Tesztelt receptek tészta tartlets
Tartlets ideális alapot előkészítése nemcsak ételek, hanem desszertek. Ezek ehető és néhány kis lemez, ami elterjedt a különböző saláták, gyümölcsök, tejszín, stb
Ez az étel tökéletes pártok és fogadások. Tartlets állíthatók elő a különböző típusú tészta, és még a sajt. Megfontolásra javasoljuk a néhány recept, amely képes lesz a mester minden.
Recept tészta tartlets
Ez kiderül, omlós sütemények, valamint nem áztassa használatakor feltöltés szószokat. „Ehető” lemezeket lehet különböző méretű, valamint édes és sós. Fontos, hogy vagy különleges formák, vagy legalább hőálló tálat. Készül összetevőket tart 20-30 darab.
A recept homokos kiviteli alak magában foglalja a következő termékeket: 200 g vaj, 275 g liszt, 85 g cukorral és a tojás. A cukor mennyisége növelhető, ha azt szeretné, hogy főzni egy desszert.
- előre átszitált lisztet vsypte darált a lágy vajat. A leosztás után őrölni mindenre, amíg sima kis pöttyök. Ettől függetlenül egy jó ritmust tojással, majd hozzáadunk a cukrot és a sót. Minden habverővel egy keverő, amíg, amíg hab képződik;
- csatlakoztassa yachnuyu keveréket a liszttel, majd minden jól keverjük össze, hogy lágy, de tömör tésztát. Húzd fel a labdát, csavarja fóliába és hagyjuk a hűtőben egy fél órát. Egy idő után szét a darabokat, és tegye őket egy kikent formában, és elhangzott kézzel. Mindent egy előmelegített 200 fokos sütőben, és főzzük, amíg arany. Fontos annak biztosítása, hogy semmi sem égett készül minden nagyon gyorsan.
Tartlets leveles tészta
Sokan inkább ezt a lehetőséget, mert nem kell külön formák számára. Ezen túlmenően, a tortákat lehet különböző formájú, például vágás kagylók, levelek és egyéb adatok. Gyakran tesz egy piros hal és kaviár.
Ehhez a vizsgálathoz recept tartlets kell készíteni a következő termékeket: 535 g liszt, 225 g margarin, 2 tojás, só, szemes 4 citromsavat és 235 ml vizet. Van egy bonyolultabb változata előállítására leveles tészta, valamint kínálunk szállást egy egyszerű űrlapot.
- Vegyünk egy mély tálba, és öntsük a hideg vizet és citromsavat. Keverjük össze, és habverővel a tojást. Ezt követően részletekben adja lisztet, így körülbelül 10%, és összegyúrjuk a tésztát. Dagasztjuk körülbelül 15 percig. Form egy labdát, és hagyja, hogy egy fél órát. A maradék lisztet csatlakoztassa a lágyított margarinnal és a jó az összes cefre, majd, egy téglalap;
- lehűtjük labdát tekercs letölteni egy téglalap központjában, amelyek megszabják elkészített margarint. Fold a szélén a tározó, hogy kap egy borítékot margarinnal belsejében. Ezt követően, mindössze annyit kell kinyújtjuk, és küldje el 5 percig. a fagyasztóba. Általában, az eljárást meg kell ismételni még 2 alkalommal;
- A következő lépés - a kialakulását tekercs vastagsága körülbelül 1 cm-es volt, négyzetekre vágjuk a kívánt méretet az ehető hordozó .. Ezután meg kell kivágni minden üres doboz kisebb, de nem végéig dorezayte. Vegyünk egy serpenyőben, fedjük le a pergament, és feküdt ki a jövőben tartlets. Helyezzük előmelegített sütőben és hogy egy aranybarna. Ezt követően, hogy a kis négyzetek, hogy lehet használni, mint egy fedél. „Ehető” lemezek lehűlni, és töltse töltelék.
A recept choux tészta tartlets otthon
Egy egyszerűbb változata a készítmény ízletes tartlets, hogy megfelelő a sót, és édes snack. Felkészülés minden nagyon gyorsan, hogy a mentést, ha nincs ideje főzni valami bonyolultabb.
