Peled hal sütőben burgonyával - Sharypovo otthon
Peled hal sütőben burgonyával - az egyik legegyszerűbb és gyors receptek Peled. Peled, önmagában nagyon puha és ízletes hal, ezért jó, semmilyen formában. Mivel Peled - helyi hal, megtalálható a környező tavak és folyók, főzzük meg Szibériában, a helyi fűszer - oregano. Latin neve Oregano - oregánó, és gyakran találkoznak a neve ennek a fűszer, különösen az olasz konyha. De Szibériában a konyhában gyakran használják a fűszer növények nőnek a közelében Sharypovo. de természetesen a mi őshonos neve - oregano.
Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van: friss vagy fagyasztott hal Peled, burgonya, só, őrölt bors, majoránna (oregánó), egy kis növényi olajjal vagy zsírral kenje a serpenyőbe. Opcionálisan, akkor adjuk hozzá hagymát, fokhagymát, és más fűszereket. Peled hal, vagy ahogy nevezik, pelyadka,
megtisztított mérlegek és Burke. Hámozott burgonyát vágjuk rétegek - nem nagyon vékony, nem túl vastag, és a laikus egy olajozott vagy tepsibe.
A sütés öntsön egy kis vizet, kívánatos, hogy még nem érte el a halat hozott egy sütő hőmérséklete 200-220 fok, amíg mi hozza a étel kész.
Ha a főzés során olaj vagy zsír, amely olajozott sütő kezdődik perekalyatsya, add a serpenyőbe egy kis vizet. Készítsünk hal Peled szolgálják az asztalra forró burgonyával.
Jó étvágyat!