Termesztése és gondozása laskagomba
Laskagomba, Pleurotus ostreatus
Pleurotus gyümölcsök tartalmaznak legfeljebb 30% emészthető fehérje száraz tömegre. Ez magában foglalja a 17 különböző aminosavat, beleértve a 8 nélkülözhetetlen. Csökkenti a vér Lepida biztosít tartalmazott az osztriga lovasztatin, amely gátolja a koleszterin szintézisét. Használata osztriga csökkenti a magas vérnyomást, javítja az emésztést.
Oyster - a legolcsóbb a gomba termesztés otthon és a kertben.
Laskagomba micélium aktív enzimek a emésztés növényi nyersanyagok. Mivel a magas növekedési üteme micélium osztriga van egy versenyképes előnyt a penész. Ezért, ellentétben más laskagomba nőhet még nem túl magas színvonalú hőkezelés az aljzat. Alapfelület blokk ápolása Pleurotus polietilén zsák szorosan együtt fűrészporból vagy más növényi anyagokból.
Utasítások előállítására kész termőtest szubsztrát laskagomba blokkokat.
1. Szubsztrát alapuló készítmény fűrészpor, forgács, chipek az ágak (kivéve a tölgy). A táplálékkiegészítő árpagyöngy. Ahhoz, hogy előkészítse a szubsztrát egy egységnyi súlya 2,2 kg, hogy 400 g száraz elegyet tartalmazó fűrészport vagy faforgács és 230 gramm napraforgó pelyva. A táplálékkiegészítő - 300 g gabona egy shell (köles, árpa, zab) egy szélsőséges esetben - árpagyöngy.
2. faforgács és fűrészpor töltse a bankot fölöslegben vett hideg vízzel vagy meleg vízzel. Készítsünk egy főzőpohárban hideg vízben oldatot vízmentes sütőélesztő (1 teáskanál). Adjuk hozzá a szubsztrátot teáskanál hidratált mész - Ca (OH) 2-oldatot, és az élesztő. 10 percig forraljuk, fűrészpor. Egy perc vége előtt a főzés, adjunk hozzá gabona vagy gabona. Engedje le a felesleges vizet szitán vagy szűrő. Lehűlés után a hordozó tekerni a kezét mix és keverjük hordozó.
3. Transzfer a keveréket egy polipropilén zsák, vagy egy műanyag zacskóba „csomagolás” a „zörgés” polietilén hüvely szélesség 25 cm és hossza 38-40 cm kösse meg tömítetten kötelet. A jobb tömítés a zacskó nyaka ragasztó ragasztószalag a felszínre. Hagyja a táska a szubsztrát 16 - 24 óra szobahőmérsékleten. A következő napon, hogy pasztőrözés hőmérsékleten 80-100 ° C-on
4. Ahhoz, hogy a pasztőrözés táska a szubsztrátum egy zárt fedél a terhelés fazék forró vízzel 2 órán át. A kertben lehet pasztőrözött zacskók szubsztrát 200 literes hordó fedéllel. Állítsa be a hordót a tűz, öntsük 50 liter vizet. A víz felett a tégla, meg rács. Alapfelület blokkok kerülnek több rétegben a hálóra. Kindle tűz és vizet forralni 6 óra.
5. Lehűtjük a szubsztrátot olyan hőmérsékletre 25 ° C alatt. eltávolítása nélkül a csomagból. A tiszta asztalra tiszta kézzel gyúrjuk kezét gabona spawn. Készítsen egy véső vagy késsel 4 ekvidisztáns függőleges hasítékok 4 cm az oldalsó felületén a zsák a szubsztrátummal. Tartalmazza az egyes nyílásba 1 teáskanál gabona spawn. Hermetikusan zárjuk le a rések a zsák „szalagot.”
