Sós klasszikus - lépésről lépésre recept fotók
Klasszikus kekszet készült leveles tészta hozzáadásával zsír (vaj vagy sajt). I-hez egy receptet, amely mindkettő. Forma cracker is nagyon eltérő.
ÖSSZETEVŐK
- 450 gramm liszt
- Ömlesztett sajt 250 gramm
- 1 teáskanál só
- Tojás 1 Each
- Vaj 150-200 gramm
- Szezámmag, fűszerek, magok hámozott ízlés
Be kell, hogy szitál a lisztet kétszer. A kompozíció a cracker nem lép be a sütőport. Ezért az étkezés kell jól pihe. Ahhoz, hogy a lisztet, adjunk hozzá sót, reszelt egy durva reszelő vaj és sajt.
Minden keverék amíg morzsa állapotban. Öntsük a tejet. Tej kell annyi, hogy a tömeg a markoló. Természetesen sok múlik a nedvességtartalma lisztet. Tanúsíthatom garancia 100 ml tej, de a többi kell hozzá egy kicsit. Beletelt valahol 150 ml tej. A tésztát jól kell Keverjük kézzel vagy egy mixer, és nagyon gyorsan, míg a vaj megolvad.
Mi lesz itt a tésztát. nem kell hűteni, vagy fagy meg. Osszuk a tésztát 4 részre.
Minden része a tészta tekercs a kialakulása egy 1 mm vastag. A rendszer segítségével a vágásért cookie-kat.
Leaf Cover a pergament. Tegyen egy cracker. Kenjük meg a felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal (magvak, len- vagy fűszerek). Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
Süssük kekszet a sütőben 12-15 percig, amíg a világos elpirult. Ezután vegyük ki a kemencéből. Tedd az 1. réteg az asztalra, és hűtsük le. Hot cracker a halom puha és nem ropogós. Cracker kell hűlni minden pechenyushki fekvő külön-külön.
Lehűtjük kekszet szolgálnak. Akkor emellett megszórjuk sóval vagy fűszerekkel.