Finom pilaf csirke - recept lépésről lépésre fotók
legfontosabb
első
második
saláta
hús
hal
tojás
gomba
Krumpli.
paszta
zöldségek
rizs
guba
desszert
italok
a tél
lekvár
mártás
posta
ünnepli.
Ha beszélünk kedvenc receptek, a csirke pilaf egyikük. Ez pilaf főzzük túl gyakran, mint a sebesség és a könnyű előkészítése, és szinte mindig meg lehet mindenki ízlésének. By the way, tudod, hogy a különbség a pilaf zabkása? Pilaf, amikor a rizsszemek egész számok, és könnyen elválik egymástól, és a zabkása, amikor minden összeragadt ... Szóval, ezt a receptet szeretnék megosztani, hogyan kell elkészíteni egy finom rizottó csirkével. Előállítás egy kicsit eltér a hagyományos, de az eredmény megéri. Pilaf állítható elő, mint a képen! Próbálja ki, ez tényleg gyors, finom és praktikus.
Pilaf csirke, sárgarépa és a hagyma
- 1 kis csirke (nélkül emlő és tartomány)
- 1,5 csésze rizs
- 3 csésze víz
- 1 nagy hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 tk só
- 1/3 teáskanál kurkuma (opcionális)
- 1/3 citrom (nem kötelező)
- 3 db. levelek
- növényi olaj
- gyógynövények dekoráció
- Így Pilaf csirke, szükségünk van egy kis csirke, nem az egész. Szét a melleket, és elrejti a csirke tekercs. Ridge megy csirke levest. De csirke pilaf szárnyakat és a lábakat. Aki szereti a sok húst, a mellett, hogy egy csirke mell. Csirke darabokra vágjuk a la carte.
- Általában használt üst, de sokkal egyszerűbb és kényelmesebb főzni pilaf egy nagy serpenyőben (bekukkantott spanyol) számára pilaf. Tehát veszünk egy tiszta serpenyőben, felöntjük egy kevés növényi olaj.
- Amikor az edény jól bemelegedett, megsütjük a csirke darabokat. Sütjük, amíg főtt hús nem szükséges, de mi szükség van jól pirított bit egy viszonylag magas hő.
- Amikor a csirke megsütjük enyhén sózzuk húst, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát.
- Keverjük, hogy egyenletesen feküdt hagymát a serpenyőben. Azonnal csökkenti a tűz. Pároljuk a hagymát csirke alacsony lángon.
- Amikor a hagyma puha, hozzáadjuk a kopott egy durva reszelő sárgarépa.
- Keverjük össze, és tovább főzzük együtt. Fontos, hogy a sárgarépa és a hagyma nem ég.
- Amikor a répa megpuhul - ezúttal az olajat egy serpenyőben lesz egy szép narancssárga színű - öntsük a rizs. Használhatja a keskeny csiszolt, lehet normális. Fontos! Rice pilaf adagoljuk szükségszerűen semmiképpen nem sypem szemét.
- Azonnal az összes keverjük a rizst felszívódik a forró olajban. Ezzel ez a szám, mintha „zárt”, hogy megakadályozzák a keményítő ki.
- Öntsük serpenyőbe 3 csésze forró vízzel (általában víz kétszer kell bevenni nagyobb, mint a rizs mennyisége). Egyértelmű, hogy szükség van előmelegítése a vízforraló. Méréséhez meleg vízzel és egy csésze 250 ml. (Glass eltörhet).
- Öntsük serpenyőben azaz meleg víz, nem hideg vagy langyos. Ha szakadó hideg víz, a rizskeményítő kezd termelni, és ahelyett kapunk csirke pilaf rizs kása.
- Azonnal növeli a tűz, forraljuk fel a rizst. Sózzuk. Aki nem eszik sós, ügyeljen arra, hogy állítsa be a só mennyisége.
- Adjuk hozzá a kurkuma vagy curry. Ez a keleti fűszer pilaf csirke ad egy különleges ízt és egy nagyon szép színű - risinki már fénylik.
- Ha van egy citrom, szorította a lé egyharmada a citrom. By the way, a citromlevet is segít abban, hogy a rizs nem esik szét.
- Óvatosan keverjük, hogy feloldódjon a sót és a fűszereket, ízű. Tedd babérlevél.
- Csirke pilaf az első közepes lángon forraljuk (5 perc), majd a tűz a minimumra csökken, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük további 10-15 percig.
- Mivel a főzési pilaf fajtájától függ rizs és a feldolgozás a szükséges, hogy ellenőrizze a készségét ábra. Grain legyen puha, de nem szétfőtt.
- Ábra zavarja vagy add víz pilaf nem ajánlott. De ha azt látja, hogy a rizst hozott egy csomó vizet, és akkor tettek túl sok tűz, és ennek eredményeként, néhány víz elpárolgott, lehetséges, hogy öntse csak egy kis forró vízzel. A következő alkalommal, hogy a csirke pilaf kiderült, a 100% mindig állítsa be az aránya a víz és a rizs, tekintettel a rizs fajták és típusok lemezek.
- Kapcsolja ki a tűz, így ez sört felszínen még 10 percig, és csak akkor szabhat ki a lemezeket, díszíteni, friss fűszernövények és tálaljuk.
