Mi nőnek tavaszi csemege
Az első tavaszi gomba úgynevezett „kucsmagomba” mindenki tudja. Van egy szokatlan alakú, de nagyon finom. A történet az, hogy ez a gomba nőhet a kertjében.
Egy kicsit a kucsmagomba
Az első említés a kucsmagomba nyúlnak vissza a IV. BC. e. Köztudott, hogy az ókori Rómában tekintették őket egy csemege, voltak benne a konyhában és a táplált birodalmi nemesek. Ma kucsmagomba kereslet és nagyra értékelik az ínyencek.
gombás test egy sajátos alakja, érdekes sapka álló ráncosodás és celluláris hullámok. Morels oszlanak mező és erdő. Ha beszélünk felnövő, azt csak akkor kell használni Morchella CONICA és rendes.
• Kúpos kucsmagomba van egy sötét barna, hegyes kalap kúp alakú. Egy felületen szabályos formájú található cella élek, melyek majdnem négyszögletes. A szélessége a sapka körülbelül 2 cm, de nagy példányok elérheti akár a 4. A magasság a kupak 2-8 cm Leg fehéres-sárga, lehetnek hornyok, annak mérete nem nagy. Vastagsága 1,5 cm, magassága 3-4. Emellett az erdők inkább nyitott terek a földeken és üres részre. Talált kertekben, gyümölcsösökben.
• Morel közönséges lehet megkülönböztetni a szabálytalan alakú sapka, amely hasonlít egy tojás, harang alakú. A sejteket a felszínén egy kerek és mély vannak elhelyezve különböző irányokba nincs pontos alakját. Színe sötét sárga különböző árnyalatú barna. Ez inkább növekszik a parkok és a lombhullató erdők. A legmagasabb a Morel 7-15 cm. Az alján a kupak nem szomszédos a láb, ami meglehetősen hosszú (3,12 cm). Szereti könnyű lombhullató erdők, rétek, gyakran alá nyárfák és hársfák.
A szokatlan megjelenése a kucsmagomba szedők aggasztó. Ha viszont a könyvtárak, a kucsmagomba feltételesen ehető. Ők igazán találtam gelvellovaya sav és germetrin tekintett méreganyagok. De ezek az anyagok semlegesítjük 5 perces forralás és gombák, mosás után, ehető.
Morels ízletes pörkölt, párolt formában, valamint a levesek és a gombacsírázás. Van egy kellemes szag ellen, mint akár jobb ízű boletus, akár szárított formában.
növekvő kucsmagomba
Termesztése kucsmagomba részt több mint száz éve. A legnagyobb termelési kapható Kínában és az Egyesült Államokban. Oroszországban inkább szaporodnak a magán. Gondold át, hogyan nő a gomba a telken.
Eredményességéhez fontos megjegyezni, hogy egyre nagyobb az igény a feltételek megteremtése közel természetes. A termesztési E gombák lehetséges és a pázsit és az ágyak és a sorok között almafák.
Építési terület előkészítése az ültetésre
Terület vetésre jobb szakács gomba ősszel. Hely kell jól a nap melegítse őket, és ha lehetséges, egy emelkedett helyzetben. Sokkal jobb, ha a talaj agyagos vagy homokos vályog. Az ágyak fölött a fő lejtőn, szélessége legfeljebb másfél méter. Ez biztosítja a könnyű karbantartást és a betakarítás. A felszínen az ágyak hozzájárul törkölyt, apróra vágott alma elrontott sekély beépítése.
Ezután a felületen égett szalma, karton, papír. Aztán megint szórni a földre, és a következő réteget lefektetett a talajból gyűjtött a helyszínen egy természetes élőhely vagy földet az erdőben.
Ültetési és gondozási kucsmagomba
Tavaszán elkészített talaj bőségesen öntözött, magozott szeletekre vágva gombafejek vagy a beszerzés micélium. Hordozó réteg alom (3-5 cm), fedél lucfenyő ágak, és egész nyáron rendszeresen öntözni. Ez ajánlott öntözéséhez gyökereztető micélium és proliferációját serkenti annak használata tápoldatok, mint például a Bajkál-EM-1. Javítja a termőtest bevezetése nyomelemek vagy azokkal a hamu ágy.
Kora tavaszi „szigetelő” törlésre kerül, és hamarosan arra számít, hogy a betakarítás: 3 hét után a hó elolvad, van gomba. Díjak 2 kg négyzetméterenként, kedvező körülmények között, 5 kg-ig.
Összegyűjtése után az ágyak a nyári ismét menedéket fenyő ágak, rendszeresen öntözni, hogy ne száradjon a micélium. Minden évben kell megtermékenyített hamu, hamu, vagy alma. hulladékot. Ilyen ellátás lehet gyűjteni a betakarítás több éven keresztül (legfeljebb 5 éves).