Recept rakott burgonya
Csőben sült burgonya a különböző kiviteli alakoknál - ízletes és tápláló étel. Recept rakott burgonya egyszerű. Forraljuk a burgonyát egy «egységes», tisztítani, törölje egy durva reszelő, egy kicsit hűvös. Általában rakott burgonya főtt tojással. Keverjük össze a reszelt burgonyát nyers tojást, ha szükséges, akkor adjunk hozzá apróra vágott hagymával, és enyhén megpirítjuk. Lay ki a kapott masszát egy sütőedénybe, nagylelkűen zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával. Keni a felszínen a tojás, tejföl, de jobb - a tojás és a tejföl. Akkor szórjuk meg reszelt sajttal - lesz még ízletesebb. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges 4-5 burgonya, 2 tojás, zsemlemorzsa, tejföl, kemény sajt, vaj, hagyma.
Csőben sült burgonya töltelékkel
Akkor főzni rakott burgonya darált hússal (hús, hal, gomba, zöldségek). Töltelék rétegek között elhelyezett burgonya tömegének. Burgonya rakott nyers hús, hús vagy hal, előállíthatók könnyen és gyorsan egy jól fűtött kemencében. Burgonya nem tud főzni a „egységes”, és a tiszta, puhára főzzük, és dörzsölje egy durva reszelő, vagy vágjuk (kézi chopper, egy élelmiszer-feldolgozó).
Rakott cukkini
Rakott burgonya és cukkini - is finom.
- 5 burgonya;
- 2 tojás;
- 1 cukkini;
- csésze tejföl;
- napraforgóolaj;
- 100 g reszelt sajtot.
A nyers, tisztított burgonya főzet 8-10 percig, és natrom egy durva reszelő vagy CHOP chopper. Natrom cukkini egy durva reszelő. Keverjük össze mindent, hozzá tojást és jól összekeverjük. Bőkezűen smazhem formájában vajat vagy zsír. Lefektetett alakja a növényi tömeg, és sütni. Szakítsa meg a folyamatot 10 percig, amíg készen áll, akkor megteszi egy űrlapot, és smazhem rakott tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, majd visszament a sütőbe.
- körülbelül 1 kg burgonya;
- 500 g csirkemáj;
- 2 hagyma;
- egy pohár tej vagy tejszín;
- 100 g természetes vaj;
- 1-2 tojás;
- só;
- bors;
- tejföl;
- egy kevés reszelt sajtot.
Rakott burgonya máj kapsz könnyű főzés és szokatlan ötleteket. Főzet a hámozott burgonyát, szeletelve, amíg meg nem puhul. Készítsünk krumplipüré hozzáadásával vaj és talán teljes tej vagy tejszín. Tisztított hagymát apróra fogjuk vágni, és enyhén a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna. Add a máj, a kis darabokra vágva. Máj készségét minden kissé prisolit és borssal. Bőségesen olaj keni sütőedénybe, és terjedt el egyenletesen a felére pürét fentebb előállított. Felső réteg terjedése máj püré és a hagymát. Top - Több tört réteg. Grease rakott nyers tojást, és küldje el a jól fűtött kemencében. Csőben sült burgonya a sütőben 45 percig felkészülnek arra, hogy megvásárol egy szép gusztusos színe. A kész puding jobb alkalmazni a meleg, kikent krémet és meghintjük reszelt sajttal. A püré is hozzá apróra vágott kaporral.
Csőben sült burgonya paradicsommal
- körülbelül 1 kg burgonya;
- 500-400 gramm paradicsom (nem vizes);
- 200 g szilárd reszelt sajt;
- egy kis vajat;
- 1-2 tojás;
- egy kis tejet vagy tejszínt;
- petrezselyem;
- kapor;
- só;
- őrölt fekete bors.
Hámozott burgonyát rövidre vékony csíkokra. Mossa a paradicsom, promoknom betét és mi vágjuk szeletekre keresztben. Natrom sajt egy durva reszelő. Nagyvonalúan vaj smazhem formában, tegye réteg burgonyaszeletek felváltva a tetején - szelet paradicsom és a sajt a tetején prisyplem. A napraforgó és a borsot. Keverjük a tej és a tojás, enyhén vzobom és ez a tömeg Töltsük a tartalmát a lapot és küldje el a sütőben, előmelegített 200 ° C hőmérsékleten, 45-50 perc alatt. Smazhem készen rakott tejfölös vágott fűszernövényeket prisyplem. Tálaláskor a rakott burgonya doboz friss teát vagy kompót szárított gyümölcsök. Ez az étel jobban megfelel a hideg évszakban.