- Ez minden finom, tele keleti ízek pilaf csirke kész! Akkor meghív minden az asztalra.
Pilaf csirkével és a vörös rizs
Általában én konyhakész csirke pilaf sárgarépát és a hagymát. de ma láttam a boltban egy új alak keveréke (közönséges rizs, vörös és barna), és úgy döntött, hogy megpróbálja nélkül sárgarépát. Kiderült, finom és nagyon szokatlan.
- 1,5 csésze rizs
- 1 bontott csirke
- 1 nagy hagyma
- 3 csésze húsleves vagy víz
- 1/4 citrom
- növényi olaj
- 4 db. levelek
- só
- bors
- Tehát a bontott csirke, majd vágjuk alkatrészek, megkapjuk a két vagy három darab minden mell (csirkemell lehet rejtett később konyhakész csirke hússzeleteket), két vagy három darab egyes lábak, szárnyak. Chicken Ridge tartalék húslevest.
- Egy kis mennyiségű növényi olajat sütjük a csirkét egy jól fűtött serpenyőben. Só és bors a húst. Sütjük a csirkét, amíg kész virtuálisan.
- Vegye ki a húst a serpenyőbe. A kövér maradt sütés után csirkét, megpirítjuk a finomra vágott hagymát. Pároljuk a hagymát alatt alacsony lángon.
- Míg sült hagyma, rizs hajtogat. Pilaf csirkével vehet a legtöbb hétköznapi fehér rizs, de ha akar egy pic kiderült, hogy risinka risinke, akkor jobb, hogy a előfőzött rizs, amely soha nem tapadnak össze. Ebben a receptben, én használt egy kész keverék fehér párolt rizs, vörös és vadrizs. Ez a kombináció tekinthető a leghasznosabb.
- Amikor a hagyma puha, hozzáadjuk a serpenyőbe mozogni száraz rizs. Keverjük össze a hagymát és enyhén megpirítjuk közepes lángon 1-2 percig.
- Ez pilaf csirke Nagyon tetszik az a tény, hogy a lehető legkevesebb zsírt. Nem szükséges önteni 50-100 g. olaj, amint azt a sok receptet. Zsír a pán kell csak ahhoz, hogy nedvesítsük meg a rizs olajjal. Ha a keverés után hagymás rizzsel száraz volt, majd adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Ha, akkor a zsír csak jobb keverés után a serpenyőben nem zsíros tavak maradt.
- Öntsük a rizst forró csirke húsleves. Ha a levest nincs jelen, akkor a pre-forralni a vizet együtt só és babérlevél. Ne feledje, hogy a kötet infúziós folyadék egyenlőnek kell lennie két térfogat rizst.
- Ábra próbál sót és a fűszereket. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, aminek köszönhetően a rizsszemek kevésbé forraljuk puha.
- Az első öt perc szakács rizs mint a magas hő, majd csökkentse a hőt, és főzzük további 10 percig alacsony lángon. Ha ez a szám jelentősen megnövekedett volumen.
- Szinte főtt rizs Tegye a sült csirkét, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 5-6 percig kis lángon. A folyékony vonja vissza teljesen.
- Ready rizottó csirke terjedését egy tányérra, és tálaljuk.
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Natalia 20/11/13
Én is szeretem a rizottó, csirke, de én inkább a mell, akkor kiderül, egyáltalán nem zsíros, és adjunk hozzá több zöldséget - sárgarépa, hagyma, paprika. És mi a helyzet a citromlevet először olvassa, és most próbálja meg főzni vele.
Alena
Natalia, kösz a felülvizsgálat)))
Olya 09/12/14
Köszönöm a receptet kiderült ízletes és szokatlan
Irina 21/01/15
Soha nem készült rizottó vadrizs, és nincs sárgarépát. Ítélve a képek, nem is rossz. És számomra ez a felfedezés, hogy szükség van hozzá a citromlevet risinki maradt tselenkimi, hogy magát a szolgáltatást.
tanya 10.03.15
Mennyire imádom rizottó! Van egy kicsit leegyszerűsített retseptik! Nem sütjük a csirke darabokat külön sütöm őket hagymás répát, majd hozzáadjuk a rizst és borbolya biztos! Anélkül barabarisa pilaf nem tudom elképzelni! És akkor minden program keretében.
Inga 30/03/15
Ízletes és illatos pilaf. Fontos számomra, mint egy dolgozó nő, amely felkészíti elég gyorsan. Recept nagyon boldog vagyok!
Jeanne 01.04.15
Alain, nagyon tetszett a pilaf csirkével, és most főzzük egyszer egy héten, ez a törvény. Külön köszönet a férje, ő nagy rajongója a csirke.
Ksenia 24/04/15
Használom a recept. Pilaf nagyszerű lett! De én még mindig ajánlom a szakaszában előkészítése rizs, hogy egy kicsit a sáfrány (például sárgás por). Aztán kiderült, hogy a tál illatosabb napos és étvágygerjesztő.
Finom
Az ilyen burgonya még nem próbálta
Prága torta - egy torta nélkül a szóváltás!
Cake mézes sütemény - egyszerű, finom és olcsó!
Torta cseresznye „Monastic kunyhó”
Csirke Tabaka - ez finom.
Táblázat súlyok és mértékek