Ramen leves csirkével orosz - minden finom - receptek képekkel, főzés
Ramen tekinthető japán konyha, de a főtt és vietnami. Bármely konkrét főzés recept ebben konyha nem, akkor elő a különböző típusú hús és tenger gyümölcsei. Tésztát japán konyha feszített nagyon vékony, így az előkészítés vesz igénybe sok időt és erőfeszítést, különösen, ha ezt saját kezűleg. Ezért jobb, hogy egy kész tésztát, ez segít menteni egy csomó időt és erőfeszítést igényel.
A főzési folyamat időigényes ramen, de azt javaslom, próbálják egyszerűsített úgyszólván „orosz ramen csirke.” Bár a recept és egyszerűsített, ízlés szerint ez nem rosszabb, mint egy japán étterem „Niyama.” Hogy, elvisszük a kész tésztát a boltban, de nem főzzük magad. Akkor egy japán ramen tésztával, vagy helyébe „Rollton”, nagyon hasonló íze.
Tehát folytassa a készítmény ízletes japán leves, egyszerűsített módon.
Szükségünk lesz 4 adag leves:
• Tészta - 350 gr.;
• Egész csirke lábak - 2 db.;
• A fagyasztott zöldbab - 100 gr.;
• bolgár paprika különböző színű - a felére;
• vöröshagyma közepes méretű - 1 db.;
• sárgarépa átlag - 1 db.;
• szójaszósz - 10-12 Art. l.;
• Cukor - 1 tk .. nincsenek diák;
• szezámmag - 2 evőkanál. l.;
• szezámolaj jobb, de ez lehetséges, és zöldség - 3 evőkanál. l. (A sütéshez zöldség);
• főtt tyúktojás - 2 db.;
• gyógynövények, ha szükséges.
Először, előkészíti a levest és a hús. Egy serpenyőbe tenni a lábát, öntsünk három liter vizet, adjunk hozzá egy kevés sót, és felgyújtották. Cook, amíg készen áll az első 40-60 percig nagy forraljuk, anélkül, elfelejti eltávolítani a habot a felületén a húslevest. Forralás után csökkentsük a hőmérsékletet a középső és hagyjuk a tűzhelyen, amíg meg nem puhul.
Abban az időben, hogy a főtt csirke Nézzük zöldség.
Hagyma tiszta, mosás és vágjuk vékony fél-gyűrűk. Osszuk minden egyes darab külön csíkokkal.
Sárgarépa is tiszta, mosás és vágjuk egy bögre, közepes vastagságú, és akkor mindenki bögrék másik négy. Megkapja a kis háromszög. Ha a sárgarépa vékony, a bögre lehet vágni, csak 2 db a sárgarépát nem voltak túl kicsi.
Pepper vágott, tiszta és kivágjuk a vetőmag csíkok mentén a 2 első felében, és miután minden része a vágott csíkokat átlagos vastagsága.
Helyezze az edényt a tűzről és megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző padlón. Amikor a hagyma elérte a kívánt szintet főzési adjuk hozzá a paprikát, folyamatos keverés közben sütjük 2 percig, adjuk hozzá a sárgarépát és a babot fagyasztani. Főzés zöldség mix 10-15 percig. A zöldségek kész hozzá a szójaszósz, cukor és szezám, anélkül, hogy megszűnne keverjük a pörkölt zöldségeket mártással 1-2 percig, és távolítsa el a hőt.
Ekkorra a csirke már főtt. Készül csirkecomb megkapjuk a húsleves, félretesszük. Szükségünk van rájuk, csak a végén a főzés. És a maradék húslevest öntsük a növényi termés betakarítását. Kis lángon főzzük 10-15 percig.
Közben Nézzük tészta. Ebben a receptben, tojásos tészta cég „Rollton”. Azt hogy a tűz a víz, adjunk hozzá egy csipet sót. Ahogy a víz forrni kezd, kihagyja a tésztát és főzzük 3-5 percig, alkalmanként megkeverve. Telepedni kész „Rollton” egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg folyó víz alatt.
Nézzük utolsó simításokat tálalás előtt.
Mindegyik nyúlványának van osztva 2, így 4 adag hús. Adjuk hozzá a tésztát húsleves zöldségekkel, keverjük, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Vegyük le a tűzről.
Tisztítsuk főtt tojás és vágott minden félbe.
Ready leves kiömlés lemezeken. A kényelem, akkor először használja a villát 4 adagra osztva, a tésztát, majd öntsd rá. Minden egyes lemez hozzá a húst és a fél tojásokat.
Akkor is megszórjuk fűszerekkel, de a leves, és így nincs szükség további díszítéssel.
Hagyományosan, a levest eszik pálcika és ital leves, de mivel ramen orosz, könnyebb használni a villát, és kanalat.
Finom, házi csirke ramen orosz kész! Jó étvágyat!