6. Az inkubálás szubsztrát micélium utáni csomagokat függőlegesen szobahőmérsékleten 16-24 C-on 4-7 napig biztosítja, hogy micélium fehér foltok elszaporodását körül kialakított lezárt perforációk. Miután benőtt micélium perforáció csinálni Crosspoint nyílásaiba 1x1 cm ragasztószalag, ugyanazon a helyen, ahol azokat vissza kell tenni a zsákok inkubációs szobában. Az elegyet 20 - 30 nap szubsztrát egység fehér lesz, és kész lesz gyümölcs.
Utasítások arra kényszerítve a termőtestek laskagomba kész termőtest szubsztrát egység.
Tedd csomagokat a polcon, vagy a földön a kertben függőlegesen. Oyster termelnek gyümölcsöt a perforáció az oldalsó felületén. Az optimális hőmérséklet ebben az időszakban 13 - 17C, páratartalom 70 - 90%. Ezek a feltételek csak a természet ősszel vagy esős nyár sűrű növényzet, az árnyékban. Ahhoz, hogy növeli a páratartalmat szubsztrát blokkok nem tudja fedezni a csomagot, de lehet polietilénből termesztés kis kamra szellőzést. A levegő kell kis szén-dioxid. A micélium folyamatosan bocsát ki szén-dioxidot.
A kereskedelmi forgalomban kapható ultrahangos párásítók ( „hideg gőz”) nyújthat be a ventilátor friss nedves levegő kamra termés.
Azt is szerezhet elektrotaymer amely magában párásító 5 percig minden órában. A kertben lehet elhelyezni osztriga árnyékolt üvegházban a déli oldalon, és a levegő páratartalmának a rendszeres öntözést. Az üvegházban, meg tudod csinálni anélkül ultrahangos párásító, különösen, ha vannak növények. Gyűjteni gombát, amint elérhetővé válnak. Gombák szépen törni a perforációt a hordozó egység, lengő őket lefelé és felfelé. Egy részletesebb leírás a technológia a prospektus Karpov és Tishenkova „Pleurotus”.
Növekvő Oyster a szegmensek naplók.
Betakarítás rönk szegmensek.
Fák kivágták jobban közötti időszakban őszi levélhullás és kora tavasszal mozgás gyümölcslevek. A fa kell egy relatív nedvességtartalom 40% és 50% (tömeg aránya a víz a fát a teljes súly). Jobb fűz, de lehetőség van a növény nyár, éger, nyír, és mások. Bármilyen lombos fák, kivéve tölgy és kő. A szegmensek rönkök átmérőjű 20 és 40 cm hosszúságú, hogy 40-50 cm. Ezek a szegmensek (oaf) olyan kényelmes, hogy az első évben elszaporodását blokk lehet helyezni egy szabványos műanyag zacskó „szemetet” a hab dugóval a szellőzést. A beoltás rönkök egy 30 cm átmérőjű fúrással előírja, körülbelül 200 g micéliumból méterenként naplók. Lyukak fúrása a leggazdaságosabb módja a vetés.
Használhatja gabona spawn vagy micélium tetted hordozó egységet. Ehhez válassza ki a kész termő azokat a blokkokat, hogy elsajátították a micélium különösen jól. Úgy legyen fehér nem zöld vagy fekete foltok. A blokkok vágja a kezét tiszta medencében. Szubsztrátmicéliummal készült őrölt ágak, ez jobb, mint a micélium fenyő fűrészport.
Lyukak fúrása és a vetés rönk micélium.
Lyukak fúrása és a vetés naplók egy tiszta műanyag fólia. Lehetőség van arra, hogy lyukakat egy 20 mm átmérőjű, és a mélysége 6 cm átmérőjű ventilátor elosztott közepén oldalsó felülete a napló szegmens. Közötti távolság a lyukak kerülete mentén 8 cm. A lyukak vannak töltve micélium tiszta kézzel és lecsapódik ott úgy, hogy a széle a lyukak maradt 1 cm.
Ahhoz, hogy a micélium ne szóródjon, a lyukak bezáródnak, borotválkozás, ragasztószalag, építési gitt vagy kert pályán.
