kalória Sertés
A táblázat mutatja a különböző típusú hús és hal. Ez azt mutatja, hogy még a sertéshús nyárs finom pác a paradicsomlé és még a magas kalóriatartalmú, de rosszabb, mint birka. A vezető a listán, meglepő módon, a hal - ugor.Kaloriynost különböző részei
Mennyi kalóriát tartalmaz egy grillező, attól függően, hogy melyik része a tetemet kiválasztva.
- Sertésnyak - 267 kcal. Úgy tartják, a legfinomabb része szövetvázszerkezet tartalmaz 16,1 g fehérje és 22,8 gramm zsírt (21-23%). Húsosnyársak, amely bekapcsolja a legfinomabb.
- Szűzpecsenye - 143 kcal. Főleg fehérje (26 g), a zsír tartalmaz csak 3,5 g
- Chop vagy sertés karaj - a legtöbb tápláló rész: tartalmaz körülbelül 300 kalóriát, tagjai zsír - 25 g, fehérje - '17
- A penge - gyakran használják a sütéshez, tartalmaz 257 kalóriát, zsírt és proteint terjesztik egy 21,7 g és 16,0 g, ill.
- Breast - ad a test 510 kcal, 53 g zsír tartalmaz 10,1 g fehérje, és a.
Tehát azok, akik nehezen számolni kalóriát kell választani a sovány húsokat, ideális esetben - vágás.
Kiszámításakor kalóriát is figyelembe kell venni az energiahatékonysági termékek, amelyeket a sütéshez hús.
Itt vannak a legnépszerűbb fajta a pác:
Receptek sertéshús kebab
Az összes recept alább felsorolt vesznek részt lean tetemek. Használt fa gyümölcsfák vagy nyír.
Calorie 100 g - 215 kcal.
Elkészítéséhez szüksége van:
- Sertés - 1000 gramm;
- kefir - 0,5 l;
- táska kész fűszereket vagy fűszerek, só ízlés, hagyma.
Sertés mosás, vágott, szárított ruhával. Hagyma vágva félgyűrűt. Hagyma és a hús elterjedt egy serpenyőben, adjuk hozzá a joghurtot és a fűszereket az utasításoknak megfelelően a csomagoláson, vagy ízlés szerint. Edények lefedjük vagy fóliával és küldje el a hűtőben 3-4 órát.
Ez grill készítünk a tét, hanem a sütőben. Hús, amikor sült, felöntjük a maradék pác.
Kalória 100g: 188-206 kcal.
Mennyi van szüksége:
- Sertés - 2 kg;
- paradicsomlé (só) - 1 L;
- táska kész fűszerkeverék vagy különböző gyógynövények ízlés szerint;
- Só (ízlés szerint);
- hagyma - 3 közepes fej.
Hús szeletekre vágva a 4x4 cm. Hagyma vágva félgyűrűt, öntsük a húst, enyhén játékteret, add fűszerekkel és a sót, gyümölcslé.
Energia érték 100 gramm: 267 kcal.
Mennyi van szüksége:
- Sertés - 1,5 kg;
- világos sör fajták - 500 ml (1 palack);
- Hagyma - 3 fej;
- fűszerkeverék, só.
A lehűtött sertés mossuk, darabokra vágva, só, bors, keverjük. Hagyma tisztított, dörzsölni egy durva reszelő, hagyma püré kevert hús, hozzáadjuk a sört. Edények a fedéllel letakarva, balra egy órán át szobahőmérsékleten keverjük, majd eltávolítjuk hűtőszekrényben 10-12 óra (egy éjszakán át).
A sertéshús nem kap száraz főzés során barbecue öntsük a maradék pác.
Hogyan, hogy semlegesítse a kalória?
Még ha a barbecue készül sovány sertéshús, zsírszegény nem hívják. De ahhoz, hogy csökkentse a kalória és káros a tényleges derekát.
Skewers legjobban eszik zöldséget, amely magas rosttartalmú, ami csökkenti a tartózkodási időt az élelmiszer az emésztő szerveket. Az arányt kell:
- 1 adag sovány sertéshús kebab - 2 adag zöldség;
- 1 része a barbecue sertészsír - 3 adag zöldség.
Forrás kalória - mártások. Például, a tkemali 181 kcal, ketchup - 118 kcal, tartármártással - 211 kcal.
De Adzsika csak 59 kalóriát tartalmaz. Sok recept erre kaukázusi szósszal. Az egyik kiviteli alakban, ez áll a piros paradicsom, keserű és édes paprika, borecet, fokhagyma, koriander. Előkészíti és „zöld Adzsika” - a csípős gyógynövények (koriander, bazsalikom, kapor), cayenne bors, koriander mag, fokhagyma.
És Adzsika van hasznos tulajdonságok - javítja az anyagcserét, normalizálja az emésztést, a keringési rendszerben. Ez azt jelenti, hogy a sertés gyorsan emészthető a szervezet.
Azt akarom, sertés shish kebab? Az egészségre! Harm annak használata minimálisra lehet csökkenteni, ha felveszi a jobb: