Előállítására szolgáló módszerek a csirkét a sütőbe, gőzölő és multivarka
Csirke, sült a kemencében sült egy serpenyőben vagy főtt formában a mártást vagy húsleves - sok egyéb szempontok annak előállítására lehet választani, ami néha nagyon nehéz. Végtére is, mi, a házigazdák, kívánatos lenne, hogy ne csak főzzük további ízletes étel, hanem meglepni őket rokonok és közeli barátok.
Csirkehús - igen gyakran jelenik meg a diéta minden család. Ez a legolcsóbb, és ez elég egyszerű főzni egy finom étel egy rövid ideig. Ebben az esetben nehéz elrontani, hogy biztosan tetszik azoknak, akik csak a tanulás főzni.
1. módszer: Egy szárítószekrényben
A recept az első - „Chicken a titkos”
Főzés csirke, hogy csak 1 óra és 30 perc. A legtöbb ezúttal a csirkét a sütőbe fog feküdni, és végül örömmel 4 fő elegáns íz és isteni illata.
Hogy előkészítse a csirke lesz szüksége:
- Egész csirke - 1 kg és 200 g.
- Vaj - 50 gramm.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
- Fokhagymapor - 1 tk.
- Cukkini - 1 kicsi.
- Sárgarépa - 1 kicsi.
- Burgonya - 4 db.
- Só és bors ízlés szerint.
- Növényi húsleves - 100 ml.
- Lemon - felét.
- Menta és rozmaring - egy pár szál.
- Mossuk csirke és pat szárazra papírtörlővel. Óvatosan megtörni a „mellkasi” csont tartani azt a ragasztás és nem kiszáradt a főzés során. Óvatosan feszítse a bőrt, és dörzsölje a csirkét minden oldalon sóval és borssal.
- A vajat hozzá fokhagyma por és keverjük. Az így kapott keveréket, hogy törölje a csirke a bőr alá.
- A burgonyát meghámozzuk, a sárgarépa és a cukkini. Kockákra vágott vagy kockákra. Szitálás növényi vagy olívaolaj, só és bors ízlés szerint.
- Fokhagyma, citrom szelet, menta és rozmaring tegye a csirke.
- Share csirke sütés formában vagy kenet és a vaj, a köret körül lebontott burgonya, tök, sárgarépa. Öntsük a növényi húslevest, és fedjük le fóliával.
- A minta előkészítése idő 1 óra hőmérsékletű kemencében nem magasabb, mint 200 fok.
- 50-60 perc után el kell távolítani a fóliát a csirkét, és csökkenti kemence hőmérséklete 180 fok, sütjük lemezt kell további 25 perc, amíg aranybarna.
Hasznos tanácsok: Tálalás előtt megszórjuk az étel lehet friss fűszernövényeket, ha azt előtte lesz egy csúnya szín.
Recept második „Chicken lábú”
Elkészítéséhez az ételek nem kell több, mint 60 perc alatt. A mennyiség függ a mennyisége részeinek csirke.
Hogy előkészítse a csirke lesz szüksége:
- Egész csirke - 1 kg vagy 1 kg 200 g.
- Mustár - 2 evőkanál.
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
- Só és bors ízlés szerint.
Tetszés szerint, előkészíti és köretként csirke burgonyával és sárgarépa, sütjük együtt, egy serpenyőben.
- Grind fokhagymát egy turmixgép és keverjük össze a mustárt, a citromlevet.
- Öblítsük ki a csirkét, és szárítsuk meg egy papírtörlővel. Rostély só és bors, citrom, mustár keverékkel.
- Share csirke egy tálcán vagy a formában, zárókupakkal vagy fóliával. Süssük 30 percig előmelegített sütőben 200 fok. Ezután távolítsa el a fedelet, vagy fóliával és süssük 170 fokon, majd további 30 percig.
Jótanácsok: a csirke jött ki lédús és ízletes lehet szinte bármilyen recept, használata citrom vagy citromlé. Lemon lehet töltött csirke vagy csirke levét öntsük a főzés során. Annak érdekében, hogy egy szép kéreg, ajánlatos megkenni olvasztott méz vagy tejfölt egy pár percet vesz igénybe a főzés.
2. módszer: A multivarka
A recept első „Csirke hajdina paradicsomszószt.”
Nem titok, hogy multivarka termelt gabona a „hurrá”. Ropogós és finom! A készítmény ez az étel nem tart tovább, mint 70 perc, ebből 10 - ez a készítmény.
Hogy előkészítse a csirke lesz szüksége:
- Csirke comb és szárny - 500 gramm.
- Paradicsompüré vagy Adzsika unsharp - 2 evőkanál.
- Nagyobb paradicsom - 1 darab.
- Hagyma - 1 darab.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hajdina - 1 csésze.
- Öblítsük csirke darabokat és pat száraz. Öblítsük le a hajdina. Vágjuk a sárgarépát és a hagymát, a kedvenc módja, a paradicsom.
- Keverjük bele a csirke darabokat, és enyhén multivarku megsütjük, keverés a „sütési” üzemmódban pillanatától kezdve 5 percig tartó melegítéssel. Sózzuk, borsozzuk.
- Paradicsompüré vagy Adzsika híg 200 ml vizet. Lay a multivarku zöldségek, hajdina és öntsük az összes hígított paradicsom keveréket.
- Minden só és bors ízlés szerint. Engedélyezze multivarku a „eloltani” módban körülbelül 60 percig.
Jótanácsok: Ahelyett, paradicsompüré, akkor paradicsomlé pépet. Ez beszerezhető kétféleképpen. Először - kihagyja a paradicsom egy facsaró, a második - kioltja őket forró vízzel, távolítsa el a héj, és törje össze villával.
Recept második „csirke illatos rizs”
Az ételek elkészítésére, akkor használja a különböző alkatrészek és a mennyiségeket, amit akar. Mire a készítmény élelmiszer ez kevesebb, mint 50 perc alatt, feltéve, hogy a rizs már előre átitatott vízben.
Hogy előkészítse a csirke lesz szüksége:
- Chicken.
- Dlinnozernovoy rizs - 2 csésze.
- Víz - 3 csésze.
- Szezámolaj - 2 evőkanál.
- Csirke húsleves - 2 kocka.
- Növényi olaj - ½ csésze.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Gyömbér gyökér - 5 cm.
- A multivarku tegye a csirke darabokat, és megsütjük egy kis „sütés” módban. Körülbelül 10 percig.
- A tál rizs Multivarki elaludni, hogy az összes a fűszerek, olaj, zúzott fokhagymát és a gyömbért, öntsük a vizet.
- Előállítása biztosított étkezést Multivarki módban „Fig.”
A főzési idő függ a kapacitás és Multivarki modell szerint.
Jótanácsok: Ha a recept főzés csirke multivarka alaposan felülvizsgálja az utasítást, hogy a készüléket. Előállítás időfüggését lehetnek eltérő feltüntetett recepteket. Sok függ a kötet a poharat, és a hatalom Multivarki modell szerint.
3. módszer: Egy kettős kazán
A recept első „Csirke paradicsom saját lében”
A szakács a csirke a saját levében szükséges összetevőkön kívül, hogy a keze a fólia, ami kell, hogy a penész, összecsukható többször, és létrehozta a szélét.
Hogy előkészítse a csirke lesz szüksége:
- Szárnyak vagy fehér hús - ez függ a mennyisége és a számos tálak.
- Paradicsom - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - felét.
- Cukkini - felét.
- Sajt - 100 gramm.
- Só és bors ízlés szerint.
- Paradicsom és cukkini karikákra vágott, sárgarépa lereszeljük, és finomra vágjuk a hagymát. Lereszeljük a sajt vagy szeletekre vágjuk.
- Öblítsük csirke darabokat és pat száraz. Rostély sóval és borssal.
- Helyezzük a csirke darabokat formákba öntjük fóliát, és tegye az azonos zöldségeket.
- Kapcsolja be a gőzös 40 percig, attól függően, hogy milyen típusú csirke darabokat.
- 10 percet vesz igénybe a felkészülés a csirke és megszórjuk sajttal újra adni neki egy „párolt”.
Hasznos tanácsok: Serve csirke lehet együtt a friss saláta uborka és paradicsom, káposzta. Ideális családi vacsora.
Recept második „Csirke és rizs”
Ez egy klasszikus recept a csirke rizzsel, különösen azok számára, akik a diéta. Ugyanakkor, az étel lesz, mint finom, ha az alábbi néhány árnyalatokat.
Hogy előkészítse a csirke lesz szüksége:
- Csirkecomb bőr nélkül.
- Sárgarépát.
- Ábra.
- Só és bors ízlés szerint.
Megjegyzés: A hozzávalókat függ gőzhajók tágassága.
- Csirkecomb alaposan öblítse le, és távolítsa el a héj. Meg lehet, és hagyja, ha nincs vágy, hogy kibír egy diéta.
- Mossuk ki a sárgarépát és lereszeljük.
- Rice bele a rizst egy tálba, és fedjük le vízzel, figyelembe véve az arány 1 2 ábra hozzá reszelt sárgarépa, egy kis sót.
- Csirke comb elhelyezve a felső részén a rizs.
- Tegyen be egy gőzös 50 percig, és kapcsolja ki a főzés után a rizst és csirkét.
Jótanácsok: Amikor a főzés egy dupla kazán nem ajánlott a sót, hacsak nem készítik speciális csésze egy zárt alja. Ez kárt okozhat a fűtőelem. Hogy megszüntesse a károk és a főzés, távollétében is egy különleges tál, akkor a forma fólia.