A kezdeti szakaszban elszaporodását naplók (első év) a fertőzés után micélium gombák érdemesebb egy műanyag zacskó „szemetet” a hab vagy gyapot dugóval a szellőzést. A gyártás a csomag torok hab tubus menetes keresztül hossza kerti tömlő átmérője 4 - 5 cm, hossza 4-5 cm, és a lyuk szorosan csatlakoztassa a darab habszivacs vagy egy steril gyapot.
Inkubációs és termés.
Abban az esetben, az inkubációs faanyag nélkül műanyag zacskók. Rönk, oltva fúrással, azonnal életbe jövőjük termés. inkubációs időszak egy-három év. Oyster a szegmensek a rönkök távú 5-7 év.
Amikor elhelyezzük a darab naplóját a jövő helyén termőtest azok megjelent a műanyag héj. A választott hely árnyékos növényeket három oldalról, a nyitott oldalával a nyugati vagy a keleti. Ha szükséges, tegye további akadályokat védelem a szél. Sokkal jobb, hogy válasszon egy helyet a völgyben, ahol a páratartalom növekszik föld és a levegő.
Oyster az erkélyen egy kartondobozban.
Vegyünk 600 g száraz fűrészpor, 600 gramm gabona. Keverjük össze egy tálban. Add 1,5 liter vizet. Ismét keverjük, majd az elegyet a serpenyőben. Forgassa körülbelül 5 liter szubsztrát. Pot fedezésére nem szűk fedél és hozott vízfürdőben a sütőben vagy tűzhely. Hőkezelése a szubsztrátum időtartama 3 óra, meg kell állapítani hőmérsékleten 90-100 ° C-on Ezt követően, várjon néhány órát, amíg a hordozó szobahőmérsékletre hűl le. A tiszta szoba a szél és a por által generált emberek séta, helyezze a szubsztrát a medence, terjesztésére felett felülete 300 g micéliumból (micélium), és keverjük össze a szubsztrát micélium.
Vágjuk a térfogata mail dobozok 5-6 liter felső fedelet, és azt eljuttatja belsőleg úgy szemeteszsák, egy doboz, hogy megvédje a nedvességtől. Pour a szubsztrát a dobozba és zárjuk le ott. A vízszintes felső felülete a szubsztrátum alatt kell lennie a széle a doboz.
Távolítsuk el az üres részét a zsák kívül a doboz és a doboz terjed lélegző polietilén fólia, amelynek hajlítási élei az oldalfalak a doboz és azok obtyanite szalag körül a dobozt. Akkor tegye meg a helyét „dyschaschey” általában átlátszó (világos szükséges) polietilén fólia, de ebben az esetben egy defekt az ő 10 lyuk árral. Varrni a varrógép agrila sapka a mérete a doboz. Ő az első teljes mértékben fel a dobozt, és a jövőben, akkor megemelheti a gombák növekedését.
Tedd vissza a kupakot a dobozt és tedd a loggia. Miután két-három hét, távolítsa el a kupakot, és ellenőrizze a polietilén fólia a hordozó felületének. Úgy van kialakítva neki az alapjait termőtestek laskagomba. A hőmérséklet +5 - + 10 ° C-on fel kell tüntetni a megadott távon. Alacsonyabb és magasabb hőmérsékleten a folyamat a gyümölcsöt lehet halasztani. Amikor az alapjait termőtestek laskagomba lesz elég sok, és a legnagyobb gomba felfekszik műanyag csomagolást. Film meg kell szüntetni, de hagyjuk a motorháztető alatt a gyümölcsöket úgy, hogy a gomba volt hely a növekedésre. termőtest osztriga dobozok kell tenni vízszintesen. Miután a gombák nőnek, és pihenni a sapkákat. Caps el lehet távolítani. Gomba kell hidratálja naponta permetezzük. Gyűjtse gombák elővesszük a lengő kötések osztriga hordozó fel és le.
Miután a gomba gyűjtünk a doboz, szavazás a szubsztrátum tömegének. Ha ez több, mint 3,0 kg-os doboz fedelét „lélegzik” a film és a kupakot, és hagyja a doboz a második hullám a termés.