Miért drágább a hús 1
Hús Oroszországban egyre elő, de ez még mindig nem elég
Szerint a fejét a Mezőgazdasági Minisztérium Alexei Gordeyev, ebben az évben Oroszország lesz a marhahús behozatalára 40% -kal több mint az előző évben. A hiányzó hús fordult az oroszok egy új ugrás az árak az elmúlt két hónapban, sertés-és marhahús emelkedett mintegy 10% -kal. Végéig, a szakértők végű további áremelkedés - hatással lesz a globális növekedés a húsfogyasztás, és 30 százalékos növekedés az állati takarmány árával által okozott éves nő az ár a gabona.
A tapasztalat azonban azt mutatja, hogy a növekedés a hazai termelés nem mindig védi a fogyasztót ár tüskék. Túl sok vagyunk kötve a világpiacon. Most az orosz igazi boom malac - húsfeldolgozó üzemek, és még nem alapvető cégek befektetni a fejlesztés a sertéstelepen. sertéshús behozatalát csökkentett - most a gazdák az ellátási térfogat csaknem megegyezik az importőrök. Ahhoz azonban, hogy az elmúlt két hónapban a sertéshús szerint IKAR, 10% -kal emelkedett. Ki a hibás? Ironikus, Kína. Celestial - a legnagyobb termelő és a fogyasztó a sertéshús. De ebben az évben, mivel az állatbetegségek kínai meghalt, különböző becslések szerint, 20-40% -át a lakosság, ami oda vezetett, hogy a magasabb árak Oroszországban. Egyes szakértők szerint ez annak köszönhető hogy hagyjanak fel a csempészet sertéshús szállítmányok Kínából az orosz Távol-Keleten.
Az egyetlen dolog, hogy sikerül tartani az árat - ez egy madár. Most a csibék nevelt nyugati technológia, a táblák lökdös orosz import - az elmúlt évben az első alkalommal eleje óta a 90 hazai baromfi eladták több mint az import. Ezzel madár szerint Rosstata, hat hónap nőtt csak 2,2%.
Azonban a viszonylag olcsó orosz baromfihús piacának nem fog megmenteni. Amíg a az év vége, iparági szakértők azt jósolják egy új áremelkedés a hús és húskészítmények. Különösen szerint Dmitrij Rylko, még nem érezte a hatását a 30 százalékos emelkedése ára a takarmány által okozott éve egy ugrás a gabonaárak. Mint ismeretes, a takarmánynövény foglalják 60-70% -a, a húst. Pontos számadatok emelkedik az ár az egyik hívás nem kerül sor, de majdnem pontosan a hús árának jelentős mértékben túlnő az infláció.