Készítsük el a következő termékek: 0,5 kg liszt, 8 tojás, 700 ml vizet, 250 g vaj és só pár csipet.
- Vegye pot, felöntjük vízzel van, és tedd a darab vaj só. Helyezzük a lemezt, és forraljuk fel. Keverjük össze, hogy az összes oldott, majd gyorsan hozzá lisztet, keverjük, hogy elkerüljék csomókat. Forraljuk 3 percig.;
- A kapott masszát kell kihűlni, majd pedig vezetni a tojás, jó minden vymeshivaya. Ennek eredményeként egy egységes és enyhe súlyt kell történni, azt szeretnénk, hogy kinyújtjuk vékony rétegben. A rendszer segítségével a formák, vágott körök, és elküldi őket a sütőbe, hogy előmelegített 200 fokos. Sütési idő - 15 perc.
A recept a kovásztalan tésztát tartlets szilikon öntőformák
Ez a lehetőség akkor tekinthető az idősebb, ami végül lett felváltotta az élesztőt. Ő egy nagyon fontos előnye - előkészítése tartlets nem kell fordítson sok időt, hiszen minden készen nagyon gyorsan. Emellett érdemes megjegyezni a használata kis mennyiségű összetevőket.
Készítsük el a következő termékek: 300 g liszt 215 g vaj és 3 tojássárgája.
- kezdeni szitál a lisztet, a telítés oxigént. Add hozzá a lágy vajat és gyúrjuk minden jó, amíg az egyes szemcsék. Azután, hogy a tojások sárgáját, és gyúrjuk kezek tömeg, amely egyszerre kell sűrű és rugalmas. Form egy cipó, csavarja le fóliával, és hagyjuk a hűtőszekrényben 35 percig.;
- A következő lépés - a zsemle, roll egy vékony rétegben, és vágott körök belőle a formák kell előkent. Tedd őket a serpenyőben, és küldjön egy előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Elkészítési idő - 15 perc. Egy idő után, távolítsa el a penész és hűvös.
Túrós tészta tartlets
Most tekintsünk egy édes lehetőség előállítására különféle desszerteket. Úgy lehet előállítani, mint egy nyaralás, vagy akár csak az otthoni ivás tea, mert a folyamat meglehetősen egyszerű.
Mert ez a recept otthon kell tenniük a következő termékek: 225 g liszt, vaj és alacsony zsírtartalmú túró.
- pre-az olaj eltávolítása céljából, amelyet be kell puha. Meg kell apró darabokra egy késsel. Ehhez hozzá kell adni reszelt túró át egy finom szitán, majd, pre-átszitált lisztet. Keverjük homogén tésztát, tekercs bun, csomagoljuk fóliával, és hagyjuk a hűtőben egy fél órát;
- letelt az idő, távolítsuk el a súlyát külön a kis darabokra, és osztja a kezüket a formákat. Helyezzük előmelegített sütőben, és hogy az arany. Tartsuk szem előtt, hogy készül gyorsan, úgyhogy győződjön meg róla, hogy tartlets nem égett.
tésztareceptben kávé tartlets
Egy másik lehetőség előállítására finom és eredeti desszerteket. Tudod, hogy a különböző sütemények töltelékkel. Ügyeljen arra, hogy készítsen egy desszertet a családja.
Készítsük el a következő termékek: 230 g liszt, 1 evőkanál. egy kanál porcukor, 2 evőkanál. kanál erős kávé, ami lehet hideg, 150 g vaj és a tojássárgája.
- csatlakoztassa a lisztet a cukorral és keverjük jól. Tegye a meglágyult, és apró kockákra vágjuk olajat. Külön-külön, óvatosan egy keverővel, verte sárgáját kávé;
- csatlakoztassa a két komponens, és gyúrjuk a tésztát egységes. Csavarja fóliába és hagyjuk a hűtőben egy fél órát. Bake torták, amint azt az előző kiviteli alakokban.
Az itt közölt receptek egyszerűek tésztát és főzzük őket is egy kezdő szakács, ha szükséges. Reméljük, hogy megtalálja a legmegfelelőbb választás a kulináris remekművek.