Főzni pilaf recept egy klasszikus 2019-ben - lépésről-főtt ételek, igazi
Sok receptek rizottóval és. Ez lehet a hús bárány, csirke, marha, és lehet édes, gyümölcsös. Összetevők és ízesítők függően változhatnak a nemzeti hagyományok és ízek szakács, de a rizs pilaf van jelen tetszőleges.
Pick a recept
Lángra az üst. Pour növényi olaj, és hozza a felforraljuk.
Chop hagymát csíkokra vagy kockákra, mártsuk meg forró olajban. Sült hagyma, amíg aranybarna. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
Sárgarépa vágjuk pálca vagy akkor lereszeljük ez egy durva reszelő. Add az üst, és továbbra is megpirítjuk a hagymát további 5-7 percig.
Birka öblítés. Vágjuk apró darabokra, és dobja az üstbe, keverjük a répát és a hagymát.
Fry a húst 15-20 percig, alkalmanként megkeverve.
Hozzáadjuk a fűszereket.
Rice pilaf jobb használni dlinnozernovoy és párolt, nem kell előáztató-. Tedd a mosott rizst egy üstben, keverés nélkül a többi összetevő. Öntsük a forró vizet, hogy lefedte a 2 felső réteg cm. Hagyjuk pilaf néhány percig, hogy készítsen egy magas hő úgy, hogy a víz forr el.
Tegye a fokhagymát, enyhe megnyomásával. Ez lehet egy egész fej vagy osztva szegfűszeg. A kész pilaf fokhagymát eltávolítjuk, és lefektette egy tányérra.
Miután a víz felett a rizs felületén nem marad, csökkentse a hőt, és az a kanna fedelét, és korábban végzett több defekt egy fa bottal. Pilaf még alacsony lángon, amíg főtt rizst.
Végén a folyamat felszínen hagyjuk állni, fedett 15-20 minut.Teper mix ábra. Először feküdt étkezés, majd a húst. Tálalás előtt akkor szórjuk meg fűszerekkel.