Szelet lazac - a recept egy fotó
Ez a recept a lazac szelet kapunk hihetetlenül lédús és ízletes, ropogós arany héja. Főzzük őket nagyon könnyen!
Az első dolog, amit gondol a rózsaszín lazac sok háziasszonyok - a száraz ez a hal. Emiatt úgy döntött, hogy főzni, hamburgerek, vagy bármilyen más étel, gyakran előnyben részesítik a más típusú halat. És hiába! Lazac - nagyon finom hal, és segít, hogy ez egy szaftos egy egyszerű trükk. Ha beszélünk a főzés hamburger, ez mellett egy kis apróra vágott szalonna. Ez a módja annak, hogy készítsen hamburgerek készült lazac ezt a receptet.
- A sütés után, kapsz 10 adag
- Elkészítési idő: 80 perc 80 perc
összetevők:
- lazac, 1 kg
- zsír, 100 g (disznózsír)
- növényi olaj 100 ml
- izzó, 100 g
- búzadara, 70 g
- tojás, 3 db.
- petrezselyem, 1 csokor
- zsemlemorzsa, 3 evőkanál
- só
Főzni szelet lazac:
A vágott a hal filévé, egy csipesszel eltávolítjuk a csontokat a filé.
Petrezselyem mosás, száraz és apróra vágjuk.
Kisebb darab halfilé, csavar egy húsdaráló.
Vágja le a bőrt egy darab szalonnát, és csavarja be egy húsdaráló.
Tiszta izzó is elfordulhatnak.
Keverjük össze a darált hal, hagyma, fűszernövények és szalonnát.
Vezess töltelék tojást, adjuk hozzá a búzadara, só a kéz és keverjük el könnyedén verte ki a marha, feldobás többször az asztalra.
Hagyja a töltelék állni fél órát - ezalatt búzadara megduzzad.
Öntsük a zsemlemorzsa egy sekély tál.
kezét hideg vízben áztatjuk a penész pogácsákat kívánt alakú - kerek vagy ovális, panírozott zsemlemorzsával.
Hő egy kis mennyiségű sütőolaj, elterjedt hamburgerek, pirítós Browning magas hő az egyik oldalon, flip, megsütjük a magas hő a második oldalával 1perc barna, majd csökkenteni a hő a minimumra, fedjük le az edényt fedél és a megsütjük pogácsákat körülbelül 10 perc.
Serve szelet lazac az asztalra meleg körettel ízlés szerint.
Az extra íz szelet vagdalt hús ki lazac, akkor adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és a különböző fűszerek ízlés szerint.
Barátok, ahogy próbált főzni szelet lazac? Mi a titka az ízletes főzés oszthatja? Hogyan főzni szelet lazac?
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt