni fokhagyma kifáraszt.
5. Ismét gyűjtünk kenyér együtt, és vágjuk keresztben darabokra a 5-7,5 cm-t.
6. Feldolgozási a kenyér szeleteket és pirítós tálcákon szárítjuk egy kemencében pergamen 100 fokon 30-45 percig, amíg aranybarna.
7. Ha szeretne főzni pirítós fólia (ezek lehet fagyasztani, és lágyabb, ha hűvös) - ismétlem 5. igénypont befogadó, és nem úgy néz szeletekre, csomagolja a kenyeret fóliával és süssük 100 fokon 20-30 percig.
8. Ha azt szeretnénk, hogy fagyassza be a kenyeret, ne hagyja sütés azt vakolt, mint az előző pontban, fagyasztó, amíg jobb idők. Amikor eljön az ideje, hogy távolítsa el egy óra sütés a fagyasztóból nélkül letekerésével fólia, majd főzzük a 6. vagy 7..
9. tálaljuk olasz tészta, levesek és saláták. Jó étvágyat!